рыба / Поиск по тегам / Едальня

20 интересных рецептов горбуши, запеченной в духовке

Запеченная горбуша выглядит роскошно, а готовится очень легко! Одной рыбины, весом около килограмма вполне хватит для того, чтобы накормить небольшую компанию!

+22
Читать далее

Секреты приготовления рыбных котлет

Рыбный фарш гораздо более капризен, нежели мясной, он часто разваливается на сковороде, плохо лепится. Но все эти проблемы вполне решаемы, если уметь обращаться с рыбой.

+26
Читать далее

5 способов легко и быстро почистить рыбу

Как можно упростить чистку рыбы и сделать так, чтобы не пришлось отмывать от чешуи всю кухню?

+13
Читать далее

Скумбрия по-мурмански

Рыбка вкусная, пряная — то, что надо для вкусного ужина! Как же вкусно ее подавать с жареной картошкой — ммммм… Пальчики оближите! А самое главное — храниться она может месяцами!

Лучше покупной! Скумбрия холодного копчения в домашних условиях, без коптильни

Скумбрия холодного копчения в домашних условиях. Коптим скумбрию своими руками из того, что есть у всех дома, без коптильни. Используем только плиту и простые продукты. Скорее сохраняйте рецепт и делитесь им с близкими!

Самые популярные способы засолки рыбы

Солить рыбу самостоятельно берутся не все. Быть может, не рискуют испортить дорогостоящий продукт своими экспериментами. Однако не нужно волноваться. Приготовить домашнюю соленую рыбку можно просто и быстро.

+27
Читать далее

Быстрая закуска на праздничный стол (10 минут и все готово)!

Сегодня у меня рецепт закуски, простой и вкусный рецепт на праздничный стол. Время на приготовление много не займет — 10 минут и все готово, можно подавать.

+24
Читать далее

Огуречные роллы с красной рыбой

На праздничный, а особенно новогодний стол, чтобы разнообразить меню холодных закусок, предлагаю вам приготовить легкую, нежную закуску из огурца с красной рыбой.

+16
Читать далее

Оливье с рыбой

Сливье по-новому с рыбой, а точнее с селедочкой — необычное сочетание, которое сможет удивить прихотливых гостей!

+12
Читать далее

20 простых и вкусных способов приготовить минтай в кляре

Для вкусного семейного обеда можно приготовить минтай в кляре. Эта аппетитная рыба не надоедает никогда, а готовить ее можно хоть каждый день в новом кляре!

+16
Читать далее

Шикарная и недорогая закуска из рыбы

На столе такое блюдо будет выглядеть очень эффектно! Гостям непременно понравится эта закуска, ну а затраты на ее приготовление минимальны.

+22
Читать далее

Рыбная караваиха

По сути рыбная караваиха — это очень вкусная запеканка из капусты и рыбы, «скреплённая» сметанно-мучной заливкой.

+14
Читать далее

Стейки кеты в духовке

Стейки кеты в духовке – легкое, полезное блюдо, которое можно дополнять гарниром или салатом из овощей. На вкус получаются нежными и пикантными, готовятся очень просто.

+10
Читать далее

8 частых ошибок приготовления рыбы, из-за которых она получается сухой и безвкусной

Узнайте, каких ошибок следует избегать, чтобы рыбные блюда всегда получались невероятно аппетитными и были достойными гостями на вашем столе!

2 интересных рецепта приготовления сочного минтая в духовке

От автора: «Минтай готовлю разными способами на плите или в духовке, и всегда он получается сочный и очень вкусный.»

+13
Читать далее

Чебуреки с рыбой на сковороде

Слоёные и хрустящие чебуреки с рыбой!

Сельдь пряного посола по ГОСТу

Необычайно вкусная и не менее народная сельдь пряного посола и не абы какая, а приготовленная по ГОСТ 1084! Да-да, та самая бочковая селедочка, которая продавалась когда-то в бочках и радовала своим вкусом обычных советских граждан.

+35
Читать далее

Домашняя тушенка из рыбы - просто и вкусно!

Тушенка из рыбы — не такое уж невозможное дело. Ингредиенты самые простые, рыбу можно брать любую, а на выходе отменный вкус, который так напоминает детство!

+13
Читать далее

Лосось в сливочном соусе со шпинатом в духовке - 12 минут и готово!

Лосось в духовке, с потрясающим сливочным соусом всего за 12 минут.

+12
Читать далее

Простой способ приготовить сочную размороженную рыбу

Оказывается, даже размороженную морскую или речную рыбу можно вкусно простоготовить, если к ее приготовлению добавить чуточку кулинарной магии и обыкновенной прозаичной науки.

Сочная, пикантная скумбрия в панировке

Сочнее рыбки я еще не пробовала, поэтому обязательно попробуйте пожарить рыбу по этому рецепту. Для этого блюда подойдет любое рыбное филе, но все же со скумбрии будет более вкусно и пикантно.

+12
Читать далее

Секреты приготовления идеальных рыбных котлет

Рыбные котлеты не менее любимы и популярны, чем мясные. Вот только готовятся они совсем не так же. Рыбный фарш гораздо более капризен, он часто разваливается на сковороде и плохо лепится. Но все эти проблемы вполне решаемы, если уметь обращаться с рыбой.

«Камабоко», или по-нашему крабовые палочки

Основу для приготовления данного блюда составляет сурими, то-бишь белая рыба, которая обрабатывается и смешивается с некоторыми ингредиентами и готовится на пару, либо отваривается в воде.

Соленая красная рыба: типичные ошибки в приготовлении идеальной закуски

Едва ли получится найти закуску, которая будет вкуснее, чем нежная, ароматная и пикантная соленая красная рыба. Цены на рыбку сегодня кусаются, поэтому многие хозяйки хотели бы засолить семгу, форель или чавычу самостоятельно. Сделать это несложно, нужно лишь избежать типичных ошибок.

Рыба под соусом по-грузински

Вкусная рыбка в соусе с кислинкой. Речь идет о рыбе в соусе киндзмари. Ее оригинальное название звучит как «тевзи киндзмарши». Как не сложно догадаться, «тевзи» по-грузински означает «рыба». Киндзмари, соответственно, название маринада или соуса.

+26
Читать далее

7 способов приготовления шашлыка из разных стран

Простое блюдо на шпажках с легко адаптируемой рецептурой прижилось во многих кухнях мира. В Японии оно известно как якитори, в странах Ближнего Востока — кебаб, у нас же — это всеми любимый шашлык. Различается оно не только названиями, но и базовым продуктом, маринадами и соусами.

+25
Читать далее

Соус «Тартар» - идеально подходит к мясу и рыбе

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный соус «Тартар» в домашних условиях. Идеально подходит к мясу, рыбе, морепродуктам, а также он хорош и с картошечкой. Готовится за считанные минуты из доступных продуктов.

Мега вкусная рыба в духовке, которую хочется готовить каждый день!

Рыба в духовке целиком, как приготовить? Универсальный рецепт для любой рыбы. Очень вкусный маринад из овощей, который понравится каждому. Такую рыбу хочется есть каждый день. Форель в духовке — очень простой рецепт.

+22
Читать далее

Как засолить красную рыбу? Новый маринад!

Очень вкусный слабосоленый лосось — пальчики оближешь! Как засолить красную рыбу — просто и вкусно. Очень вкусный новый маринад.

+24
Читать далее

Так можно готовить любую рыбу, а у меня 2 в 1 (сибас и дорадо)

Сегодня у меня рыба в духовке, я буду запекать сибас и дорадо. Это идеальный рецепт для любой рыбы. Просто в исполнении и очень вкусно! Как по мне, чем проще готовить рыбу, тем вкуснее она получается.

+17
Читать далее