Мясо / Поиск по тегам / Едальня

Домашнее чахохбили

Чахохбили — замечательное рагу, которое можно подава как с гарниром, так и без него.

Вкуснейший домашний плов

Кто готовил плов хоть раз, тот скажет, что это похоже на ритуал, в результате которого получается чудо-блюдо. Итак, скребем по сусекам или бежим в магазин, закатываем рукава и приступаем к таинству.

Литературная кухня: "Властелин колец". Кролик с травами

От автора: «Речь пойдет о „Властелине Колец“Дж. Р. Р. Толкина. А конкретнее о „Кролике с травами“ за авторством Сэма Гэмджи.»

+23
Читать далее

Как пожарить шашлык дома на кухне?

По этому рецепту, можно пожарить шашлык с натуральным дымком в условиях городской квартиры, прямо на кухне!

Мясо в красном вине

Данный рецепт говядины тушеной в вине очень простой, но в, тоже время вкус получается очень изысканным. Не пожалейте свое время и удивите свою семью вашим талантом!

6 вариантов отбивной по-милански

В Италии в каждом регионе есть свое фирменное блюдо. Тоскана славится флорентийским бифштексом, визитной карточкой Эмилии-Романьи является паста с мясным соусом болоньезе, а Ломбардия — это родина знаменитой отбивной по-милански.

Запекаем фаршированное мясо правильно!

Для разных видов мяса и птицы есть свои правила запекания. И соблюдать их особенно важно, если речь идет о мясе фаршированном.

+43
Читать далее

Вкусные способы запекания мяса

Мясо и рыба, запеченные в духовке, приобретают невероятный аромат и красивую золотистую корочку, не содержащую канцерогенных веществ, в отличие от корочки, которая получается во время жарки в масле.

Вариации на тему венгерского гуляша

Готовим венгерский гуляш в казане. Блюдо очень вкусное и питательное!

Бёф бургиньон

Бёф бургиньон — (говядина по-бургундски) — традиционное, но не широко распространённое блюдо французской кухни. Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами.

Баранина "По-мужски"

Вкусное и простое в приготовлении блюдо «Баранина по-мужски».

Осетинские пироги с мясом

Осетинские пироги с мясом (фыдджын) — очень древнее национальное блюдо, которое обычно подают на праздничный стол для дорогих гостей.

Лепёшки с мясом и грибами

Аппетитные лепёшки с золотистой корочкой и сочной начинкой не оставят вас равнодушными!

Мясо по - деревенски

Одни называют это мясом по французски, другие мясом по деревенски. Рецепт не сложен, но не самый простой на свете.

Медальон из говядины

Нет ничего лучше хорошо приготовленного куска мяса. Я очень люблю этот медальон, особенно он хорош, если обвязать его полосочкой бекона. В приготовлении нет ничего сложного.

Плов по-сибирски

От автора: «Плов на живом огне, к сожалению на газовой плите в теплом гараже: на улице -29 и в открытой беседке готовить на костре не фонтан.»

Фаршированная свиная вырезка

Традиционное закарпатское блюдо. Такая вырезка готовится на все праздники и подается как холодная закуска.

+15
Читать далее

Домашний суджук

Готовим вкуснейший деликатес дома — своими руками!

Мясной рулет

Простая и вкусная закуска, которая так же подойдёт и для праздничного стола.

10 секретов идеального стейка

А какое блюдо из говядины может быть лучше сочного и ароматного стейка? Вот несколько советов по приготовлению идеального стейка из говядины!

+25
Читать далее

Свиной риет

Нам это блюдо знакомо с детства: ну кто же не помнит свиную или говяжью тушенку по-домашнему или завтрак туриста?

Мясо в рукаве с чесноком

Ароматное, сочное и вкусное мясо в рукаве с чесночком.

Свинина с кунжутом

В Китае очень любят свинину. И это всё, как говорится не просто так…

+18
Читать далее

Запекаем, жарим и тушим мясо правильно

Как приготовить мясо — должен знать каждый!

+35
Читать далее

Готовим идеальный стейк

Очень необычный способ применения пакетов с застежкой: приготовление невероятно аппетитного стейка. Готовя таким способом, невозможно испортить мясо, а это значит, что оно получится идеально сочным внутри и при нарезании на порции не будет крошиться.

Свинина под сметанным соусом

Сытное и вкусное мясное блюдо. Сметана придает мясу кислинку и получается весьма интересный вкус.

+17
Читать далее

Тушеные свиные рёбрышки к пиву

Сколько бы ни говорили о том вреде, что наносит нашему организму жирная еда, иногда можно себя и побаловать!

Домашняя буженина

Аппетитное запечённое мясо – отличное блюдо как для нарезки на праздник, так и для семейного обеда или ужина.

Прессованное мясо из рульки

Вкусная, холодная закуска, которая подойдёт практически ко всему, а уж бутерброды с ней к чаю...-песня!

Свиные отбивные с беконом и яблоками

Добротное, интересное, но не сложное и быстрое в приготовлении блюдо — идеально для будничного ужина!

+20
Читать далее

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем