• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Потрясающие сочные тефтели

Этот рецепт быстрых тефтелей будет особенно кстати тем, кто не слишком любит тратить время на готовку, но не откажется от вкусного ужина вечером. Домашние тефтели традиционно готовятся в большом количестве, поскольку сочности после разогрева они не теряют. Их удобно сделать на пару дней вперед, а затем просто подавать с разными гарнирами на ужин.
  • +7
    • 8
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Фаршированные кабачки

Кабачки фаршируют редко, поскольку сам овощ без обжарки в масле считается пресноватым. Мы покажем, как приготовить фаршированные кабачки по-настоящему вкусными и сочными: добавки попросят даже те, кто раньше их не очень любил.
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Чебуреки из кабачкового теста

Нежно-хрустящие кабачковые чебуреки — идеальное летнее блюдо, которое легко приготовить. Они сочетают в себе сочность и легкость, идеально подходя для жарки в летние дни.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Фаршированные баклажаны - альтернатива жаркому в горшочках

Особые баклажаны по-турецки легко заменят на столе намного более привычные голубцы, или фаршированные перцы. Начинки в таких баклажанах получается очень много, но она только подчеркивает вкус самого овоща. Кроме того, готовить блюдо очень легко, с ним справится и начинающий кулинар.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Хитрости приготовления сочного люля на мангале

Приготовить на мангале сочный люля-кебаб можно даже из простейшей свинины. Но и здесь есть свои нюансы, позволяющие сделать это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Главные тонкости приготовления кроются в верных пропорциях мяса и корейки.
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Мясные шарики в беконе на мангале

Предлагаем попробовать замечательный рецепт: абсолютно восхитительные мясные шарики, сделанные из двух видов фарша. Особенность этих шариков заключается в том, что внутри аппетитная моцарелла, а снаружи ароматный бекон.
  • +5
    • 5
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Запеканка из фарша с картошкой

Фарш и картошка по отдельности это самые обычные ингредиенты. Но и такие банальные продукты легко можно превратить в по-настоящему ресторанное блюдо. Стоит только соединить их в месте и быстро запечь в духовке.
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 ингредиентов, которые делают котлеты более сочными

Далеко не у всех хозяек получается сделать котлеты нежными и сочными. Какие секретные ингредиенты нужно добавить в котлеты, чтобы в восторге были даже самые привередливые гости?
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Хинкали по-грузински

Настоящие хинкали Калакури умеют правильно готовить только грузинские кулинары. Однако сделать их, на самом деле, не так уж и сложно. Главное здесь соблюдать 5 простых правил, благодаря которым блюдо всегда получится идеально вкусным.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Котлеты с начинкой

Фарш принято пускать на котлеты, но намного вкуснее будет приготовить его иначе, с начинкой внутри. Блюдо отчасти напомнит классические чебуреки, вот только теста здесь не будет вовсе.
  • +6
    • 6
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Макароны по-флотски в испанском стиле

Макароны по-флотски считаются обычным и привычным блюдом, но они могут приобрести новые оттенки вкуса, если приготовить их по-испанскои.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Пышные хрустящие котлеты по-немецки

При жарке котлеты часто теряют большую часть вкуса и сока из-за самой структуры фарша. Однако решается проблема просто: достаточно вместо жарки отправить заготовки в духовку. В таком варианте исполнения котлеты гарантированно получатся пышными и сохранят весь сок.
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Фаршированная картошка-пюре

Вместо использования капустных листов или болгарских перцев для фаршировки, еще более вкусной альтернативой может быть завернутая как перец картошка с начинкой.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Рулет из фарша - простая замена надоевшим котлетам

Вместо традиционных котлет, можно приготовить более вкусный сочный рулет из фарша, по аналогии с тем, как его готовили в богатых дворянских домах. Из недорогих ингредиентов вы получите блюдо с великолепным вкусом и невероятной мягкостью. Рулет запекается в духовке и остается сочным благодаря запеченной начинке.
  • +24
    • 24
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Целая гора нежнейших котлет всего за 300 рублей!

Для этого рецепта вам потребуется набор продуктов стоимостью около 300 рублей. Этого достаточно для 20 лепки больших котлет.
  • +24
    • 24
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Ленивые домашние колбаски

Сделать домашние колбаски можно ленивым способом, ничуть не теряя во вкусе. Просто вместо оболочки рациональнее будет взять обычную бумагу для выпечки.
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Голубцы в тесте (без капусты)

Многие люди не любят капустную оболочку в голубцах, однако это легко решить. Вместо капусты мы можем использовать тонкие листы теста и наполнить их фаршем внутри. Да и риса в этом рецепте не будет — его заменит гречка.
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Котлеты по-хлыновски

Хрустящими снаружи и нежными внутри их делает обычная картошка.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Картофельно-мясной рулет

Простой фарш многие недооценивают, а ведь именно из него можно без особого труда приготовить аппетитное блюдо для центра стола. Стоит только добавить к нему картофель и сделать рулет: простые продукты в таком сочетании будет уже не узнать.
  • +14
    • 15
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Пельмени по-корейски

Такой способ готовки позволяет достичь уникального вкуса — пельмени сочные, как после варки, но с румяной корочкой, как после жарки.
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Котлеты по-еврейски

Всего два ингредиента, а результат великолепен. Котлеты невероятно пышные, воздушные и очень-очень вкусные!
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 советов, как сделать котлеты сочными

Часто случается так: что мы взяли хорошее мясо, тщательно сделали из него фарш, а котлеты в итоге получились сухими. Почему так происходит и как правильно готовить котлеты, чтобы они получались сочными и вкусными?
  • +20
    • 20
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Картофельное пюре с фрикадельками

Даже суховатый фарш легко превратить в нежные и сочные фрикадельки, если приготовить его сразу с картофельным пюре. Если раньше фрикадельки часто получались суховаты, то в этом варианте они пропитают насквозь соком и гарнир, что только добавит блюду дополнительный уровень вкуса.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Наваристый суп с фаршем

Густой, наваристый словно солянка суп совершенно необязательно делать из большого количества мяса. На трехлитровую кастрюлю достаточно будет и обычного фарша, с правильным рецептом хватит всего 400 граммов.
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Манты на сковороде

Манты — популярное блюдо народной кухни с нежным тестом, ароматной начинкой и специями. Обычно их готовят в специальной мантоварке, но их можно приготовить их на сковороде в домашних условиях.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Ленивый чебурек из фарша и лаваша

Если увас нет сил и желания возиться с тестом для чебуреков, можно приготовить так называемый ленивый чебурек на основе простого лаваша. По вкусу будет то же самое, зато готовить намного проще.
  • +17
    • 18
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Мясной рулет по-голландски

В основе этого мясного рулета всего лишь обычный фарш. Его можно использовать и как нарезку: просто положив кусочек рулета на хлеб!
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Колбаса из капусты

Привычные голубцы часто разваливаются при варке. Поэтому лучше будет заменить их чуть более необычным блюдом — почти колбасой из одной капусты. Опционально в центр можно добавить начинки.
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Котлеты по-кавказски

Особые котлеты по-кавказски получаются намного вкуснее привычных большинству котлет. В них смешивается сразу три вида мяса, добавляется лук, зелень и аджика. Нет ничего удивительного в том, что кавказские котлеты останутся сочными даже через два дня после разогревания.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Колбаски из фарша вместо котлет

Котлеты намного вкуснее будет заменить другим блюдом из фарша, ингредиенты для него потребуются почти те же самые. Сочные колбаски и делать не сложнее, но в отличие от тех же котлет, повторять их просят снова и снова.
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем