Попробуйте раз и обычных мантов уже не захотите. Базарный узбекский ханум делаем дома

За настоящим базарным ханумом на узбекских рынках выстраиваются целые очереди, но приготовить это ароматное и сытное блюдо можно и дома. В основе рецепта – пресное тесто и простая начинка из картофеля и лука, которые в сочетании дают невероятно насыщенный вкус. Ханум без мяса прекрасно подойдет для вегетарианцев и тех, кто хочет попробовать что-то новое. Эти маленькие порции в форме манты наверняка покорят всех за столом, и гости точно попросят добавки. ...