• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Способ засолки красной рыбы с использованием коньяка. «Пьяная» семга

Мурманский способ засолки красной рыбы, знаменитая «Пьяная» семга отличается необычным сочетанием вкусов. Лайм, мята, коньяк и свежий укроп придают рыбе цитрусовую свежесть и мягкость.
  • +7
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Лучший способ засолки красной икры

В сети немало рецептов засолки красной икры, но почти все они излишне усложнены. Добавки не улучшат вкус деликатеса, а только испарят его. Все, что нужно для засолки, это свежая икра, вода и соль: мурманский рыбак показал правильные пропорции.
  • +5
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Правильная засолка сала

Иногда, даже вкусное соленое сало способна испортить шкурка, которая жесткая, и твердая словно подошва.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Этот рецепт засолки рыбы с можжевельником оценят даже завсегдатаи ресторанов

Для засолки красной рыбы могут пригодиться не только соль и перец, но и пряные травы.
  • +4
    • 4
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Новый способ засолки горбуши - в полотенце за 2 часа

Подходит для замороженной горбуши! А по деньгам выходит очень выгодно: проще самой засолить, чем покупать в магазине уже готовую красную рыбу. Ну и способ довольно интересный — солить рыбу будем… в полотенце! Расскажу обязательно для чего оно.
  • +23
    • 24
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкусный рецепт засолки помидоров

Рецепт упругих помидоров на зиму в банках
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 вкусных рецептов засолки капусты на зиму

С наступлением осени начинается и засолка капусты на зиму. Эта традиция пришла к нам ещё с Древней Руси, когда капусту квасили целыми бочками и ели её на протяжении всей зимы.
  • +9
    • 9
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Традиционный рецепт засолки сала в рассоле

Хотите насладиться аутентичным вкусом соленого сала? Мы предлагаем вам традиционный рецепт засолки сала в рассоле, который позволит вам насладиться его богатым и ароматным вкусом.
  • +9
    • 9
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 способов вкусно засолить скумбрию

Скумбрия – очень популярная и полезная рыба. Особенно вкусной скумбрия получается, если ее засолить. Вот несколько рецептов, которые помогут превратить обычную рыбу в настоящий деликатес!
  • +7
    • 7
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 рецептов малосольных, хрустящих огурцов

Малосольные огурцы — лучшая закуска на свете: ароматная, пряная, хрустящая, освежающая. Они хороши с отварной или жареной картошкой, к стейку или шашлыку, их можно подать к самым разным салатам, тушеным овощам, практически к любым летним блюдам.
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Засолка сала горячим способом

Такой рецепт засолки сала достаточно прост и нетребователен. Единственное обязательное условие: сало само по себе должно быть свежим. С другими требованиями можно «поиграться».
  • +20
    • 21
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Как вкусно засолить тюльку по-одесски

Очень недорогой и простой рецепт малосольной тюльки (кильки) в домашних условиях. Вкусная маринованная рыбка к картофелю.
  • +16
    • 17
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома: малосольная семга (лосось, форель)

Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий.
  • +41
    • 44
    • 3
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 5

10 рецептов заготовок огрурцов на зиму

Какое лето без огурцов — свежих, сочных, прямо с грядки? Но и зимой они хороши: маринованные и соленые, пряные и острые, с чили и тархуном, сельдереем и красным луком, в лимонном соке и водочном рассоле.
  • +43
    • 43
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Маринуем и засаливаем селедку

Сельдь – рыба очень вкусная и недорогая, а купить ее можно в любом магазине или на рынке. Поэтому эта рыбка считается в нашей стране одной из самых востребованных – с ней готовят салаты, закуски и просто едят в засоленном и маринованном виде.
  • +38
    • 38
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 10
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ