• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

10 секретов приготовления мясного бульона

Правильно приготовленный собственными руками бульон подходит в виде основы для любого супа. Он будет без пенки, прозрачный — осталось добавить ингредиенты и суп готов! В варке, казалось бы, нет никаких сложностей, но у многих бульон получается или с жирными хлдопьями внутри, или же вовсе мутным. Исправим все ошибки прямо сейчас.
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Овощная заправка для супов впрок

Недостаток свежих домашних овощей острее всего ощущается зимой, но даже из этой ситуации есть выход. Заготовить сколько угодно суповой заправки из свежих овощей можно максимально быстро, без термической обработки и консервации. Нашинкованные овощи нужно будет просто смешать с большим количеством соли, разложить по банкам и убрать в прохладное место. ...
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

5 секретов идеального супа

Суп — не такое незатейливое блюдо, как кажется. Это блюдо должно быть простым, но со вкусом, и для этого еще придется постараться.
  • +15
    • 16
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Очень простой картофельный суп

Справильным рецептом можно даже овощной суп сделать густым и наваристым!
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сытный куриный суп

Многие недооценивают куриные супы за слишком жидкий бульон, но его можно сделать даже сытнее и гуще солянки. На большую кастрюлю уйдет всего лишь одна грудка, однако на вкус этой экономии будет совсем незаметно.
  • +13
    • 14
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Ботвинья от императора Александра I

Император Александр I, войдя в 1814 г. в Париж как победитель, решил отпраздновать это дело своим любимым блюдом — ботвиньей.
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

5 рецептов летних зеленых супов

Летом можно собрать сорняки, крапиву, сныть, лопухи… и приготовить массу вариантов супов с большим количеством зелени.
  • +15
    • 16
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

4 оригинальных рецепта окрошки

Окрошка – самое популярное летнее блюдо. Она насыщает, освежает и устраивает настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Можно не ограничиваться классическим рецептом, а каждый раз готовить что-то новое и интересное!
  • +14
    • 14
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

4 рецепта окрошки на любой вкус

Окрошка произошла от крестьянских летних блюд: в деревнях крошили что-то (овощи, хлеб) в тарелку, заливали это или запивали холодным квасом.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

20 вкуснейших сырных супов

Сырный суп – это совсем другая история!
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 наваристых мясных супов из разных стран

Эти супы богаты витаминами и полезными веществами, так как в их основе не только мясные бульоны, но и овощи. Некоторые блюда хорошо нам знакомы, но есть и крутые новинки.
  • +23
    • 23
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 аппетитных рецептов японского рамена

Рамен стал очень популярен в Японии после войны: продуктов не хватало, а американцы массово поставляли дешевую пшеничную лапшу. Сейчас это блюдо существует в огромном количестве вариантов: и с кусками мяса, и с фаршем, и чисто овощные.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 секретов окрошки, которые сделают её полезнее

Какие ингредиенты использовать для популярного блюда, чтобы сделать его более полезным?
  • +35
    • 35
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Суп со сливками и сыром «Обжорка»

Суп со сливками и сыром «Обжорка» очень сытный и питательный, так почему бы не побаловать всю семью, скажем, на выходных или на какой-нибудь праздник?
  • +23
    • 24
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

6 хитростей, с которыми борщ становится настоящим шедевром!

Борщ – имеет столько же вариаций приготовления, сколько и плов. Но даже если не обращать внимание на множество рецептов, то существует несколько действительно универсальных уловок, которые придутся к месту в любом рецепте и придадут борщу именно те качества, за которые его любят и ценят.
  • +49
    • 50
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

10 простых рыбных супов из консервированной сайры

Подборка самых интересных, оригинальных и разнообразных рецептов рыбного супа из консервированной сайры.
  • +24
    • 24
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Густой, сытный и вкусный «Капустняк»

Рецепт вкуснейшего супа с кислой капустой, что точно понравится всем домочадцам. Это очень питательное и полезное блюдо. Подавать капустняк лучше с добавлением сметаны и зеленого лука. Аромат будет стоять на всю кухню.
  • +24
    • 25
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

14 самых вкусных рецептов грибного супа

Подборка самых вкусных рецептов приготовления грибного супа, чтобы разнообразить привычное меню!
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

7 ошибок, которыми можно испортить суп и как их исправить

В русской кухне очень популярны заправочные сытные супы. Заправочные — это супы, которые варят на мясном, рыбном или овощном бульоне, добавляя в них нарезанные овощи, зелень.
  • +18
    • 19
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Секрет приготовления борща насыщенно-красного, а не оранжевого цвета

Далеко не у всех хозяек получается приготовить борщ по всем правилам, чтобы он получился насыщенно-красного цвета.
  • +24
    • 25
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

15 простых и вкусных способов приготовления горохового супа

Ароматное, сытное и полезное первое блюдо вопреки стереотипам, совсем не обязательно должно быть жирным или тяжелым!
  • +24
    • 24
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Постный суп с фасолью - любовь с первой ложки!

​Суп с фасолью — постный, вегетарианский, очень вкусный. Простой обед на всю семью. Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями!
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Простой суп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как вы относитесь к простым супчикам? Наверняка с любовью — в наш-то век вечной нехватки времени. А что относить к простым супчикам?
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Самый ленивый суп из самых доступных овощей, с плавленым сыром

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я вообще по жизни — профессиональный избегатель и презиратель модных тенденций. И на «быстро-просто-дёшево» рецепты у меня стойкая аллергия, как и на любые другие недолговечные повальные веяния в любых других сферах жизни.
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Щи императорские - любимый суп Николая II. Рецепт 1913 года

Щи из свежей капусты по старинному рецепту 1913 года. Такие щи подавали Николаю II в Ливадийском дворце. Сохраняйте быстро рецепт и обязательно готовьте этот вкусный суп.
  • +27
    • 28
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Самые частые ошибки при разбавлении супа

Иногда выкипает вода, иногда слишком сильно разваривается картошка и загущает обычный суп, иногда — рука хозяйки дрогнет и кинет в щи слишком много капусты. В результате получается излишне густой суп. Что делать? Конечно, разбавлять. Только это делать надо правильно!
  • +14
    • 15
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Самые частые ошибки при приготовлении харчо

Это сытное грузинское блюдо не оставит равнодушным никого. Но, чтобы воссоздать его уникальный вкус, нужно ответственно подойти к готовке такого угощения. Если хочешь удивить свою семью и презентовать им харчо на ужин, тогда запомни несколько простых советов, которые помогут не прогадать.
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Лагман с лапшой на говяжьем бульоне

Приготовить что-то более вкусное, чем лагман из говядины с лапшой из тех же продуктов просто невозможно!
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Солянка? Селянка? Никакой разницы!

Солянка – одно из наших блюд с самой запутанной историей. Суп это или «второе» с тушеной капустой? Солянка или селянка, — как правильно? И вообще, когда вся эта радость появилась в России? Разбираемся.
  • +23
    • 23
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

3 рецепта похмельных супов

Праздники – это всегда повод усесться за щедро накрытый стол и от души отметить событие. Шум в голове и бунт в желудке – типичные последствия застолий. Прийти в чувство вам помогут жидкие блюда, даже если вам кажется, что вы ничего не в состоянии съесть.!
  • +12
    • 14
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1
  • « Назад
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем