Сочный и ароматный ужин за 30 минут - баклажанчики с сыром таят во рту

Летний овощной фаворит на вашем столе

Если вы ищете легкий и быстрый рецепт для ужина, попробуйте запеченные баклажаны с чесноком. Этот простой рецепт требует минимум ингредиентов, но обеспечивает насыщенный вкус и аромат. Всего за 30 минут вы получите аппетитное и сытное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему меню.

Ингредиенты:
Баклажаны
Помидоры
Сыр
Чеснок
Зелень для украшения
Соль

Приготовление:
1. Нарежьте баклажаны тонкими пластинками (не более 1,5-2 см) и слегка посолите их. Дайте постоять несколько минут, чтобы горечь стекла.

2. Нарежьте помидоры кружочками; выдавите чеснок в сметану или майонез, добавьте немного соли и перемешайте.

3. Выложите баклажаны на противень. Смажьте майонезом или сметаной. Сверху на каждый кусочек уложите нарезанные кружочками помидоры и ломтики сыра по желанию.

4. Разогрейте духовку до 200°C и отправьте противень с баклажанами запекаться на 30 минут. Как только баклажаны станут мягкими, а сыр — золотистым и расплавленным, можно выключать духовку.

5. Подавайте блюдюо горячим, можео посыпать любимой зеленью. Приятного ппетита.

Этот рецепт — идеальный способ насладиться вкусными и легкими закусками. Быстро, просто и очень вкусно.

Источник