• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Ароматный куриный суп по-китайски

Кисло-сладкий суп китайской кухни удивит ваших гостей и домочадцев и наверняка придётся им по вкусу!
  • +7
    • 7
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сочные куриные крылышки

При жарке курица часто теряет слишком большое количество сока из-за самой структуры мяса. Проблема решается на самом деле элементарно, при помощи обычной соды. Добавлять нужно всего одну ложку: в этом случае на вкус сода не повлияет, зато сока и мягкости станет вдвое больше.
  • +20
    • 20
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Куриные голени по-цыгански

Куриные ножки по-цыгански почти наверняка станут любимым вариантом приготовления этого нехитрого в сущности мяса. Каждую из них мы завернем перед запеканием в фольгу. В результате мясо станет настолько нежным, что есть его можно будет без ножа.
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица по-восточному

Курица считается простой птицей, но ее можно приготовить настолько изысканно, что она станет блюдом для царских ужинов. Этот рецепт, в свое время, был подан на стол восточных правителей и до сих пор пользуется популярностью у гурманов.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сочная курица в бумаге

Готовить курицу будем в пергаментной бумаге, а жарить на сухой сковороде, однако внутри все пропитается соком насквозь. Кроме того, курица не будет пригорать, поскольку лишний жар заберет «конверт» из пекарской бумаги.
  • +21
    • 21
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Куриная запеканка на капустных листах

Рецепт, после которого я полюбила пекинскую капусту!
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Аппетитные шашлычки из куриных голеней

Намного вкуснее будет превратить куриные голени в аппетитные шашлычки. Запекаем их в духовке вертикально на шпажках, а вниз дополнительно кладем еще и картошку: сок пропитает ее насквозь и сделает деликатесом даже гарнир.
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Сочная и пикантная курица в духовке

Приготовленная целиком в духовке курица обычно теряет слишком большое количество сока, а вместе с тем уходит и нежность мяса. Поэтому лучше будет сделать ее по хитрому и малоизвестному рецепту: еще перед отправкой в духовку курицу нужно всего на 10 минут опустить в кипяток с луком и специями.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Куриные окорочка в кефирном маринаде

Кефир — почти идеальный маринад для курицы. Благодаря ему мясо всегда получается нужным и мягким.
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкусная куриная грудка под шубой с грибами

Всем привет! Предлагаю приготовить мягкую и сочную куриную грудку с грибами в духовке. Куриная грудка под шубой обязательно понравится всей семье, а у хозяйки не отнимет много времени на приготовление. Блюдо отлично подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол.
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Куриные котлеты, томлёные в подливе

Часто подливу подают к уже готовому второму блюду, чтобы сделать гарнир более сочным. Мы же будем использовать ее по прямому назначению и пропитаем ей куриные котлеты еще во время готовки. Всего 15 минут такого томления мяса в подливе сделают ваш ужин в разы сочнее, чем вы ожидали увидеть.
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица в банке

Вместо того, чтобы жарить или варить курицу, ее можно приготовить в виде жаркого в духовке внутри трехлитровой банки. В результате мы получим еду сразу не несколько дней, и избавим себя от грязной посуды, которая обычно пачкается по время готовки.
  • +24
    • 25
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Куриные окорочка в маринаде по-венгерски

Намного вкуснее будет приготовить куриные окорочка по-венгерски, с хитрым маринадом. Теперь птицу можно поставить даже в центр стола, ведь блюдо получится не только вкусным, но и ярким.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица в грибном соусе

Рецепт прост в исполнении, требует минимального количества посуды и позволяет быстро приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи.
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Пастрома из курицы

Магазинные колбасы в большинстве своем сложна назвать полезными: в них добавляется все больше добавок и усилителей вкуса. Заменим их домашней пастромой из курицы: готовится она небыстро, но фактически на процесс мы потратим час: остальное время — маринование и ожидание пока пастрома запекается и остывает.
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Плов с курицей, грибами и яйцами

Небольшая хитрость восточных кулинаров, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр — они добавляют яйца в казан или сковороду во время приготовления риса. Это простой способ, чтобы придать блюду неповторимый вкус и насыщенность, особенно если вы готовите упрощенную версию плова, например, с использованием курицы.
  • +9
    • 9
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Нежные куриные шейки

Как приготовить куриные шеи, чтобы насладиться их особым вкусом? Рецепт очень простой, справится даже начинающая хозяйка!
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сочная курица по-итальянски

По привычным рецептам курицу довольно сложно приготовить сочной. Добавить птице мягкости и сока поможет итальянский способ. Если еще до жарки опустить ее в кипяток с лимоном, курица получится намного вкуснее.
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица в горчичном маринаде

Добавить привычным куриным окорочкам совершенно новый уровень вкуса поможет самая обычная горчица.
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Куриная печень по-берлински

Если подойти к рецепту чуть иначе, печень превратится в на редкость сочное блюдо. Жарить ее на большом огне будет ошибкой: лучше протомить печенку с луком, в чесночном соусе и с яблоками.
  • +21
    • 21
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сочные куриные котлеты «как в СССР»

Сочные котлеты из куриных грудок по рецепту из книги «Кулинария» 1959 года.
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Сыровяленая куриная грудка

Отличная альтернатива более мясистой и жирной колбасе. Нечто вроде карпаччо, только по-нашенски, в жанре домашней импровизации!
  • +23
    • 23
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Сытный и наваристый суп за полчаса

Куриный суп для многих является синонимом диетической пресной еды, но и его можно приготовить так, что он будет словно солянка по насыщенности. Времени мы потратим при этом ровно 30 минут. Согласитесь — звучит как почти идеальное сочетание!
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Пожарские котлеты по поваренной книге 1901 года

Из всего многообразия старорусской кухни до наших дней дожили лишь самые популярные рецепты, да и те в сильно видоизмененном виде. Мы же нашли оригинальный рецепт одной из жемчужин этой коллекции в поваренной книге 1901 года. Пожарские котлеты, как их готовила Дарья Евдокимовна Пожарская, теперь легко можно сделать и у себя дома.
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Домашняя колбаса из окорочков

Этот способ займет минимальное количество времени, а вкуснейшей куриной колбасы получится столько, что хватит всей семье на много дней вперёд.
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Курица в панировке - вкуснее, чем в KFC!

По вкусу такая курочка превосходит даже курицу из KFC. Весь секрет в панировке!
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица по-еврейски

Израильская кухня таит в себе множество интересных секретов. Например, даже обычную курицу местные повара могут приготовить так, что получается словно дорогая вырезка. Понадобится лишь много лука, минимум специй и столовая ложка соды.
  • +44
    • 44
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Плов из булгура с курицей

Плов из булгура с курицей — это отличное блюдо на обед или ужин. Если добавить к нему какой-то легкий салат, получится очень сытно и полезно.
  • +9
    • 9
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Домашние колбаски

Домашняя колбаса считаптся сложной, поскольку для ее производства чаще всего требуется специальное оборудование и навык упаковки фарша в пленку. К счастью, есть рецепты, где ничего подобного не нужно.
  • +5
    • 8
    • 3
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Сочная рулька, фаршированная курицей

Вкуснейшая бюджетная нарезка для бутербродов, которая ыйдет намного вкуснее покупной и дешевле колбасы или вырезки!
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ