• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Идеальный вишнёвый или клюквенный соус или джем со специями

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ох, как мне жаль будет, если вы пролистаете мимо наш сегодняшний рецепт!.. Это тот самый случай, когда «в магазине больше не покупаю...»
  • +2
    • 2
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 вкуснейших рецептов соуса «Песто»

Даже самое простое и скромное блюдо можно сделать в разы вкуснее, если в него добавить соус «Песто», приготовленный в домашних условиях!
  • +17
    • 17
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Аджика из томатов

Конечно, всегда можно купить и магазинный аналог, но зачем по десять раз перепроверять составы, если можно самостоятельно сделать то, в чём вы будете абсолютно уверены.
  • +21
    • 21
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Универсальный кетчуп с насыщенным вкусом

Домашний кетчуп по южному рецепту с насыщенным вкусом. Получится в меру острый соус, который удобно будет не только добавлять к мясу и рыбе, но и просто мазать на хлеб.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

7 вкуснейших соусов к рыбе

Правильно подобранный соус в миг преобразит любое блюдо, сделав его гораздо ярче, насыщеннее и вкуснее. Исключением не стала и рыба, которая сама по себе является достаточно пресным продуктом.
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Пельмени, тушённые в подливе

Обычные пельмени на самом деле вкуснее не варить, а протушить в особой подливе. Маленькая тонкость, небольшое изменение рецепта и вот на столе уже не просто пельмени, а по-настоящему ресторанное блюдо!
  • +27
    • 27
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Соус Песто из зелёного лука и мяты, с орехами, Пармезаном, чесноком и имбирём + блюдо с ним

Здравствуйте, товарищи Кулинары!Не знаю, как Вы, а я каждый год в конце зимы впадаю в непреодолимую тоску по зелёному цвету. Моим глазам буквально физически его не хватает! Я ищу его везде!
  • +2
    • 2
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 идеальных соусов для рыбы, мяса и салатов

Соус. делает вкус блюда более тонким или насыщенным, объединяет все компоненты в единое целое. Вот несколько вкусных соусов, которые станут прекрасным дополнениям к мясу, рыбе, закускам и даже первым блюдам.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 рецептов постных соусов для холодных и горячих блюд

Постный соус можно сделать из продуктов, богатых растительным белком, в результате вы дополните овощное или злаковое блюдо протеинами и сделаете рацион более сбалансированным. Так что в пост, особенно в Великий, постный соус — одна из крайне нужных вещей, про которую часто забывают.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

20 аппетитных соусов, которые вы можете приготовить дома

Самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингредиентами, которые можно найти в ближайшем магазине.
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Как использовать сок, рассол из консервов и разные отвары

Рассол, сок и отвар многи просто выливают за ненадобностью, но не многие знают, что их можно использовать для приготовления различных блюд.
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Свекольный хумус - закуска с еврейской душой!

​Свекольный хумус — вкусная вегетарианская закуска, которая идеальна в пост, правильное питание. Такой хумус со свеклой еще вкуснее, чем классический рецепт хумуса. Советую приготовить всем! Пальчики оближешь, как вкусно!
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

«Терияки» - простой соус к мясу, овощам и роллам

Всем привет! Предлагаю приготовить соус «Терияки» с солёно-сладко-имбирно-чесночными нотками. Рецепт очень простой, а соус очень вкусный! Соус подходит к мясу, овощам, а также к разнообразным видам суши и роллов. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 вкуснейших соусов на основе йогурта

Даже самое скромное блюдо за считанные секунды приобретает другой, более яркий и насыщенный вкус, если подать его с йогуртовым соусом!
  • +21
    • 21
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Домашний майонез за 1 минуту! Секреты, о которых вы не знали!

Сегодня готовим домашний майонез за 1 минуту! Это очень простой рецепт майонеза. Майонез получается очень вкусный густой с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Приготовив домашний майонез хотя бы один раз, вы больше не станете его покупать в магазине никогда!
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица в соусе с чесноком

Курица в соусе с чесноком выходит нежнейшая. А аромат такой, что не передать словами! Мясо очень сочное, а хрустящая корочка так и манит отведать еще кусочек.
  • +27
    • 28
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Гуакамоле - самое вкусное, что можно приготовить из авокадо

Гуакамоле — рецепт за 10 минут. Вкусная и полезная закуска (соус) из авокадо, готовится проще простого. По моему мнению, это самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из авокадо.
  • +2
    • 2
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Провансаль или майонез: как раньше делали популярный соус?

Майонез — самый востребованный в России соус, он — король советской кухни. Но появился он не в советские времена, а гораздо раньше, еще до революции. Только называли этот соус провансалем. И тоже заправляли им салаты и холодные блюда. Рассказываем, как в XIX веке делали соус майонез.
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Соус «Пряная тыква» - отличнейший способ переработки тыквы

Привет Всем. Сегодня разберемся с осеним сбором урожая. В этом году я собрал много тыкв и некоторые пришлось переработать и в связи с этим я расскажу вам об интересном способе переработки тыквы, а именно сделать соус!
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Лосось в сливочном соусе со шпинатом в духовке - 12 минут и готово!

Лосось в духовке, с потрясающим сливочным соусом всего за 12 минут.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 рецептов соусов и заправок из зелени на зиму

Из зелени можно сделать вкусные соусы и приправы на зиму, небольшие заготовки для супов или овощных рагу. Пряные и острые добавки отлично подойдут в качестве соусов для салатов, их можно смешивать со сметаной, с майонезом, даже с кетчупом, и получится отличный соус для мяса или запеченной птицы.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Ткемали - лучший соус к мясу!

Куда девать сливы? Делаем заготовки на зиму из слив — соус Ткемали. Это очень вкусный соус к мясу, родом из Грузии.
  • +17
    • 17
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 лучших соусов к мясу, рыбе и морепродуктам

Блюда из мяса хороши и сами по себе, но, чтобы добавить им пикантности или наоборот, нежности вкуса и аромата используют, как правило, оригинальные соусы. А чтобы не нужно было приобретать их в магазине – можно попробовать приготовить их самостоятельно.
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Луковый мармелад

Луковый мармелад или варенье из лука или луковый конфитюр или луковый соус или… Назовите как хотите, но обязательно приготовьте! Это классическое блюдо французской кухни великолепно подходит и к сырам, и к паштетам. Да и к шашлыку или стейку, тоже будет, кстати.
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Итальянский томатный соус «Пассата»

Традиционный итальянский соус Пассата из помидоров и базилика (Passata di pomodoro). Популярен в рецептах итальянской кухни, используется для приготовления мясных и рыбных блюд, пиццы, супов, лазаньи, пармиджаны.
  • +25
    • 26
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Аджика из крыжовника — отличный соус к мясным блюдам!

Это соус из перетертого крыжовника со специями и чесноком. Он замечательно подходит к мясным и другим горячим блюдам. Кто-то говорит, что аджика из крыжовника похожа на ткемали, кто-то сравнивает ее с чатни.
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Соус «1000 островов» как в Макдональдс

Привет всем. Сегодня разберем очень популярный американский соус «1000 островов» и так же разберем особенности для того, что бы его сделать как в Макдональдс.
  • +22
    • 23
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Соус «Тартар» - идеально подходит к мясу и рыбе

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный соус «Тартар» в домашних условиях. Идеально подходит к мясу, рыбе, морепродуктам, а также он хорош и с картошечкой. Готовится за считанные минуты из доступных продуктов.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Нежная курица в чесночном соусе

Этот оригинальный рецепт родом из Италии, где лимон и душистые травы входят в состав многих мясных блюд. Курица, запеченная по этому рецепту получится невероятно нежной и душистой — розмарин, тимьян и лимон обладают неповторимыми ароматами и прекрасно сочетаются.
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

2 рецепта кетчупа из книги В. Похлебкина «Приправы»

Кетчуп — один из трех главных общемировых соусов. Его, как и горчицу с майонезом, знают в каждой стране. Кетчупом дополняют огромное количество блюд, в первую очередь — блюд уличной, быстрой кухни. Без кетчупа сложно представить мясо, жаренное на мангале, картошку фри, хот-доги и другие блюда.
  • +23
    • 23
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ