• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Прозрачный словно слеза и много мяса. Вкусный домашний холодец без всяких секретов

Классический холодец варят на мясных костях, но из курицы он на удивление получается намного вкуснее. Он идеально застынет, даже без желатина, а мясо останется мягким и сочным. К тому же, благодаря чистоте бульона, холодец будет еще и прозрачным, что сразу выделит его на столе.
  • +9
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Холодец по-грузински. В отличие от традиционного, он будет как рулет

В отличие от традиционных холодцов, грузинский Мужужи получается более вкусным, за счет плотной текстуры, минимального количества бульона и огромной доли мяса в составе. Приготовьте его хотя бы раз и на обычный холодец уже никто не посмотрит.
  • +15
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Секреты нежнейшего холодца

Делимся лайфхаками для этого блюда
  • +9
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Порционное заливное на замену холодцу

Варка традиционного холодца всегда утомительна для кулинара, да и подавать его на стол, особенно на праздничный, не так удобно. Прекрасной альтернативой выступит порционное, прозрачное как слеза заливное: многие гости сравнивают его даже с пирожными.
  • +11
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Заливное «Летнее», прозрачное как слеза

Традиционные холодцы в различных исполнениях всегда считались блюдом на холода. Но есть и летний, совершенно особенный вариант заливного, который отличается большей легкостью и прозрачностью. Блюдо готовится проще и получается очень вкусным, подавать его можно и на праздник, и в качестве повседневного ужина.
  • +7
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Холодец из 3 видов мяса, без желатина

Теперь холодец готовлю только так. Ленивые хозяйки — сразу проходим мимо, потому что этот холодец нужно варить 6 часов! Но зато какой вкусный получается! Лучше я еще не пробовала. Так что записывайте рецепт, приготовите на Новый год)))
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовим холодец в чашке, а не в форме. Быстро, удобно и не заветривается

Готовят холодец обычно большими объемами, что бывает неудобно при небольшом количестве гостей или если не хочется хранить избыток блюда в холодильнике. Теперь же есть возможность приготовить его в порционных количествах прямо в кружках, обеспечив каждого гостя своей индивидуальной порцией.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Нежнейший холодец: как добиться идеальной консистенции блюда - как у бабушки

Делимся лайфхаками для этого блюда
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Деревенский холодец: сплошное мясо

Рецепт холодца по-деревенски в выгодную сторону отличается от современных вариаций этого блюда. Мяса здесь просто больше, что и делает его таким вкусным. Желе также получается нежнее и прозрачнее, поскольку бульон варится медленно, с постоянным контролем пенки.
  • +17
    • 17
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

6 секретов приготовления холодца

Холодец, или как его называли раньше — студень, традиционное блюдо в славянских странах. За приготовление холодца, как правило, берутся только опытные повара — слишком много секретов нужно знать, чтобы превратить мясной набор в деликатес.
  • +34
    • 34
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 5

Холодец из куриных лапок

Сытный и вкусный холодец из лапок будет не лишним на обеденном столе. Сами лапки — лишь основа для бульона. Учитывая современный стиль жизни с его сидячим режимом, наши суставы только скажут нам спасибо. Да еще и кожа лица поблагодарит!
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Холодец из свиной рульки и говядины

Холодец – традиционное блюдо в зимние месяцы в нашей семье. Холодцы люблю разные, особенно с птицей, но сегодня хочу поделится рецептом домашнего холодца со свиной рулькой и говядиной.
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сварил 5 л бюджетного холодца из свиных ножек

Холодец из свиных ножек — бюджетный рецепт на Новый год 2022. Свиные ноги раздают в мясных магазинах бесплатно. А в вашем городе также?
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Классический холодец из говядины к праздничному столу

Холодец из говяжьих ножек идеально подойдет для торжественного застолья. Это блюдо точно стоит каждой потраченной на него минуты!
  • +14
    • 15
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Хитрость со свиными ножками и марлевым бинтом, чтобы холодец получился прозрачным

Как варить свиные ножки правильно? Многие любят полакомиться вкуснейшим холодцом из говядины, свинины или курицы, но не все умеют его готовить. И это можно понять, ведь приготовить холодец по силам не каждому.
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

«Мужужи» - зеркальный холодец по-грузински

Грузинский холодец или, как сами грузины называют это блюдо «Мужужи», обычно подается на праздники и в компании самых близких друзей.
  • +27
    • 29
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Холодец со свининой и говядиной

Какой Новый год без холодца? В нашей семье это традиционное новогоднее блюдо. Холодцы люблю разные, особенно с домашним петухом, но сегодня хочу предложить вам тоже очень вкусный рецепт холодца со свининой и говядиной.
  • +14
    • 15
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Домашний холодец со свининой и петухом

Холодец – традиционное блюдо русской кухни, всегда праздничная и вкусная еда. Многие не хотят варить холодец, считая процесс его приготовления трудоемким, а само блюдо слишком простым, мы так не считаем. Я всегда готовлю холодец на праздники по своему любимому рецепту, который хочу вам сегодня предложить.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Праздничный холодец из свиных ножек, рульки и курицы (без желатина)

Всем привет! Сегодня готовлю праздничный холодец из свиных ножек и рульки. Простой рецепт домашнего холодца без желатина.
  • +23
    • 23
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Быстрый холодец из курицы. Очень простой рецепт!

Всем привет! Сегодня готовлю Быстрый холодец из курицы. Рецепт очень простой, проще не бывает! Такой холодец можно легко сварить для любого праздника: Нового года, дня рождения или просто для семейного обеда или ужина. Он очень вкусный и менее жирный, чем свиной.
  • +33
    • 34
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Холодец из говяжьих хвостов

Многие люди пренебрегают говяжьими хвостами, а ведь зря, из них получается отменный не только холодец, но и борщ, а в испанской кухне сей продукт вообще считается деликатесным!
  • +31
    • 31
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

6 лучших рецептов холодца

Это блюдо очень популярно в России. Рецепты холодца хорошо известны каждой хозяйке. А вот то, что это не только вкусное, но еще и полезное блюдо знает далеко не каждый.
  • +48
    • 49
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

5 отличных рецептов приготовления холодца!

Холодец – блюдо не только вкусное, но еще и полезное блюдо знает далеко не каждый. Холодец является источником белка коллагена, который необходим для образования соединительных тканей организма человека.
  • +82
    • 82
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Секреты вкуснейшего холодца: теперь точно застынет!

Какой же праздничный стол без любимого холодца, или, как еще говорят, студня! Традиционное блюдо, правильно приготовленное, — это вкусное и очень полезное угощение!
  • +72
    • 72
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 15

Порционное заливное в формочках для льда

Вот таким интересным способом можно оформить заливное и удивить своих гостей, а кроме того — это очень вкусно.
  • +41
    • 41
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Холодец "Белый лебедь на пруду"

Холодец – традиционное блюдо новогоднего стола. Он может быть не только вкусным, но и фантастически красивым!
  • +91
    • 94
    • 3
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

Хаш

Хаш – одно из древнейших блюд, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью. Это блюдо, чем-то сродни русскому холодцу.
  • +30
    • 31
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 8

Холодец из курицы

Обычно студень или холодец готовят из свиного или свино-говяжьего бульона. Нетрадиционный холодец можно приготовить из курицы.
  • +35
    • 38
    • 3
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ