• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Даже на праздник идет на ура. Закусочные блинчики с курицей и грибами

Идеальные блинчики с начинкой всегда должны готовиться на тончайшем тесте. Мы покажем, как сделать блины, которые просто тают во рту, и ароматную начинку из грибов и курицы. Здесь будет и соус, и овощи, и мясо. Необычный формат удобно подавать не только на обед, таким блинчикам найдется место и на праздничном столе.
  • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Затраты минимальны, но выглядит эффектно. Лучшее горячее на Новый год. Фрикасе из курицы с грибами

Классическое фрикасе всегда ценили за его глубину вкуса и устойчивую гармонию сливочного соуса с мясом. В этом варианте особенно выигрышно работает комбинация шампиньонов, специй и горячего бульона, которые помогают раскрыть недорогую курятину ярче. Это отличный вариант главного горячего блюда на новогодний стол — насыщенного, бюджетного и праздничного. ...
  • +8
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкус пропитывает даже тонкие косточки. Готовим куриные крылышки в особом чесночном маринаде

Китайская кухня может казаться слишком насыщенной и пикантной, но этот рецепт доказывает обратное. Сочно прожаренные крылышки с чесноком и имбирем обладают ярким ароматом и легкой остротой, которую легко регулировать по вкусу.
  • +6
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Почти без затрат, на закуску и на бутерброды. Простой, но потрясающий рулет из куриных желудочков

Сочный зельц, или сальтисон из куриных желудков, станет отличной альтернативой чрезмерно жирной магазинной колбасе или даже мясной нарезке, а также прекрасной закуской к любому столу. Благодаря длительной варке и добавлению специй, желудочки получаются исключительно мягкими и нежными, а чесночный бульон с желатином гарантирует быстрое и надежное застывание, превращая блюдо в плотную, ароматную закуску, которую можно подавать и на праздничный стол или использовать для утренних бутербродов. ...
  • +8
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Подойдет даже для легкого ужина. Потрясающий салат из капусты с курицей

Овощной салат вполне может стать полноценным ужином, если добавить в него курицу. Блюдо отчасти напомнит острые сытные салаты, которые принято подавать на Востоке, делается все из простых продуктов. Удобно сделать такой салат сразу в большой кастрюле, а затем просто подавать и к обеду, и даже к ужину. При этом с каждым днем он будет становится только вкуснее за счет маринада и заправки. ...
  • +11
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Благодаря соусу никто не отличит от мяса на мангале. Запекаем курицу методом шашлыка

В холода шашлык на улице уже не пожарить, но мясо с тем же характерным вкусом можно приготовить и дома, прямо в духовке. Тот самый дымный аромат придаст ему особый соус-маринад, даже куриная грудка по этому рецепту получится невероятно сочной и аппетитной. Кроме того, тут все готовится сразу с картофелем — полноценный ужин можно подать на стол всего за 30-40 минут. ...
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

В основе куриный фарш, но его даже на вкус не узнать. Ужин ровно за 3 минуты

Куриные блины подходят для тех случаев, когда нужен сытный, плотный ужин, который можно подать как полноценное блюдо. Такая основа сохраняет выраженный вкус мяса, при этом структура блина получается нежной и сочной, а не сухой, как бывает при жарке обычных котлет. Комбинация фарша, яиц и специй дает стабильную текстуру, которую удобно дополнять любыми овощными добавками, в целом же так называемый «куроблин» жарится всего за 3 минуты. ...
  • +8
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица в лаваше. Потрясающий новый способ готовки

Сочная курица, запечённая в лаваше с ароматным маринадом на кефире и специях. Мясо получается мягким и тающим во рту, а блюдо готовится легко и без лишних хлопот.
  • +10
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Ароматное мясо распадается прямо под вилкой. Самые сочные куриные бедрышки с хрустящей корочкой

Если обычная запеченная курица уже приелась, стоит попробовать вариант с имбирно-чесночным маринадом. Соевый соус придает мясу насыщенный вкус, чеснок добавляет пикантность, а имбирь — легкую свежесть, необходимую жареной курицы с ее характерным вкусом. В результате курочка получается с хрустящей корочкой и мягким, сочным мясом, от которого невозможно оторваться. ...
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Нежнейший рулет из куриных бедер. Идеальное горячее на Новый год, да и просто к ужину

Если вы ищете идею для простого, но эффектного блюда, этот рулет из куриного фарша идеально подойдет. Благодаря манной крупе мясо становится особенно нежным, а сливочно-чесночная начинка делает вкус насыщенным и домашним. Само блюдо не требует сложных ингредиентов, зато выглядит по-настоящему празднично.
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Лёгкий ужин, после которого не хочется сладкого. Овощное рагу с курицей и специями

Если вы хотите приготовить простой, вкусный и при этом лёгкий ужин — это овощное рагу с курицей именно для вас. Это блюдо сочетает нежное мясо, ароматные специи и сочные овощи. Оно получается очень питательным и при этом низкокалорийным. Готовится максимально быстро — всего 30–35 минут, а результат порадует и тех, кто следит за фигурой, и тех, кто просто любит вкусную еду. ...
  • +6
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

До капли вымакивают даже подливку. Венгерский гуляш из обычной курицы

Гуляш из курицы с густой подливкой — идеальный вариант для сытного ужина. Куриное мясо получается мягким и сочным, соус выходит насыщенным и ароматным, а гарнир можно выбрать любой, от картофеля до макарон. Простое, вкусное, домашнее блюдо только выигрывает благодаря недорогим ингредиентам: это один из лучших вариантов повседневных ужинов, особенно в большой семье. ...
  • +6
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица адобо по-филиппински с соусом который делает блюдо идеальным

Обычно куриные голени просто обжаривают, но даже это простое мясо можно сделать по-настоящему изысканным. Попробуйте приготовить их по-филиппински в ароматном соусе Адобо: вкус блюда получается настолько насыщенным и необычным, что трудно поверить — перед вами всего лишь привычные голени.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Пирог с курицей и тыквой, который тает во рту и не уступает курнику

Пирог с курицей и тыквой получается нежным, рассыпчатым и ароматным. Хрустящее тесто, приготовленное без дрожжей, пропитывается соками начинки и не теряет слоистости. Тыква придает блюду мягкий сладковатый оттенок, а лук делает его особенно сочным. Такое сочетание продуктов даёт сбалансированный вкус, которому уступит даже курник.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Такого эффекта не добиться и в коптилке. Коптим курицу прямо в кастрюле

Обычная кастрюля может заменить коптильню, если знать один трюк. Приготовленная таким способом куриная грудка выходит сочной и упругой, с тонким ароматом дыма и сбалансированной солью. Мясо приобретает красивый золотистый цвет, не пересушивается и долго хранится в холодильнике, превращаясь в идеальную альтернативу колбасе или ветчине.
  • +12
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Делаем конвертик с начинкой: вкуснее сложно придумать. Мало кто так готовит куриную грудку, а зря

Сочные куриные грудки с моццареллой и пармезаном, запечённые с томатной пастой и свежей зеленью. Простое в приготовлении блюдо, которое сохраняет сочность курицы и насыщенный сырный вкус. Подходит как для обеда, так и для ужина.
  • +4
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Невероятное сочетание курицы и грибов. Салат Осенний вальс

Салат Оливье уже давно стал привычным блюдом на нашем столе и появляется чаще других, но раньше найти достойную альтернативу было сложно. Салат «Осенний вальс» — отличная замена: он готовится проще и подается теплым, сочетая обжаренные с луком шампиньоны, отварное куриное филе и свежие ингредиенты.
  • +11
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Продукты те же, но блюдо на столе уже не узнать. Сочетаем картошку с курицей по-новому

Курица и картофель кажутся привычным сочетанием, но в этом рецепте они раскрываются по-новому. Сначала мясо слегка маринуется, затем собирается в форме слоями с овощами и картофелем, а сверху покрывается сыром. Во время запекания все ингредиенты пропитываются соками и специями, и получается ароматная, сытная и красивая запеканка, которая соберет всю семью за столом. ...
  • +3
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Запеканка из курицы с овощами. Готовим на сковороде

Сытная, ароматная и невероятно простая в приготовлении запеканка из курицы с овощами и сыром станет вашим новым фаворитом на обед или ужин. В одном блюде вы получаете и основное мясное блюдо, и гарнир, а нежная заливка с сыром делает его особенно сочным и аппетитным. Идеально подходит для семейного ужина или когда хочется вкусного, но быстрого блюда. ...
  • +3
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовим курицу по-новому, в восточном стиле. Секрет в специях

Даже самые привычные продукты могут заиграть по-новому, если добавить немного восточных акцентов. Сначала курица обжаривается до румяности, затем долго томится в томатно-медовом соусе со специями. Гарнир из рассыпчатого риса подчеркивает насыщенность подливы, а хрустящий кунжут завершает композицию.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Без мясорубки и всегда сочно. Генеральские котлеты из куриной грудки

Генеральские котлеты — вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Здесь куриное филе сочетается с яйцами и шампиньонами, обжаренными прямо на сковороде, так что ужин получается быстрым и очень удобным.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Гениальный способ сделать их нежными, но с хрустящей корочкой. Куриные крылышки в молоке

Удачный способ приготовить сочные и ароматные крылышки, не пересушив мясо. Молоко придаёт мягкость, а мука и специи — насыщенный вкус и аппетитную корочку.
  • +6
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Ужин почти готов. Собираем курицу и гарнир на одном противне, накрываем пергаментом и отправляем в духовку

Готовить ужин с нуля – занятие не самое быстрое, ведь нужно продумать и гарнир, и основное блюдо. Но что, если сделать всё сразу? Просто выкладываем курицу на капусту – и в одном противне получаем полноценный, ароматный ужин без лишних хлопот!
  • +4
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Получается всегда нежно и без горечи. Куриная печень по-цыгански

Куриная печень — простой и доступный продукт, который часто остаётся без должного внимания. А зря: всего пара несложных шагов — замочить в молоке и приготовить в орехово-сливочном соусе — превращают её в изысканное блюдо. Такой вкус точно не останется незамеченным: и домашние, и гости будут просить приготовить это снова.
  • +3
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

В основе самая обычная бюджетная курица. Вкуснее, чем кордон блю из ресторана

Кордон блю — это нежная куриная грудка, внутри которой прячутся ветчина и сыр, а снаружи формируется хрустящая корочка. Такая подача позволяет сохранить сочность филе и добиться аппетитного сочетания вкусов: расплавленный сыр плавно тянется, а ветчина добавляет насыщенности.
  • +12
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

По-другому потом не захотите. Показываем как сделать у куриных ножек самую шикарную корочку

Вместо того чтобы жарить курицу в масле на сковороде, можно обжарить её в муке. Это делает мясо невероятно сочным внутри, а снаружи образуется аппетитная хрустящая корочка.
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Рецепт с изумительным соусом. Тушим кабачки с курицей

Насыщенный сметанно-сырный соус в этом рецепте превращает обычные кабачки с курицей в сочное и нежное блюдо для семейного обеда или ужина. Здесь нет ничего лишнего — каждый ингредиент раскрывает свой вкус, а кабачки остаются мягкими, но не теряют форму. Такой вариант подойдет тем, кто ценит свежесть овощей и легкость белого мяса, идеально подходящего для летних жарких дней. ...
  • +9
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Мясо нежное, а гранатовая глазурь дает потрясающую корочку. Курица в духовке

Очень сочную курицу можно приготовить в духовке и целиком, главное обязательно удалить хребет и раскрыть ее, чуть прижав к противню. Этот способ приготовления позволяет мясу запечься равномерно и быстро, курица будет сочной, с румяной хрустящей корочкой и ярким ароматом специй.
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

С курицей получается шикарно. Простейший ужин из кабачков за 20 минут

Это один из самых простых рецептов завтрака или ужина из доступных продуктов. Готовится все за минуты, в основе только кабачки и немного куриного филе. Блюдо собирает в себе легкость овощей, мягкость мяса и мягкие сливочные оттенки, при этом каждый ингредиент остается сочным и выразительным, не теряясь в общей гамме вкусов.
  • +15
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Тают во рту и делаются в два счета. Потрясающие котлеты из куриной грудки

Куриная грудка по этому рецепту раскрывается по-новому, здесь мясо становится мягким, сочным, без лишней подготовки и хлопот с маринадом. Делать будем особенные рубленые котлеты, сытные и не дорогие по составу.
  • +6
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0
  • « Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем