рыба / Поиск по тегам / Едальня

Скумбрия в собственном соку

Этот рецепт превзойдёт все ваши ожидания. Скумбрия в банке-просто чудо. Все, кто не безразличен к скумбрии, этот рецепт для вас!

Сазан запечённый в духовке

При правильной обработке из этой рыбы получаются вкуснейшие, сочные, нежные блюда.Чтобы избавиться от запаха тины, мы приготовим его со свежей зеленью. Зелень в процессе приготовления отдаст свой вкус рыбе, а сама впитает неприятный запах тины, которым обладает почти вся речная рыба.

Самые вкусные рецепты биточков

Биточки – это небольшие круглые котлеты, которые готовят не только из мяса, но из круп и овощей. Родом это блюдо из Франции, но в настоящее время оно приобрело всемирную популярность.

Рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе

Апельсин и зерновая горчица, которые входят в состав соуса, добавляют новогоднего настроения и ярких красок. Встречайте — рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе!

Несколько интересных рецептов вареников

Вареники, особенно домашние – это очень вкусное и аппетитное блюдо, а приготовить его можно с самыми разными начинками. Например с печенью, гречневой крупой, фасолью и другими «неожиданными» для этого блюда начинками.

Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке, это что-то новенькое, врятли до этого вы готовили данное блюдо. Это не только очень вкусно и сытно, но к тому же и достаточно симпатично.

Поддельная рыба в тесте

В постное время года в Италии большой популярностью пользуется блюдо с «обещающим» названием Поддельная Рыба. Блюдо представляет из себя пирог из тунца и картофеля, которому придают форму рыбы.

Деликатесы с рыбного рынка на берегу Ла-Манша

Рыбный рынок, о котором сегодня пойдет речь, находится в городке Трувиль, что на севере Франции. Чего здесь только нет — десятки разновидностей креветок, лобстеров, мидий, аппетитных крабов и конечно же мидии.

Рыба под маринадом

Когда-то это блюдо пользовалось огромной популярностью. В советское время это блюдо подавалось в кафе, ресторанах, столовых. В наше время этот рецепт по прежнему готовят дома, но вот в меню кафе и ресторанов этот рецепт уже практически не встретишь.

Рыбные рулетики с грибным муссом

Неожиданное сочетание рыбы и грибов. Но получается очень тонкое и изысканное блюдо. Можно использовать филе любой морской рыбы. В зависимости от наличия, хорошо бы подошли лесные грибы, можно смешать лесные грибы и шампиньоны, что привнесет необыкновенный аромат.

Рыбная сковорода по-романски

Это блюдо – настоящий хит вашего угощения, который вы без труда сможете приготовить всего за полчаса. Восторг восхищенной публики обеспечен!

+43
Читать далее

Слабосолёный лосось по - шведски

Этот шведский способ приготовления слабосолёной семги пришёл к нам из средневековья. В те суровые времена скандинавские рыбаки не просто засаливали рыбу, но и закапывали ее в песок, зачастую на несколько месяцев, чтобы сохранить на зиму.

5 вкуснейших пирогов с сёмгой

Из сёмги что ни приготовь – всё достойно высочайших похвал, такова уж эта замечательная рыбка.

Треска с цитрусово - имбирной сальсой

Простой и вкусный рецепт на ужин из трески под соусом сальса. А запекание в духовке – является самым полезным способом сохранения питательных свойств трески.

Оригинальный соус к рыбе

Довольно универсальный соус. И очень вкусный. Легок в приготовлении.

Паштет из форели "Рийет"

Рийет – это блюдо французской кухни. Рийет относится к холодным закускам и представляет собой разновидность паштета с грубой текстурой. Готовят рийеты из утки, свинины, крольчатины, рыбы.

Сырный рулет с красной рыбой и шампиньонами

Традиция приготовления неизменных закусочных бутербродов постепенно уходит в прошлое, оставляя место на праздничных столах другим интересным и оригинальным закускам. На этот раз – с красной рыбкой, сыром и грибами. Такое сочетание просто идеально к белому вину!

Дорадо в вине

Нежная, ароматная, с насыщенным соусом получается рыба. Все достаточно просто, так же можно приготовить и сибасс, и хек, и окуня морского, в общем, любая белая морская рыба.

Камбала, жареная с горчицей и овощами

Жареная камбала — это, конечно, вкусно, но камбала с овощами, приготовленная в духовке — очень нежное блюдо, которое готовится быстро и будет оценено по достоинству даже самыми привередливыми любителями рыбы.

Рыбные каштаны

Вкусное и нарядное блюдо из рыбного фарша — «каштаны», это такие шарики из фарша с начинкой и панировкой из сухариков, хрустящие снаружи и сочные внутри.

Щука фаршированная

Щуку готовят по-разному: делают котлеты и заливные блюда, запекают, маринуют, жарят, но фаршированная щука остается самым лучшим способом приготовления, причем после ее можно запечь или отварить с приправами.

Котлеты из семги по-итальянски

Эти котлеты хороши как в горячем, так и в холодном виде. Получаются эти котлетки очень сочными и ароматными.

Рыба по-еврейски

Рассказ о приготовлении гефилте фиш. Казалось бы, ну что там — рыба себе и рыба, фаршированная, да мало ли что? Предвижу вопли и стенания в комментариях, предвижу обиженных и хлопнувших дверью, как наяву вижу я пишущих: «А у нас дома это готовили совсем не так».

Салат «Морская звезда»

Это чудо освежит воспоминания о море и задаст тему для разговора за столом. А после дегустации запомнится как «вкусно, надо будет приготовить, а что здесь?...». И может состав салата не запомнят, но оформление останется в памяти надолго.

Рыба на пару с травами

Блюда из рыбы можно сделать не только очень вкусными, но и полезными. Для этого рыбу нужно приготовить на пару.

Салат для новогоднего стола "Семга под шубой"

Помимо традиционных блюд, можно включить в свое меню салат «Семга под шубой». Для сервировки стола его можно собрать в виде башенки, это очень легко.

Запеченные "Косички" из рыбного филе

Интересный вариант запекания рыбного филе. Для этого филе нарезают тонкими полосками и заплетают в виде косичек. Концы косичек нужно закрепить ниткой или зубочистками, чтобы они не расплелись.

Cалаты на праздничный стол

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.

Котлеты рыбные «Каштанчики»

Хрустящие сухарики и рыбная котлетка с сочной начинкой привлекательны и вкусом, и оформлением. Если еще не удается профессионально сделать котлету «по-киевски» можно потренироваться на «каштанчиках».

Скумбрия, фаршированная овощами

Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная в сливках, фаршированная овощами и грибами, под необыкновенно вкусной, румяной сырной корочкой.

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем