Мясо / Поиск по тегам / Едальня

Вкуснейшая грудинка в луковом соусе

Боитесь жира? А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке!

Южно-американский гуляш

Это южно-американское блюдо достигнув берегов Европы, было адаптировано по вкусу европейцев, причем в одной стране можно встретить десятки вариантов.

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Очень вкусное, диетичное мясо. Готовится не быстро, но требует минимум усилий!

Лагманелли...

Оригинальное блюдо по мотивам лагмана.

Перевёрнутый баклажан

Перевёрнутый баклажан или «Батенжен маклюби» — очень необычное блюдо Ливанской кухни! Обжаренные баклажаны, а внутри потрясающе вкусный рис с нежной бараниной. Очень вкусное, сытное блюдо, которое по достоинству оценят ваши гости и домочадцы.

Шурпа

Как известно, шурпа бывает двух видов — каурма-шурпа и кайнатма. Отличаются они в основном тем, что в первой мясо поджаривается и потом уже варится, а во второй мясо варится без поджаривания.

Потрясающие блины на пиве с мясом

Вкусные блинчики с мясом — ещё одно вкусное блюдо, которым можно порадовать своих гостей и домочадцев.

Бешбармак (Бесбармак)

Бешбармак — блюдо мясное. Классически делается из конины. Нет конины? Можно жирную говядину, баранину, утку или гуся, в г. Атырау, что ближе к Каспию, вообще из осетра готовят, а некоторые умудряются со свинины…

Из чего делают настоящие манты?

Хе, глупый вопрос, конечно из баранины! Но вот второй вопрос — что спрашивается делать, если баранины нет, а мантов, ну просто ужас как хочется?

Говядина с кабачками

Аппетитное, сытное сезонное мясоовощное блюдо!

+26
Читать далее

Вариация на тему "Казан-кабоб"

Казан-кабоб, если дословно, то это шашлык приготовленный в казане. Блюдо узбекской кухни, исконно считающееся мужским блюдом.

Куриные "кармашки"

Куриные «кармашки из куриной грудки», всё очень просто, быстро, а главное — вкусно!

Мясная слойка под пивным соусом

Когда хочется пива и поесть одновременно, то выходят вот такие рецепты. Вашему вниманию предлагается не очень сложный рецепт слоеного мяса.

+32
Читать далее

Мясо по-французски

Классический, очень простой рецепт вкуснейшего мяса по-французски. Для этого Вам понадобятся вполне доступные и простые ингредиенты

Жаркое по-казацки

Готовится оно не так, чтобы совсем просто и быстро, но вполне доступно и из вполне доступных продуктов. Отличное блюдо для ужина выходного дня в семейном кругу, да и гостям подать не стыдно.

17 блюд с мясом в картинках

Иллюстраторы и просто хорошие люди Галина и Станислав Хабаровы придумали крутой проект рисованных кулинарных рецептов на открытках. В каждом таком рецепте они просто и, главное, понятно указывают ингредиенты, их количество — и что со всем этим добром.

Мясной, рыбный, овощной - шашлык на любой вкус!

Наверняка не найдется в мире человека, который бы не любил шашлык. Мясной, овощной, рыбный, из морепродуктов… готовить его можно практически из любых ингредиентов!

Что нужно знать о мясе

Титул главного летнего блюда, без сомнения, заслуживает шашлык! Чтобы он получился вкусным и тающим во рту, в-первую очередь, необходимо правильно выбрать для него мясо. Давайте разберемся как это сделать.

«Карпионе» или шашлык наоборот

Шашлыки на природе всегда ассоциируются с наступившей теплой погодой. Когда же погода становится жаркой, желание стоять около углей здорово снижается. А если летним вечером где-то в Гаграх, в Подмосковье или в Пьемонте исключить жаркие угли, но оставить мясо и маринад?!

Шефтальес

Шефтальес — праздничное блюдо, делают их для дорогих гостей и для любимых, которых давно ждали в гости. Это вкуснейшая еда, одна из жемчужин кипрской кухни — именно кипрской, а не греческой, потому что греки такого не делают.

Казан-кебаб - лучшая альтернатива шашлыкам

Это, понятное дело, и не шашлык, хотя ко вкусу хорошо приготовленного шашлыка казан-кебаб приближен максимально, сохраняя собственное своеобразие. Его, конечно нужно пробовать — хотя бы из соображений альтернативы шашлыку, который, особенно в сезон, начинает поднадоедать.

Сушеное мясо или Beef Jerky

Трудно найти более вкусную закуску к пиву, чем Beef Jerky.

5 вкуснейших блюд из мяса

Существует огромное количество рецептов приготовления мясных блюд. Но при всём многообразии блюд из мяса и птицы, всегда можно найти для себя что-то новое.

Вяленая свиная шея

Вяленая свиная шея — Это долго, но это вкусно. И надо сказать – оно того стоит!

Купаты

Приготовление домашних купат — процесс долгий, но оно того стоит!

Плюсы и минусы различных видов мяса

Мясо – один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Каждый вид мяса имеет свои особенности, полезные свойства и противопоказания.

Готовим казан-кебаб

Очень аппетитное блюдо из картофеля и мяса, которое называется казан-кебабом. Процесс приготовления довольно длительный, но результат полностью оправдает ваше терпение.

Ики-бир (армянский шашлык)

Ики-бир (армянский шашлык) – настоящее горячее блюдо армянской кухни. Мясо получается очень сочным, вкусным и с пикантной кислинкой за счет свежевыжатого лимонного сока. Готовить такое блюдо очень просто, попробуйте приготовить и угостить таким шашлыком друзей на природе.

+29
Читать далее

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками — блюдо вкусное и незамысловатое. К тому же вполне себе готовится, что называется «на скорую руку»

Простое "ленивое" мясо

Универсальность предлагаемого блюда заключается в том, что тут можно применять самые различные комбинации ингредиентов, как правило с неизменно отличным результатом. Общее время приготовления, включая чистку и нарезку овощей, — 30 минут.

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем