рыба / Поиск по тегам / Едальня

Паста с копченым лососем

Очередная итальянская классика.Это одно из тех блюд, в которых минимальный набор ингредиентов создает совершенно потрясающее сочетание.

Сельдь по-кашубски

Вкуснейшая селёдочка, особым способом приготовленная! Рецепт совершенно не из Карпат, но тем не менее достоин вашего внимания.

6 вкуснейших блюд из мойвы

Мойва не относится к деликатесным сортам, но, тем не менее, она довольно популярна среди российских хозяек. А все дело в том, что она очень полезна и проста в приготовлении.

Паштет из копченой скумбрии

Почему-то в наших магазинах трудно найти нечто приличное, что можно было бы намазать на хлеб и при этом оно было бы сделано из рыбы или морепродуктов. Нет рыбных спредов, так сказать, а жаль. Приходится делать самому.

Вкусные блюда из скумбрии

Скумбрия по праву считается одной из самых полезных видов рыбы, а уж про ее исключительные вкусовые качества говорить не приходится.

Рыба под укропным соусом

Большой жирный сазан. Не дикий, но все равно, очень вкусный.

Рыбные деликатесы русской кухни

Рыбы на Руси всегда было много. Очень много. Продвижение русских на Восток и в дельту Волги сделало доступность самой разнообразной рыбы просто немыслимой в представлении любого европейца того времени. Стоила самая дорогая рыба еще в XVI—XVII вв. дешевле хлеба.

Рыбные рулетики с грибами

Неожиданное сочетание рыбы и грибов. Но получается очень тонкое и изысканное блюдо.

Медовый фаршированный карп

Вкусное и недорогое блюдо. Отлично подойдёт и к праздничному столу.

Жареные окуни

Простое и вскуное блюдо, которое вполне подойдёт к ужину.

Рыба по-еврейски или "Гефилте фиш"

Казалось бы, ну что там — рыба себе и рыба, фаршированная, да мало ли что? Ну вот — мало. Евреев мало, а рецептов гефилте фиш много. Рецептов много, знатоков еще больше, а попробовать хорошо приготовленную рыбу негде — никто не хочет возиться.

Гравлакс: слабосолёный лосось по-шведски

В сочетании с укропом и водкой он приобретает пряный и насыщенный вкус. Подают его с горчичным соусом, поливая маринадом который образовался при засолке. Дополнив укропом, лимоном, хреном, чёрным хлебом или отварным картофелем, вы получите великолепное закусочное блюдо!

Селедка по-голландски

Рецепт очень интересный, хотя бы тем, что вы готовите селедку уже готовую соленую, да еще с сахаром!

Севиче из лосося

Севиче — блюдо, распространенное во многих странах Латинской Америки и Карибского моря. По существу, это салат, или закуска, причем очень легкая в приготовлении. Вкус — свежий и летний!

+22
Читать далее

Уха из судака

Уха из судака готовится довольно просто, а вкус этого блюда внесет разнообразие и не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей.

Мясной, рыбный, овощной - шашлык на любой вкус!

Наверняка не найдется в мире человека, который бы не любил шашлык. Мясной, овощной, рыбный, из морепродуктов… готовить его можно практически из любых ингредиентов!

Рыба с щавелевым соусом

Любителям рыбы обязательно придется по вкусу этот замечательный рецепт. Изюминкой блюда конечно же является соус из щавеля. Благодаря соусу, вкус любимой рыбы заиграет по новому. Соус получается очень нежным и обладает пикантным вкусом.

Сайра в кабачках

Сайра, сардина — не очень дорогая, доступная и очень вкусная рыба. К тому же очень легка в приготовлении и ее не нужно чистить!

Ужин по-деревенски

Простой, вкусный и в тоже время сытный вариант ужина из рыбы и риса

Быстрый слабосолёный лосось

Быстрый, простой и вкусный рецепт слабосолёного лосося

Домашняя скумбрия холодного копчения

Конечно, можно купить уже готовую копченую скумбрию, но приготовленное своими руками всегда будет вкуснее и полезней.

Запеченный лосось

Очень легкий в приготовлениии рецепт. Знаете, когда времени нет, а хочется чего-нибудь вкусного и полезного и чтоб само еще готовилось.

Рыбная запеканка с рисом и кабачком

Вкусная, легкая и не хлопотная запеканка из кабачков, риса и рыбы

+21
Читать далее

Лосось с апельсиновым джемом

Ещё одно невероятно вкусное блюдо из лосося! Рыба просто тает во рту, а вкус — это фантастика! Апельсиновый маринад придает кисловато-сладкий вкус, а внутри рыбка сочная и очень нежная.

+17
Читать далее

Салаты с копченой рыбой

Салаты с копченой рыбой имеют очень яркий вкус, с какими бы ингредиентами вы не сочетали рыбу, поэтому они неизменно популярны на праздничных столах и всегда «улетают» одними из первых. Ну а в обычный день такой салатик станет настоящим удовольствием для любителей вкусно поесть.

Как готовят рыбу фугу

Рыба фугу имеет много других названий. Наиболее известное из них – рыба-шар. Ее также называют собака-рыбой, иглобрюхом и диодонтом. Водится фугу преимущественно в морях префектуры Ямагути.

Тандыр-Уха!

В наиболее знаменитом варианте аналогичного супа используется тесто, как на круассаны, в качестве мяса идет нарезанная мелким кубиком говядина, а для аромата и вкуса в горшок закладывается черный трюфель и фуа-гра. Как же это он будет невкусным? Будет очень вкусным, обязательно!

Суп из рыбных консервов

На основе обычных рыбных консервов, причём быстро, вкусно и недорого можно приготовить отличный супчик. Чаще всего в супах используют консервы из горбуши в собственном соку, но стоит поэкспериментировать и с другой рыбой.

Шашлык из рыбы

Готовится он очень легко и быстро, а на вкус не уступает мясному шашлыку. К тому же рыбный шашлык – один из самых полезных и легких блюд, его можно приготовить из разных видов рыбы, в разных маринадах и разными способами.

+21
Читать далее

Рыбные биточки по-одесски

Биточки по–одесски – простое, недорогое, полезное и вкусное блюдо. Для этого рецепта нужна мелкая рыбка. Тюлька, хамса, сардель, килька, анчоус без разницы.

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем