Жареные окуни

Простое и вскуное блюдо, которое вполне подойдёт к ужину.


Самая трудная работа закончена, очистил таки, убил часа полтора, но доволен, все как надо, можно было бы шкуру ободрать, но тогда не такие вкусные будут жареные


Обвалял в муке, посолил, поперчил и на сковородку…


На сковородке…

Кушать подано)). Скромничать не буду, вкусно получилось
« Оригинальное печенье-закуска
6 рецептов маринованного чеснока »
  • +36

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
— Кайс...!!!(кайф суперровый...)
0
Слюнки потекли. ....☺
+2
Расскажу как легко почистить окуня. Рыбку окатить кипятком буквально 5 секунд. Затем взять за голову (я цепляюсь за глазные впадины) и за хвост (берусь полотенцем, чтобы держать крепко) и растянуть окуня. Вы услышите треск. Дальше можно чистить как обычно, но будет чешуя чиститься намного легче. И так каждую рыбку. Соль смешиваю с мукой и в этой смеси валяю рыбку.
0
Дельный совет…
0
Проще нож для рыбы засунуть под чешую, как чистят сазана, карпа.
Тематические новости