Ужин по-деревенски
Простой, вкусный и в тоже время сытный вариант ужина из рыбы и риса
Вместо форели можно взять любую другую рыбу.
Отварил одну часть рисинок с добавлением куркумы, а вторую с соевым соусом.
Промыл и добавил немного растительного масла.
Пришла пора форелью заниматься.
Почистил, удалил жабры.
Сделал две прорези вдоль хребта.
И аккуратно выстриг его вместе со всеми косточками.
.
Форму для запекания выстлал пекарской бумагой и выложил нашу красавицу.
Выложил рядками подготовленные «рисинки».
И отправил в духовку на полчаса при 180С
Повертел ее и так, и так. Понял, чно на что-то восточное похоже.
Ну и доукрашал до конца.
Вместо форели можно взять любую другую рыбу.
Отварил одну часть рисинок с добавлением куркумы, а вторую с соевым соусом.
Промыл и добавил немного растительного масла.
Пришла пора форелью заниматься.
Почистил, удалил жабры.
Сделал две прорези вдоль хребта.
И аккуратно выстриг его вместе со всеми косточками.
.Форму для запекания выстлал пекарской бумагой и выложил нашу красавицу.
Выложил рядками подготовленные «рисинки».
И отправил в духовку на полчаса при 180С
Повертел ее и так, и так. Понял, чно на что-то восточное похоже.
Ну и доукрашал до конца.
-
Татьяна
- 10
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Красиво получилось. Не суховато? Начинка из простого риса мне кажется неинтересной в плане фарша. Но тут уж как фантазия у повара захочет поиграть. Идея классная, спасибо
- ↓
+1
Вот МОЛОДЕЦ )))!!! Как всё приготовил — то вкусно и красиво подал!!! Восторг, полный восторг!!! )))
- ↓
0
Здорово!!!
- ↓
0
то мастерство. Чтоб такое вытворить, 20 лет учиться надо. особенно поудалять косточки.
- ↓
0
да нет, учиться не надо столько Нужны просто острые приборы, это вечная «проблема», ну и аккуратность в разделке ) в общем руки чтобы правильно росли. А так любой мало мальски знакомый с готовкой человек справится )
- ↑
- ↓
+1
Красивый декор и отдача.
- ↓
+1
Изумительно!)))
- ↓
+2
Ах, кулинарный извращенец! Молодец! Как придумал-то всё красиво! :))
- ↓
+1
Класс!!!
- ↓
+1
здорово!
- ↓
