• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Не рецепт, а находка. Шикарная закуска. Тонкое сало на мангале

Необычный рецепт жареного сала с картошкой и чесноком — идеальное сочетание простоты и насыщенного вкуса. Сало, обжаренное до хрустящей корочки, дополняется ароматной молодой картошкой и свежим чесноком, создавая блюдо, которое станет главным на вашем столе. Минимум усилий, максимум удовольствия.
  • +4
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Благодаря пряному рассолу само растает во рту. Сало холодным способом

Сало можно готовить разными способами, но одним из лучших считается холодный. В рассоле подчеревок делается еще и очень несложно, результат же всегда идеален. Подайте свиную грудинку с маринованным луком, солеными огурцами и отварной картошкой, других закусок гости и не попросят.
  • +9
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Мягкое, плотное и легко режется. Северный сухой посол сала

Сухим способом сало чаще всего солят на севере, этот же рецепт считается и самым удачным. Методика позволяет легко регулировать степень просоленности, а сочетание чеснока, перца и лаврового листа добавляет насыщенности.
  • +8
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Потрясающая итальянская фокачча по рецепту 1946 года. Тонкость в том, что в тесто добавляется сало

Фокачча считается относительно простой выпечкой, однако многие рецепты в интернете не соответствуют подлинной итальянской версии. Мы приготовим настоящую генуэзскую фокаччу, строго следуя традиционному рецепту 1946 года.
  • +3
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовим дома московскую колбасу по ГОСТу. Используем полкило говядины и 200 гр сала

В советские времена Московская колбаса считалась деликатесом, и даже спустя годы ее вкус вызывает ностальгию у многих. Мы нашли рецепт по ГОСТу 1986 года, который легко воспроизвести на обычной кухне. Немного усилий, и настоящая Московская колбаса окажется у вас на столе.
  • +5
    • 5
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Трюк с салом: теперь при засолке всегда мягкое и вкусное

Делюсь одной хитростью, благодаря которой любой кусок сала получается мягким, вкусным, тающим во рту. Рецепт абсолютно не имеет значения. Можно солить сухим посолом, можно в тузлуке — хоть как соли, получается превосходно!
  • +23
    • 24
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Превращаем картошку в фольге в гениальное блюдо с салом или беконом

Обычно запеченную картошку подают в качестве простого гарнира, однако мы придадим ей статус настоящего мясного деликатеса, добавив в каждую порцию сала. После закрываем фольгой и ставим в духовку.
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Правильная засолка сала

Иногда, даже вкусное соленое сало способна испортить шкурка, которая жесткая, и твердая словно подошва.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Беспроигрышная закуска

Обычно сало слишком соленое и вкус можно описать как нейтральным. С этим рецептом придаём ему интересные ароматы с помощью разнообразных специй, а также пропускаем само сало через мясорубку, чтобы затем создать из него аккуратные рулеты.
  • +7
    • 7
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Консервируем фасоль с салом. Может храниться месяцами без холодильника

На ежедневное приготовление ужинов уходит обычно слишком много времени. Намного эффективнее будет просто сразу закатать в банки грудинку по-хорватски, сразу с фасолью.
  • +7
    • 7
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Соленое сало с сахаром

При фразе «засолка сала» на ум сразу же приходит соль и перец с чесноком. Но редакция «Со Вкусом» подготовила для вас нечто особенное. Ниже вы узнаете уникальный рецепт по-настоящему «сахарного» сала. Не зря известные кулинары твердят, что сочетание, казалось бы, несочетаемых вкусов делает еду более интересной.
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Традиционный рецепт засолки сала в рассоле

Хотите насладиться аутентичным вкусом соленого сала? Мы предлагаем вам традиционный рецепт засолки сала в рассоле, который позволит вам насладиться его богатым и ароматным вкусом.
  • +9
    • 9
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Быстрый и недорогой рулет из сала

Недорогой отрез сала, с минимальной мясной прослойкой, можно без лишних усилий превратить в деликатесный рулет. Его удобно подавать как в нарезку на бутерброды, так и с разными гарнирами, в качестве основного блюда.
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Нежное сало в банке

Нежное сало, которое буквально тает во рту, приготовить намного проще, чем кажется. Сбалансированного вкуса можно добиться при помощи проверенного старинного рецепта: сало маринуется за 2 дня в обычной банке, приобретая идеальную текстуру и аромат.
  • +18
    • 19
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

«Мурманское сало» из скумбрии

В основе этого блюда — свежая скумбрия и особый посол, который придает ей неповторимый вкус и аромат. Приготовление не требует особых усилий, а большую часть работы выполнит морозильная камера.
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Нежная грудинка в рассоле

Если применить стеклянную банку для засолки сала, то время этого процесса значительно сократится. Всего через 4 дня можно насладиться нежным и ароматным салом, которое станет отличной закуской для стола.
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сытный ужин из картофеля с салом

Картофель с салом — сытное и очень вкусное блюдо, которое несомненно порадует всех домочадцев. Если дополнить его каким-то легким салатом, будет вообще прекрасно. К тому же готовить вовсе не долго и без особых хлопот.
  • +11
    • 11
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Идеальный маринад для засолки сала

Такой маринад делается моментально, затем останется только подождать, пока сало наберет вкус и просолится.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Ароматное сало по-китайски

Сочное сало по рецепту китайской кухни. Основной секрет вкуса здесь кроется в особом маринаде на основе соевого соуса и ряда специй.
  • +13
    • 14
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Нежное сало в рассоле с чесноком

Этот рецепт содержит минимум ингредиентов. Получается отменное сало, которое можно подать даже на праздничный стол!
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Домашний рулет из сала и курицы

Вкуснейший рулет из куриного мяса с добавлением сала — сытная и ароматная мясная закуска для всей семьи!
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сало по-китайски

Солить сало не обязательно: намного вкуснее будет сделать сало в нарезку на замену любым колбасам и копченостям.
  • +31
    • 31
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Рецепт засолки сала от Ларисы Рубальской

Сало получается невероятно ароматным, нежным, мягким, аппетитным и воздушным. Просто тает во рту!
  • +30
    • 30
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Маринад, который сделает любое сало мягким и нежным

Такой маринад способен сделать мягким, наверное, даже подошву! Попробуйте приготовить и самостоятельно сделаете вывод!
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Варёная печёночная колбаса с салом

Рецепт приготовления печеночной колбасы с салом. Готовить эту колбасу можно в пакетах или пластиковой бутылке. Вкусная, натуральная домашняя колбаса.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкусное запечённое сало

Самое вкусное домашнее сало легко приготовить к праздничному столу. Гости точно оценят столь ароматное и сытное угощение.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Домашний бекон

Сегодня мы будем готовить домашний бекон своими силами. Без усилителей вкуса и эмульгаторов.
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Простой способ засолить сало с мягкой и нежной шкуркой

Иногда, даже вкусное соленое сало способна испортить шкурка, которая жесткая, и твердая словно подошва.
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Ароматная намазка из сала и мяса

Во многих ресторанах такое угощение подают на закуску. Самое главное, что в этом рецепте используются только простые и доступные ингредиенты. Их несложно найти как на рынке, так и в магазине.
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сало-ассорти с тремя разными вкусами

Для приготовления этой оригинальной закуски можно брать практически любое сало. Не обязательно искать тот самый кусочек с кучей мясных прожилок. Сгодится даже самый обыкновенный.
  • +21
    • 22
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1
  • « Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ