«Мясо по-скифски» в фольге
Называется этот отличный рецепт «Мясо по-скифски». Гтовится легко и быстро, а получатся обалденно вкусно!
ПОНАДОБИТСЯ
600 г нежирной свинины
400 г шампиньонов
1 крупная головка лука репчатого
100 г твердого сыра
50 мл сливок (10 %)
1 ст. л. растительного масласоль и перец по вкусу
Нарежь мясо крупными кусками, примерно по 100 г, каждый и немного их отбей. Добавь соль и перец по вкусу. Теперь клади каждый кусок по центру листа из фольги, чтобы остались края, позже их нужно будет завернуть.
Обжаривай шампиньоны с луком почти до готовности (можно слегка подсолить) и выкладывай сверху на мясо, затем немного полей сливками и натри сверху сыр.
Заверни фольгу плотно, чтобы получился узелок, выкладывай всё на противень и отправляй в духовку минут на 40. Теперь осталось аккуратно развернуть фольгу и отведать ароматного мяса!
ПОНАДОБИТСЯ
600 г нежирной свинины
400 г шампиньонов
1 крупная головка лука репчатого
100 г твердого сыра
50 мл сливок (10 %)
1 ст. л. растительного масласоль и перец по вкусу
Нарежь мясо крупными кусками, примерно по 100 г, каждый и немного их отбей. Добавь соль и перец по вкусу. Теперь клади каждый кусок по центру листа из фольги, чтобы остались края, позже их нужно будет завернуть.
Обжаривай шампиньоны с луком почти до готовности (можно слегка подсолить) и выкладывай сверху на мясо, затем немного полей сливками и натри сверху сыр.
Заверни фольгу плотно, чтобы получился узелок, выкладывай всё на противень и отправляй в духовку минут на 40. Теперь осталось аккуратно развернуть фольгу и отведать ароматного мяса!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
А скифы готовили в фольге? Ух ты, не знала....
- ↓
+5
Откуда у скифов свинина, лук, растительное масло и перец? У кочевников?
- ↓
+1
… и твёрдый сыр....)))))
- ↑
- ↓
0
Скифы караваны купцов грабили. Оттуда всё.И даже фольга
- ↑
- ↓
+5
А ещё мне интересно, где скифы фольгу брали?
- ↑
- ↓
0
вёрдый сыр и грибы шампиньоны. Легко. При кочевой жизни. Да, но свинина не должна быть жирной! Про фольгу уже сказали…
- ↑
- ↓
