фарш / Поиск по тегам / Едальня

Запекаем фаршированное мясо правильно!

Для разных видов мяса и птицы есть свои правила запекания. И соблюдать их особенно важно, если речь идет о мясе фаршированном.

+43
Читать далее

Макаронная “Шкатулочка”

Необычное блюдо “Шкатулочка”. Это может быть и закуска, конечно, но, с учетом сытности, вполне может заменить собой основное блюдо.

Долма под необычным соусом

А вы знали, что в Азербайджане например, все что угодно чем-нибудь фаршированное так и норовят назвать долмой?

Ну очень ленивые пельмени!

Ну просто невозможно пройти мимо такого заманчивого рецепта! Блюдо очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Запечёная фаршированная капуста

Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза!

Шампиньоны, фаршированные колбасками

Это блюдо совершенно чудное, очень душевное и довольно простое в приготовлении. Его вполне можно представить в качестве одной из закусок на праздничном столе, а на обычный семейный ужин оно может быть подано как основное блюдо.

Мясные шарики с сыром

Оригинальная альтернатива привычным котлетам — очень вкусные шарики из фарша с сыром внутри.

Картофельно-мясная запеканка

Несколько необычная картофельно — мясная запеканка

Зразы по-польски

Мы привыкли, что зразами называются котлеты из рубленного фарша с начинкой, но оказывается, существует ещё один вид зраз, которые делаются из цельного куска мяса, но тоже с начинкой.

Мантзы

Манты, пельмени, вареники, равиоли, гедзе, — родина у всех была одна, но как же они преобразились попав в руки абсолютно разным народам с различным менталитетом! Этот рецепт — ярчайший пример этому.

Секреты идеального фарша

Конечно, сегодня не проблема приобрести готовый фарш в супермаркете, но разве он может сравниться с домашним фаршем по своим вкусовым качествам?!

Кабачки фаршированные

Это блюдо может сталь прекрасной альтернативой голубцам – по вкусу похоже, а готовить намного проще, так как нет никакой возни с капустой.

Рыба по-еврейски или "Гефилте фиш"

Казалось бы, ну что там — рыба себе и рыба, фаршированная, да мало ли что? Ну вот — мало. Евреев мало, а рецептов гефилте фиш много. Рецептов много, знатоков еще больше, а попробовать хорошо приготовленную рыбу негде — никто не хочет возиться.

Из чего делают настоящие манты?

Хе, глупый вопрос, конечно из баранины! Но вот второй вопрос — что спрашивается делать, если баранины нет, а мантов, ну просто ужас как хочется?

Потрясающие луково - мясные "мячики"

Это блюдо, идеально подойдет для посиделок с друзьями на природе, и оно покорит любое сердце! Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем идеально сочетаются с соусом барбекю.

Макароны «Чизбургер»

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, имеет очень много общих ингредиентов с чизбургером: измельченное мясо, сыр, помидоры и специи. Поэтому и на вкус эти блюда немного похожи. А еще эти макароны готовятся очень быстро — всего 30 минут!

Домашняя лапша под сырно-сметанным соусом

Вкусное, сытное, быстрое и простое блюдо…

Баклажаны с фаршем по-турецки

Очень простотое, но вкусное и сытное блюдо из баклажан с фаршем и помидорами.

Запеченные помидоры с фаршем

Это блюдо выглядит очень празднично и красиво, а еще оно очень вкусное.

Шефтальес

Шефтальес — праздничное блюдо, делают их для дорогих гостей и для любимых, которых давно ждали в гости. Это вкуснейшая еда, одна из жемчужин кипрской кухни — именно кипрской, а не греческой, потому что греки такого не делают.

Великолепные луково-мясные шарики

Как замечательно, когда компания друзей собирается на природе и готовит вкусное барбекю! Если вы ищете нечто особенное для ваших веселых пикников, обратите внимание на следующий необычный рецепт барбекю “Луковые шарики с мясом”.

Купаты

Приготовление домашних купат — процесс долгий, но оно того стоит!

Баклажаны с фаршем по-турецки

Ароматнейшее и невероятно вкусное блюдо турецкой кухни, которое хорошо сочетается со спагетти, рисом и даже картофелем. Оно идеально подойдет для семейного ужина или посиделок за бокалом вина с друзьями.

Мясные рулеты для гриля

Блюдо получается очень сытным и аппетитным и не оставит равнодушным любителей мясных деликатесов. Начинку можно придумать самостоятельно. Экспериментируйте и у вас всё получится!

Купаты (домашние мясные колбаски)

Купаты — это пресервированные, сочные, сырые мясные колбаски в натуральной оболочке. Перед употреблением купаты нужно поджарить на сковороде или барбекю. Купаты — блюдо грузинской кухни, поэтому их иногда называют «грузинскими сардельками».

Сочные и быстрые котлеты

Эти котлетки — очень сочные, готовятся быстро и есть у них еще одно большое преимущество… а именно — они по-настоящему мясные!

Запечённая свиная колбаса

Интересный рецепт приготовления домашней свиной колбасы, которую под силу приготовить даже начинающему кулинару

Пожарские котлеты

Приготовленные из куриного фарша, дважды пропущенного через мясорубку, с добавлением хлебного мякиша, сливок и масла «Пожарские котлеты» просто тают во рту.

Мясные зразы с омлетом

Мясные зразы с омлетом – изумительно вкусное блюдо: нежное, сочное, ароматное.

Локо - моко

Несмотря на название (англ. «loco moco»), это блюдо не из латиноамериканской кухни, а из… гавайской! Представляет собой «локо-моко» котлету из говядины на подушке из риса с яичницей-глазуньей сверху, и все это полито густой темной мясной подливкой. Просто, незамысловато, но сытно, экономно, душевно и очень даже вкусно!

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем