Корнелльский цыпленок. Легендарное блюдо, после которого пресным покажется даже шашлык

Разрезаем куриную грудку и кладем на время внутрь фольгу. Теперь корочка будет и внутри

Делаем курицу так, чтобы корочка хрустела и сама таяла во рту

Когда кажется, что вкус курицы всегда одинаковый, стоит обратить внимание на разнообразие поварских рецептов. Среди них можно найти множество простых и доступных, которые позволят превратить обычную курицу в настоящий шедевр прямо у вас дома. Хотя основной шаг во всех этих рецептах одинаковый — разогрев духовки и приготовление курицы в ней, далее начинается настоящее волшебство, ведь у каждого повара есть свои тонкости и особенности. ...