Скумбрия к праздничному столу

Скумбрию можно приготовить и на праздничный стол!.. Благодаря особому соусу гости примут ее как минимум за семгу!




Ингредиенты:
Томатная паста — 1,5 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Сок лимона — 2 ст.л.
Чеснок — 1 -2 зубчика
Соль — 0,5 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Растительное масло — 3 ст.л.
Скумбрия ( крупная )- 2 шт.
В глубокую миску кладем томатную пасту, добавляем соевый соус и лимонный сок. На мелкой терке сюда же пропускаем чеснок, добавляем соль и смесь перцев.




Скумбрию раскрываем по брюшку, удаляем все внутри и кости. Затем делаем надрезы по краям и перекладываем на застеленный пергаментом противень, как показано на фото ниже.




Обильно покрываем всю рыбу соусом. Ставим в духовку на 25 минут при 185 градусах.



Источник
« Рыба под маринадом
Вкуснейшая закуска из куриных сердечек »
  • +26

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
++++++++