Вот какое мясо нужно готовить на праздничный стол! Свиные ребрышки в глазури - и шашлык не нужен!

​Сочные, вкусные свиные ребрышки в глазури, с обалденным соусом а-ля Джек Дениэлс по-домашнему. Потрясающее мясо, которого всегда мало на праздничным столе. Все любители свинины оценят этот рецепт, когда попробуют. Приготовление очень простое, а результат порадует каждого.

Сначала запекаем ребра в духовке, а затем обжариваем. Очень вкусно!
Ингредиенты:
  • Свиные ребра — 2 кг
  • Соль — 16 г.
  • Черный молотый перец, сухой чеснок, копченая паприка — 10 г.
  • Растительное масло — 1 ст.л
Для глазури:
  • Чеснок — 1 головка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л
  • Болгарский перец красный — 1/2 шт.
  • Паприка — 1 ч.л
  • Соль — 1 щепотка
  • Сок ананасовый — 300 мл
  • Соус терияки — 2 ст.л
  • Кукурузный крахмал — 1 ч.л
  • Виски (коньяк) — 50 мл
« Лаваш на дрожжевом тесте домашнего приготовления
Сало по-венгерски со специями »
  • +19

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
  • avatar
  • GBar
Для чего эти заморочки с 15-ю ингредиентами? Вы хоть сами пробовали это творение? Я рёбрышки мариную в соевом соусе, апельсиновом соке и мёде. И запекаю их в этом же маринаде. И думаю что мои рёбрышки намного вкуснее ваших.