• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Кассероль с курицей, рисом, овощами и кокосовым молоком

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Это рецепт-предвестник. Если бы мне сказали, что между съёмкой этого ролика и выпуском его в мир меня угораздит выучить французский язык, я бы, конечно, ни за что не поверила.
  • +2
    • 2
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

4 соуса французской кухни

Французы давно поняли, что любую котлету из хлеба можно сделать кулинарным шедевром, если добавить к ней соус. Благо, на соус много денег не нужно, только время и вдохновение.
  • +42
    • 42
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Куриные окорочка по-лионски

Рецепт очень простой и время приготовления занимает всего один час. Результат: отличное домашнее второе блюдо, очень нежное куриное мясо в ароматнейшем томатном соусе.
  • +36
    • 36
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Шоколадный клафути с вишней

Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.
  • +21
    • 21
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Клафути с клубникой

Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. Чем мне нравится клафути — готовить его очень просто и быстро. Если у вас есть венчик, да хоть даже вилочка, можно забыть про миксер. Очень удобно, когда нужно сделать что-то быстро. ...
  • +21
    • 21
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Французский деревенский пирог с мёдом

Есть десерты, вкус которых зависит от одно ингредиента. Большой их плюс в том, что отработав процесс приготовления, мы вольны варьировать вкус, как раз, меняя этот самый ингредиент. Например, в этом деревенском пироге за вкус отвечает мёд.
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Лёгкий французский суп

Давненько не было быстрых и лёгких супов, поэтому исправляемся. Залог хорошего супа — это овощи, несколько трав и специй, бульон и любовь. Если всё сделать правильно, то суп будет вот таким ярким и ароматным, а густоту можно будет регулировать с помощью жидкости — ведь одни любят жидкие супы-бульоны, а другие очень густые.
  • +30
    • 30
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Картофель Буланжер

Французский рецепт, из простых ингредиентов, восхитительное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель, замечательно запекается в духовке, а новые вкусовые оттенки раскрываются благодаря ароматной, молочной заливке…
  • +54
    • 54
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Яйца с куриной печенью в соусе с грибами

Элегантная закуска, легко приготовляемая в домашних условиях. Рецепт может показаться немного замороченным, но поверьте — он стоит затраченного времени!
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Легендарное французское фрикасе из курицы

Хоть это блюдо и принадлежит к изысканной французской кухне, в его приготовлении нет ничего сложного. Готовится оно очень быстро!
  • +35
    • 35
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

3 шикарных французских рецепта

Франция – рай для гурманов. Кухня этой страны очень разнообразна, каждый найдет в ней что-то по душе и по вкусу. Предлагаем рецепты жаркого, легкой закуски и десерта для всей семьи.
  • +51
    • 51
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Прованский овощной суп

Это прованский овощной суп, который так и называется, «soupe au pistou» («суп с писту.») Устойчивой рецептуры у этого супа нет: в него кладут любые сезонные летние овощи. Но типичны кабачки, картофель и зеленая стручковая фасоль.
  • +24
    • 24
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Французский луковый суп

Луковые супы популярны ещё с древних времён, когда их считали пищей бедных семей. Сегодня — это настоящий французский деликатес, по сути состоящий из бульона, в который добавляются лук, сыр, гренки и другие составляющие на вкус повара.
  • +16
    • 16
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Овощной тиан

Пока ещё овощное изобилие не иссякло, приготовьте тиан. Блюдо тиан родом из Прованса. «Тиан» (tian) – традиционная глиняная посуда и, в то же время, овощи, приготовленные в ней.
  • +37
    • 37
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Курица по-провансальски

Если в названии какого-либо французского блюда присутствует слово «по-провансальски», будьте уверены: данное блюдо, скорее всего, включает в себя овощи, оливковое масло и травы. Данное блюдо — очень яркое, насыщенное и в то же время очень простое и недорогое. Это кусочки курицы, тушенные в овощном соусе с белым вином и травами.
  • +20
    • 20
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Курица по-провански

Вкусное и практичное блюдо. Готовиться очень легко, все продукты можно купить в ближайшем магазине, но получается очень сочное, ароматное и полезное блюдо.
  • +59
    • 59
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Рататуй

Ратату́й (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное крестьянское овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо. Простое, вкусное и полезное блюдо.
  • +62
    • 62
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Луковый суп

Луковый суп – визитная карточка французской кухни. Попробовать его хоть раз в жизни должен каждый!
  • +46
    • 47
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Камамбер с клюквенным соусом

Простое, быстрое в приготовлении и вкусное французское блюдо на закуску или лёгкий завтрак.
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ