Мясо / Поиск по тегам / Едальня

«Penne rigate». Итальянцы знают толк в макаронах!

Привет друзья, сегодня хочу с Вам поделится очередным итальянским рецептом. Макароны возведены почти, что в культ в Италии и рецептов блюд с ними уйма. Сегодня попробуем сделать «Пинне регата».

+3
- 3
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Свиные медальоны в беконе

Вкуснейшие, нежные и ароматные свиные медальоны под сливочным соусом! Данный соус сделает блюдо не только привлекательным, но и наполнит его дополнительным ароматом и вкусовыми ощущениями.

+29
- 29
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Мясной итальянский рулет «Поркетта»

Поркетта — рулет из свинины. Согласно истории, впервые его приготовили в центральной Италии. Позже рецепт распространился по всей стране. Сегодня без него не обойдется ни один праздник или ярмарка!

+43
- 43
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Гуляш по-сегедски

От автора: «У вас когда-нибудь бывало такое, что читаешь какую-то книгу, а там автор так часто или красочно описывает некое блюдо или напиток, что всенепременнейше хочется это дело попробовать? У меня такое бывало неоднократно. Например, герои Ремарка чуть ли не в каждом произведении пьют кальвадос.»

+35
- 35
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

Мясной батон с вишнёвым соусом. Невероятно вкусное блюдо.

Кто-то мне может сказать, что банально простые рецепты никому не нужны, но я Вам скажу, что это не так. Недавно открыл для себя прикольный рецепт мясного хлеба, плюсом с сочетанием вишнёвого соуса.

+1
- 1
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Как правильно выбрать мясо на рынке или в магазине?

Сегодня речь пойдёт о том, как выбрать мясо на рынке и в магазине. И о некоторых хитростях мясников.

+41
- 42
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Домашняя ветчина

Вместо похода в мясной отдел супермаркета, лучше купить кусок хорошего мяса и приготовить его своими руками. Тем более, что приготовление ветчины процесс несложный, а результат превзойдет все ожидания!

+46
- 49
- 3
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 9

Свинина по-азиатски с мандаринами.

Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе. Блюдо готовится очень просто, быстро и обладает необычным сладко-острым вкусом. Рецепт отлично подойдет для вока, но можно приготовить и на обычной сковороде.

0
- 0
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Как определить степень прожарки стейка?

Как не пытаются убедить нас диетологи, веганы и йоги во вреде употребления мяса, сочный, хорошо прожаренный, душистый кусок стейка всегда будет желанным гостем на нашем столе. Вопрос степени прожарки сугубо индивидуальный и зависит только от личных предпочтений человека.

+19
- 20
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Картофельная лазанья - наш ответ итальянцам!

Доброго дня, друзья! Хочу представить вашему внимаю очередной простой рецепт, можно сказать из головы.

+31
- 31
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Куриное филе в очень необычном карамельном соусе с грейпфрутом и чесноком

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Очень и очень необычный рецепт у нас сегодня для вас. Когда всевозможные вариации белых, красных и других соусов для куриного филе надоедают, непроизвольно начинаешь рыскать по просторам Интернета в поисках чего-нибудь эдакого!

+20
- 23
- 3
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

5 лучших маринадов для мяса

Идеальные маринады для мяса, которые помогут приготовить вкусное и сочное блюдо для всей семьи!

+29
- 29
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

Кролик, запеченный на овощной подушке

Пожалуй, не найти более полезного и нежного мяса, да еще и подходящего для диеты, чем крольчатина. Этот сочный деликатес рекомендуют готовить даже детям, ведь он гипоаллергенен и практически не содержит жира.

+20
- 20
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Совершенно особенный мясной соус, отлично сочетающийся с простыми гарнирами

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас полный «отвал башки»! Иначе потрясающий вкус этого соуса я описать не могу!

+29
- 30
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Простой трюк, который сделает самое жесткое мясо нежным за полчаса

Как при помощи всего одного натурального ингредиента даже конину или оленятину сделать нежной. Быстрее и легче способа не найти!

+133
- 137
- 4
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 22

Потрясающий простой мясной пирог

На его подготовку уйдет около 10 минут, а на запекание не больше получаса — и буквально через 40 минут можно наслаждаться потрясающим вкусом. Главное, делать это быстро, так как пирог разлетается за считаные минуты!

+70
- 70
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Фальшивый заяц

Факт, что «Голь на выдумки хитра», когда человек находит или создает замену тому, чего ему не хватает. Вот так и дошло это название блюда до наших дней. Охотимся мы теперь в совсем иных дебрях современности, а зайца печём и на стол кладём, как в старые добрые времена.

+46
- 46
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

ОСТРОЕ КАРПАЧЧО ИЗ КУРИЦЫ. Перец жжет.

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу о еще 1 вкуснейшем рецепте Карпаччо. Оно выходит на много вкуснее, чем классический кулинарный рецепт.

+2
- 2
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Мультирецепт приготовления любого мяса, подстраивающийся под ваши условия!

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас рецепт-идея, рецепт-находка, да что там — рецепт-шедевр! Во-первых, приготовить таким способом можно абсолютно любое мясо; во-вторых, в зависимости от ситуации и настроения его можно тушить, а можно запекать, можно приготовить вариацию с сырной корочкой «на сейчас», а можно без неё — и тогда блюдо можно хранить несколько дней! ...

+38
- 39
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Люля-кебаб, который получается всегда!

На люля-кебабе многие прокалывались, даже те, кто хорошо набил на этом блюде руку. И всё потому, что кажущаяся стабильность фарша — основы люля-кебаба — действительно кажущаяся.

+68
- 68
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Огурцы по-корейски с мясом

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро.

+47
- 48
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Блюда из сырого мяса со всего света

Не всякий сможет съесть бутерброд с сырым свиным фаршем или лосося с лаймом. Изыски французской, итальянской, русской, якутской, немецкой, перуанской и корейской кухни для тех, кто готов после принимать противогельминтные препараты.

+29
- 31
- 2
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Мясо с подливой, почти как в детстве у бабушки

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы замахнулись на классику: мясо с подливкой! Ммммм!.. Детство… Бабушка… Беззаботность… Конечно, в детстве у бабушки рецепт был другой, и вообще у каждой бабушки он был свой фирменный, но всё равно это блюдо своим ароматом и вкусом каждый раз волшебным образом переносит меня в то счастливое время!

+56
- 58
- 2
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

9 правил приготовления вкусного шашлыка

Попробовать настоящий шашлык — знатное удовольствие. Мясные соки, горячий пар, сладковатый нагар на теплых шампурах. Жаль только, готовить шашлык правильно умеют не все. Вот 9 дельных советов, которые помогут приготовить шашлык лучше.

+69
- 69
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

3 лучших рецепта мяса по-французски!

Мясо по-французски очень удобно в приготовлении, а главное, оно очень вкусное. По этим же причинам мясо по-французски — рецепт, который актуален для любого праздничного застолья.

+65
- 65
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Очень правильный шашлык из свинины с базиликом

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы шагаем в ногу со временем года и несём вам рецепт шашлыка! Лето всё ж на дворе, хотя и не очень располагающее к выездам на шашлыки.

+40
- 40
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

7 салатов с мясом на любой вкус

Мясные салаты могут полноценно заменить второе блюдо с гарниром, к тому же они очень сытные и питательные.

+50
- 52
- 2
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Вяленое мясо «Билтонг»

Билтонг (возможны варианты — билтон, бельтонг и т.д.) — отличная закуска к пиву или к вину. Как большой любитель вяленостей — рекомендую. Делается быстро, на вкус замечтально. Осторожно, вызывает привыкание.

+36
- 36
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Вкуснейшее мясо в шикарном кисло-сладком соусе

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас очень простое и очень вкусное мясо. Быстрым его не назовёшь из-за времени, необходимого на тушение, а вот подготовительный этап очень прост!

+44
- 46
- 2
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 8

5 национальных блюд из мяса для гриля

В какую бы страну вы ни отправились путешествовать, вы непременно найдете в национальном меню всевозможные блюда на гриле. Они способны многое поведать об истории, традициях и характере своего народа.

+28
- 29
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3