соление / Поиск по тегам / Едальня

15 лучших рецептов огурцов на любой вкус!

Заготовка огурцов на зиму — традиционное летнее занятие, особенно во время с июля по сентябрь. Собственные огурцы, закатанные в банках или засоленные в бочках-лучшая закуска к любому столу!

Огурчики малосольные на минералке

Эти огурчики можно приготовить в любой сезон! Даже зимой, когда так хочется похрустеть малосольным огурцом, но практически никто их не готовит.

8 вкусных рецептов солёной, маринованной и копчёной рыбки

8 рецептов рецептов приготовления рыбки на любой вкус и цвет!

Селедка в маринаде по-голландски

Разумеется, нам не удастся повторить уникальный вкус оригинальной селедки, которую готовят в Нидерландах, и всё же получится невероятно вкусно!

8 рецептов для домашнего консевирования

Итак, время делать запасы на зиму. Кто откажется зимой от сочной, соленой помидорки или вкусного, хрустящего огурчика?

+57
Читать далее

Фаршированные баклажаны по-гречески

Баклажаны – это овощ, которому стоит уделить особое внимание, из-за необычного вкуса и наличия в его составе огромного количества витаминов, минералов и других полезных веществ.

Помидоры по-волжски

Получаем эффект малосольных огурчиков: часть помидорчиков получается подкислены, а часть мякоти — сладкая. Очень вкусно! И вообще — прекрасная закуска!

Быстрый слабосолёный лосось

Быстрый, простой и вкусный рецепт слабосолёного лосося

Домашняя скумбрия холодного копчения

Конечно, можно купить уже готовую копченую скумбрию, но приготовленное своими руками всегда будет вкуснее и полезней.

8 вариантов заготовок огурцов

Заготовки на зиму позволяют нам обеспечить рацион питания необходимыми продуктами на осенне–зимний период. Хрустящие восхитительные солёные огурчики никого не оставят равнодушными!

Соленая скумбрия в рассоле

Не все солят рыбу в рассоле, однако знают, как бывает вкусна пряная скумбрия из магазина. Так вот: рыба по этому рецепту получится намного вкуснее.

Рецепты засолки огурцов

Существует множество рецептов засолки огурцов, но все они очень похожи и отличаются только количеством соли и составом зелени и специй. Малосольные, сильно соленые, огурцы средней засолки – все они необыкновенно хороши как в зимний день, так и летом в рассольнике или холоднике.

Малосольные огурчики в минералке

Малосольные огурчики по новому рецепту на минералке — то, что надо! Хрустящие и ароматные! И под молодую картошечку, и на пикник – везде хороши!

Помидорки "оторваться невозможно"

Рецепт этих помидорчиков полностью оправдывает свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Слабосолёный лосось по - шведски

Этот шведский способ приготовления слабосолёной семги пришёл к нам из средневековья. В те суровые времена скандинавские рыбаки не просто засаливали рыбу, но и закапывали ее в песок, зачастую на несколько месяцев, чтобы сохранить на зиму.

Что нужно знать, консервируя огурцы

Сезон заготовок в самом разгаре. Многие хозяйки будут консервировать или уже консервируют огурцы. Какими способами это сделать?

Сало в рассоле (тузлуке)

Главное — правильное сало купить. С тонкой и мякой шкуркой, и луше всего, чтоб было со спинки или с боков.То, что называется «прослойка» — оно с живота, жесткое, его надо только варить. Если нож входит в кусок, как в масло — это правильное сало.

Маринованные арбузы

Арбузы — считаются не только сладким десертом, их маринуют и солят в банках, на зиму. Хочу заметить, что маринованные арбузы получаются ни чуть не хуже, чем маринованные помидоры или огурцы.

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем