За сочной добавкой потянутся и те, кто раньше овощи не ел. Жарим капусту крупными стейками

Точно не скиснет и будет хрустеть. Квашеная капуста по особому рецепту

Многие уверены, что умеют квасить капусту, но чаще всего делают ее соленой — просто заливают крепким рассолом и сразу убирают в холод. Настоящая же квашеная капуста проходит молочно-кислое брожение, где запускаются живые бактерии. Именно это делает ее хрустящей, а чтобы капуста не скисла, не стала мягкой и не покрылась слизью, важно правильно выбрать вилки, приготовить рассол, соблюсти пропорции соли и выдержать нужную температуру. ...

Бочковый хруст, хотя делали просто в банке. Маринованная капуста за сутки

Добавляем вкуса панировкой и чесночным соусом. Цветную капусту полюбят и дети