рыба / Поиск по тегам / Едальня

Орешки тельные

Рыба в русской кухне занимает весьма значительное место. А если мы говорим о рыбе, то обойти стороной такое традиционное русское блюдо, как тельное, довольно сложно.

Форель по-гречески

В принципе, к этому рецепту подойдет любая рыба — и речная и морская. Рыбка получается ароматная, пряная, просто тает во рту!

Форель х/к "на колене"

Хотите такую красавицу холодного копчения, да еще и в домашних условиях? Нет коптильни? Всё очень сложно? Ничего подобного!

Домашние рыбные консервы

К сожалению, сейчас многие рыбные консервы далеко не самого лучшего качества. Зато можно приготовить консервы из рыбы самостоятельно и точно знать, что они – самые лучшие!

Жареная мойва

Полчаса работы, 40 рублей затрат – и море удовольствия. Получается очень вкусно: рыба с хрустящими плавниками и хвостиками, а если повезёт, то и икра. Жарить мойву просто, но чтобы сделать её действительно вкусной, нужен проверенный рецепт.

Котлеты рыбные "Любительские"

Рыбные котлеты – оригинальное блюдо, расширяющее наши кулинарные горизонты. Интересно, что рецепты мясных котлет при этом практически не меняются. Единственное, на что следует обратить внимание, это соответствие гарнира основному блюду, так как не все гарниры, подходящие к мясу, так же хорошо подходят к рыбе.

Рыба запеченая в перце

Рыба запеченная в перце — прекрасный и очень простой способ приготовления рыбы

Рыба с овощами по-норвежски

Вкусно, питательно, полезно и быстро. Норвежцы называют это «Fiskebonanza».

Гренки с капустой , тунцом и моцареллой

Легкая закуска по итальянским мотивам. Это не только отличный завтрак, но и быстрая закуска. Всего 10 минут и шедевр итальянской кухни на Вашем столе!

Салат из трески и нута

Салат из нута и трески «Meia — desfeita» пользуется большой популярностью в Португалии. Это типичный рецепт региона Эштремадура. Особенно хорошо подходит для подачи в летний период.

Рулетики из лосося с кремом из рикотты

Аппетитная оригинальная рыбная закуска к праздничному столу

+20
Читать далее

Торнадо (рулетики) из лосося

Рыбка в таком варианте получается очень сочная и подача ну очень оригинальная! Блюдо аппетитное и простое в приготовлении.

Фриттата с семгой и зеленым горошком

Фриттата — это запеченный в духовке или под грилем омлет, и хороший способ утилизации «всяких остатков» из холодильника. Добавляем яйца, немного молока, может быть, луковицу или картофелину, загоняем в духовку — и вуаля! Вполне себе сытное, красивое и даже не лишенное элегантности блюдо готово!

Запеченный окунь

Запеченный морской окунь блюдо несложное. Приготовить морского окуня в духовке можно буквально за полтора часа, с учетом подготовки и запекания в духовке.

Лосось запеченный под лимонными дольками

Пикантное, простое и легкое в приготовлении блюдо, которое можно подать и к праздничному столу.

Соленая скумбрия в рассоле

Не все солят рыбу в рассоле, однако знают, как бывает вкусна пряная скумбрия из магазина. Так вот: рыба по этому рецепту получится намного вкуснее.

Рулет из скумбрии «необыкновенный»

Рулет из скумбрии — очень вкусная закуска и в то же время праздничное блюдо для любого застолья.

Рыбно-картофельный пирог

Такой вот рыбный пирог с нежной серединкой из семги и хрустящей основы из картофеля. Это еще один рецепт, который наверняка придется по вскусу вам и вашим гостям.

Маринованная скумбрия в острой заливке

Таким способом можно мариновать не только скумбрию, но и селедку. Иногда рыбу, приготовленную таким способом, называют рыба по-корейски. Маринованная скумбрия получается очень вкусной и остренькой. Для тех, кто не любят сильно острое, можно уменьшить количество специй и приготовить рыбу именно по вашему вкусу.

Рыба запечённая по-африкански

Самобытный, яркий и вкусный рецепт африканской кухни, адаптированный к нашим продуктам, делает блюдо более доступным и таким же вкусным. Африканцы запекают рыбу в листьях бананового дерева, а мы попробуем в листьях кукурузы.

+27
Читать далее

Холодные рыбные закуски на Новый год

Легкие закуски – непременный атрибут новогоднего меню. Десятка рецептов лучших новогодних закусок из рыбы, которые помогут не только накрыть праздничный стол, но и обязательно станут любимыми блюдами вашей семьи.

Украшение новогодней нарезки: рыбная тарелка

Красивая нарезка рыбы, как мясная нарезка (мясная тарелка), готовится очень просто, и никаких ограничений в использовании основных и украшающих ингредиентов нет – все делается по фантазии кулинара и по наличию продуктов.

Скумбрия, фаршированная кус-кусом с овощами

Быстрое и простое блюдо, которое вполне можно поставить и на праздничный стол. Если рыбу есть сразу, то сверху чувствуется такая корочка из кус-куса. Постояв, эта корочка смягчается. Сельдерей остается слегка хрустящий и здорово сочетается с рыбой. Рецепт подойдет и для тех, кто соблюдает пост.

Новогодние стейки из горбуши

На Новый год всегда хочется приготовить что-то особенное. Многие не любят горбушу из-за того, что нередко она получается суховатой, и это действительно так. Однако если знать правильные способы приготовления этой рыбки, то о сухости и других возможных недостатках можно забыть.

Форель, запеченная в духовке

Блюдо из красной рыбы, которое прекрасно подойдет для праздничного ужина. Филе форели, запеченное в духовке, не только обладает потрясающим вкусом, но и сохраняет большинство полезных свойств форели.

Рыбные наггетсы

Хрустящие кусочки запеченной в панировке рыбы, или попросту наггетсы, необычайно вкусны, особенно с соусом Тартар. Приготовить все это великолепие можно очень просто в домашних условиях!

Дорада с овощами

Если вы не знаете, что приготовить вам сегодня на ужин или обед, обязательно попробуйте. Дорада — идеальная рыба как для гриля, так для и духовки.

Скумбрия запеченная в духовке

Есть много способов приготовления скумбрии, делающих скумбрию очень сочной и мягкой. К примеру, достаточно в начале жарки скумбрии сформировать внешнюю корочку, которая будет удерживать сок рыбы внутри и не даст ему вытечь. Стоит этому научиться, скумбрия в домашних условиях готовится легко.

Рыбное филе в сырной панировке

Простое и быстрое, но очень вкусное блюдо: филе морской белой рыбы, запеченное в духовке в панировке из тертого твердого сыра. Рыба получается очень сочной, мягкой и нежной, а сырная корочка вносит в блюдо дополнительный милый, изящный штрих. Отличное блюдо для повседневных ужинов: минимум усилий, максимум эффекта!

Щука запеченная в духовке

Хотите по-настоящему впечатлить родных и близких, подав на праздничный стол что-то очень красивое и вкусное? Тогда приготовьте по этому рецепту щуку, запеченную в духовке – эффект гарантирован!

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем