• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

8 советов, которые помогут выбрасывать меньше продуктов

Советы, с помощью которых вы перестанете работать на мусорку и начнете потреблять еду разумнее, а помогут вам в этом несколько полезных кухонных приспособлений.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

8 самых частых ошибок начинающих кулинаров

Какие досадные ошибки чаще всего допускают начинающие повара и как их избежать?
  • +14
    • 15
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 ошибок, которыми можно испортить суп и как их исправить

В русской кухне очень популярны заправочные сытные супы. Заправочные — это супы, которые варят на мясном, рыбном или овощном бульоне, добавляя в них нарезанные овощи, зелень.
  • +18
    • 19
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Как использовать сок, рассол из консервов и разные отвары

Рассол, сок и отвар многи просто выливают за ненадобностью, но не многие знают, что их можно использовать для приготовления различных блюд.
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 способов легко и быстро почистить рыбу

Как можно упростить чистку рыбы и сделать так, чтобы не пришлось отмывать от чешуи всю кухню?
  • +13
    • 14
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Самые частые ошибки при разбавлении супа

Иногда выкипает вода, иногда слишком сильно разваривается картошка и загущает обычный суп, иногда — рука хозяйки дрогнет и кинет в щи слишком много капусты. В результате получается излишне густой суп. Что делать? Конечно, разбавлять. Только это делать надо правильно!
  • +14
    • 15
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 необычных способов применения соды

Мало кто знает, что это копеечное средство может пригодиться и для других полезных целей. Итак, чем может быть полезной сода?
  • +34
    • 34
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Секрет вкусных макарон без особых усилий

Отведать настоящей итальянской пасты не всем посчастливилось, но ведь хочется есть действительно лакомое блюдо. Есть ли какие-то секреты приготовления макаронных изделий, чтобы получились не хуже ресторанных?
  • +28
    • 29
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

9 самых частых ошибок при варке яиц

Сварить яйцо для салата — очень простое действие, каждый из нас совершал его множество раз. Тем не менее при варке яиц мы тоже допускаем ошибки. И результат оказывается несколько хуже, чем мог бы быть.
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

12 кулинарных хитростей на каждый день

Эти советы облегчат ваши трудовые будни у плиты и добавят очков вашему кулинарному мастерству.
  • +29
    • 29
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

8 частых ошибок приготовления рыбы, из-за которых она получается сухой и безвкусной

Узнайте, каких ошибок следует избегать, чтобы рыбные блюда всегда получались невероятно аппетитными и были достойными гостями на вашем столе!
  • +30
    • 30
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

12 советов, как вкусно приготовить овощи

Не всем людям привита с детства любовь к овощам. А кто-то и рад добавить больше полезного в рацион, да не знает, как правильно готовить такие продукты.
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Можно ли что-то сделать с продуктами, которые хочется выбросить?

Можно ли есть продукты с истекшим сроком годности? Если да, то какие?
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

8 способов спасти пересоленное блюдо

Когда излишек соли убивает всю палитру вкусов вашего блюда, а оправдание про влюбленность совсем не к месту, на помощь придет план по спасению еды.
  • +17
    • 17
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Как помочь авокадо дозреть

Хитрость, которая поможет ускорить процесс созревания авокадо в домашних условиях.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Советы начинающему кулинару

У бывалой хозяйки хватает опыта и знаний, чтобы приготовить вкусное блюдо из любых имеющихся продуктов. Она всегда знает, что и как лучше готовить, какими хитростями пользоваться в этот конкретный момент и какие тонкости учитывать. Неопытному в кухонных делах человеку остается только мечтать достигнуть такого уровня. Ведь если учиться исключительно на своих ошибках, то такая учеба займет не один год. ...
  • +26
    • 28
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 способов превратить «жесткую подошву» в нежный и сочный кусок мяса

Часто происходят ситуации, когда в магазине кусок мяса выглядит весьма привлекательно, а после приготовления напоминает кусок подошвы. Чтобы не расстраиваться из-за некачественного продукта или испорченного ужина, Novate.ru предлагает взять на вооружение несколько хитрых приемов.
  • +18
    • 20
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

10 приемов поваров-профи, которые будут полезны и вам

Кулинария очень многогранна и освоить все ее тонкости и нюансы невозможно. Однако можно взять на заметку несколько советов опытных поваров, которые позволят не только избежать многих ошибок на кухне, но также готовить вкусные и красивые блюда, как в ресторане. Novate.ru рассказывает о нескольких из них.
  • +37
    • 38
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Простой способ приготовить сочную размороженную рыбу

Оказывается, даже размороженную морскую или речную рыбу можно вкусно простоготовить, если к ее приготовлению добавить чуточку кулинарной магии и обыкновенной прозаичной науки.
  • +21
    • 21
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Чем можно заменить дорогие продукты в повседневных блюдах?

Интересные кулинарные идеи попадаются на каждом шагу и возникает непреодолимое желание попробовать воплотить каждую из них на своей кухне. Но вот незадача – некоторые ингредиенты в рецептах являются весьма редкими и дорогостоящими. Не стоит опускать руки, а просто заменить их более доступными аналогами, многие из которых наверняка есть на вашей кухне. ...
  • +30
    • 30
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

9 простых способов улучшить вкус обычных блюд

Чтобы результат готовки всегда радовал, необходимо иметь в арсенале несколько приемов, которые облегчат готовку и значительно улучшат вкус блюда.
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

10 кулинарных ошибок, которые хозяйки совершают из-за бабушкиных советов

Обычно азам кулинарии нас учат мамы и бабушки, и мы беспрекословно подчиняемся требованиям, даже не задумываясь о том, что их приемы могут быть уже не актуальными. Какие кулинарные привычки являются устаревшими и отрицательно влияют на вкус и внешний вид готового блюда?
  • +24
    • 26
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

8 простых способов придать блюдам насыщенный вкус

На самом деле, непревзойденного вкуса можно добиться, используя самые простые хитрости…
  • +32
    • 32
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Практичные идеи и кулинарные хитрости

Эти элементарные хитрости помогут сделать вкус блюд более насыщенным, ярким и просто незабываемым. А те советы, которые можно применять на своей кухне каждый день, позволят облегчить твою ежедневную рутину, связанную с готовкой.
  • +21
    • 22
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

4 способа применения алкоголя в кулинарии

Водка, вино и другие алкогольные напитки мы редко добавляем в блюда, пожалуй, только когда маринуем мясо для шашлыка. Тем не менее, алкогольные напитки могут пригодиться не только для маринада. Узнайте, зачем на кухне стоит держать бутылку вина и чего-нибудь крепкого!
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

5 типичных ошибок при жарке пельменей

Пельмени чаще всего варят, но истинные поклонники теста с начинкой часто их еще и жарят. Именно жареные пельмени считаются лучшим блюдом для холостяцкой вечеринки. Это и просто, и сытно, и закуска под водку отменная. Да и любят жареные пельмени практически все.
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Самая распространенная ошибка при варке пельменей

В китайской социальной сети WeChat рассказали о главной ошибке при варке пельменей и дали советы по приготовлению этого блюда.
  • +16
    • 22
    • 6
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Простой способ сделать мясо более сочным, а его вкус насыщенным

Часто запеченное мясо получается суховатым и плохо просоленным, а значит, не слишком вкусным. Как этого избежать и сделать вкус мяса более насыщенным
  • +29
    • 29
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 советов, которые сократят время на подготовку новогоднего стола

В этом году 31 декабря выпадает на рабочий день. Это значит, что многим женщинам придется взять на себя двойную нагрузку — закрывать последние офисные дела, а после торопиться домой и суетиться у плиты. Можно ли избежать этого безумия?
  • +16
    • 18
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Памятка для домашнего кулинара: как заменить один ингредиент другим?

Каждой хозяйке приходилось сталкиваться с ситуацией, когда есть чудесный рецепт, но у вас кухне не достает одного-единственного важного ингредиента. А купить его вот прямо сейчас нет возможности. Что же делать – бегать по городу в поисках заветного продукта или вообще отменить приготовление этого блюда?
  • +15
    • 16
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ