Едальня

Чем кормят в лучших ресторанах Австралии?

Путеводитель Good Food Guide назвал лучшие рестораны в Сиднее, Мельбурне, Аделаиде, Брисбене и других городах Австралии. Рестораном года стало фешенебельное заведение под названием Attica. Мы расскажем немного о блюдах, которыми могут угостить в таких местах.

+6

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

5 блюд из риса

Для половины населения планеты рис — основной продукт питания. Его можно есть буквально всем: сидящим на диете, желающим набрать вес, больным, здоровым, детям и взрослым. Всё зависит от того, как приготовить рис!

+39

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Запеченное яблоко с медом и корицей. Простой и полезный десерт!

Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера.

+7

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Торт «Монастырская изба»

На постсоветском пространстве торт «Монастырская изба» — один из самых любимых. Названий у этого рецепта много: «Дрова под снегом», «Горка», «Полено». Но суть всегда та же. Это трубочки из теста с начинкой, уложенные горкой и пропитанные сметанным кремом.

+28

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

8 вкуснейших блюд чешской кухни!

В Чехии говорят, что самые точные часы — это желудок. И гостившие там подтверждают — гуляешь, бывало, по Праге, а он, родимый, то и дело сообщает: «Пора подкрепиться!» И отказаться невозможно. Потому как чехи кормят вкусно.

+37

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Кефирно-чесночный соус для шаурмы

Доброго дня! Этот соус отлично подходит, как и соус для мяса. Попробуйте повторить данный соус и закрутить пару классных и вкусных шаверм!

+20

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

Зеркальная глазурь для торта

Выполненные в этой технике торты от кондитеров Ольги Носковой и Динары Касько поражают воображение. Попробуем разобраться, как приготовить глянцевый торт, чтобы поразить воображение своих близких.

+28

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Соус «Терияки» - легко приготовить самим!

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Одной из самых популярных кухонь, ворвавшихся в нашу жизнь в постсоветское время, является японская. Многие из вас ходят в «японские» кафе и пытаются приготовить что-то из японской кухни у себя дома. Вот и мы тоже ходим и пытаемся!

+27

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Все секреты алюминиевой фольги

Кулинарная фольга — незаменимый элемент на каждой кухне. Для хозяек это настоящая палочка-выручалочка.

+40

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Секреты приготовления идеальных сырников

Чаще всего, по признанию некоторых весьма проворных хозяек, у них получается нечто, напоминающее жареный линолеум… Почему же так, ведь это блюдо — любимое всеми, уважаемое, а дети в сырниках души не чают?

+38

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Сосиски из индейки и курицы с паприкой

От автора: «Есть такая колбаса „Чоризо“. Изначально это традиционный испанский рецепт, сыровяленой колбасы, с большим содержанием паприки, перца, перца чили. Вобщем, остро и пряно. В оригинале, колбаса вяленая.»

+21

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Домашняя колбаска в вине

Свиные колбаски в соусе из лука с вином.

+25

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

Тефтельки в томатном соусе

Приготовить вкусный обед очень легко, главное это хорошее настроение, свежие продукты и бокал хорошего вина!

+23

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Сытные оладьи: быстрые и вкусные, с сыром и колбасой

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшний рецепт я позиционирую как «дорожный» и давно использую его именно в этом качестве.

+32

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

8 блюд, которые лучше есть свежеприготовленными

Какой бы вкусной и полезной ни была только что приготовленная еда, она может потерять свои свойства и даже стать причиной пищевого отравления, если ее разогреть.

+26

Читать далее ⇒

Комментариев: 6

Что подавали к царскому столу в России?

В целом можно утверждать, что российские самодержцы, начиная с Екатерины II, были довольно умеренны в еде. Довольно часто их повседневный стол отличался простотой, хотя это, конечно, не исключало гастрономических изысков во время публичных фриштиков (завтраков), обедов и ужинов.

+42

Читать далее ⇒

Комментариев: 10

Как избежать обмана на рыбном рынке?

Как не переплачивать за рыбу и как выбрать правильную рыбу на рынке?

+32

Читать далее ⇒

Комментариев: 6

10 способов приготовить куриные крылышки!

Способов приготовления крылышек множество. Из куриных крылышек готовят первые и вторые блюда. Их применяют в салатах и горячих закусках. Их тушат, запекают в духовке, на гриле и барбекю. Для приготовления часто применяют всевозможные маринады и соусы.

+28

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

10 любопытных фактов про пиццу

В этой подборке 10 невероятных фактов про пиццу вас ждут настоящие сенсации и новинки мира пиццерий, результаты научных исследований и даже художественные интерпретации этого яства. Даже дикие звери охотятся на неаполитанскую пиццу!

+16

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Шампиньоны, фаршированные сыром, беконом и перцем

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мы продолжаем делиться с вами нашими любимыми рецептами. И сегодня у нас Фаршированные Шампиньоны!

+25

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Секреты идеального теста

В каждом деле есть свои секреты, а уж в таком тонком, как приготовление хорошего теста, их хватает.

+43

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Русская хреновушечка!

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников.

+42

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

Вишнёвый бисквит

Оригинальный вишнёвый бисквитный десерт!

+30

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Гид по приготовлению 10 видов овощей

Выбор способа приготовления часто бывает продиктован текстурой каждой отдельно взятой овощной культуры, ведь то что идеально подходит для одного овоща, может губительно сказаться как на вкусе, так и на полезных свойства продукта.

+34

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Нежная творожная запеканка с тыквой

Ее можно использовать для лекарств, интерьера, ну и конечно же для приготовления вкуснейших блюд. А ещё тыква просто отлично подходит для приготовления сладеньких и полезных десертов!

+41

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Блинчики с беконом

Всем привет! Сегодня у нас очень интересный и простой рецепт блинов с беконом. Очень удачное сочетание сладкого теста с хрустящим копченым беконом! В нашей семье такие блинчики быстро стали одним из любимых рецептов завтраков. Это вкусно, быстро, просто.

+2

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Больничная еда из разных стран

Необычное путешествие по подносам и тарелкам больничных учреждений мира. Посмотрим, чем кормят пациентов на завтрак?

+26

Читать далее ⇒

Комментариев: 16

6 десертов из осенних фруктов

Таким богатством как щедрый урожай поздних фруктов надлежит распорядиться с умом и побаловать родных осенними десертами!

+32

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Быстрое печенье на кефире

Приготовь простое печенье на кефире, это несложно и очень быстро. Сладкая сахарная корочка приятно хрустит и чудесно гармонирует с молоком, компотом или чаем.

+38

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

Очень простой рецепт приготовления курицы в кефирном маринаде с зеленью

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Итак, «очередной» рецепт приготовления куриного филе! Наиболее гармонично он подойдёт двум категориям кулинаров: самым ленивым и самым занятым. Потому что проще этого рецепта, мне кажется, найти трудно!

+41

Читать далее ⇒

Комментариев: 7