• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Люди

Грузинское «Лобио» из фасоли

Для приготовления «Лобио» используется много свежей зелени и, конечно, фасоль.
  • +17
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

3 рецепта вкуснейшего грузинского «Сациви»

Сациви — одно из самых популярных домашних блюд грузинской кухни — не сложно в приготовлении, но при этом очень оригинально. Сытное, яркое, его удобно готовить для застолий и можно делать не слишком острым, чтобы удовлетворить вкус русских поклонников.
  • +18
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Грузинский суп «Татариахни»

Грузинский суп «Татариахни» — густая, очень сытная и согревающая похлебка с большим количеством мяса. Стоит его раз попробовать и сразу захочется повторить!
  • +11
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Хитрости приготовления «Цыпленка тапака»

В приготовлении цыпленка тапака нет ничего сложного. С другой стороны, долгое время блюдо было незаслуженно забыто. Давайте вспомним классическую рецептуру блюда и главные принципы его приготовления.
  • +23
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

7 вкуснейших блюд грузинской кухни

Колоритная Грузия – страна, в которой можно найти одни из самых вкусных и самобытных блюд. И не удивительно, ведь грузинская кухня входит в топ самых популярных и востребованных, а ещё необычных кухонь мира. Поэтому мы собрали для вас семерку самых популярных рецептов, которыми гордятся сами грузины, и которые можно повторить дома.
  • +38
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Самые частые ошибки при приготовлении харчо

Это сытное грузинское блюдо не оставит равнодушным никого. Но, чтобы воссоздать его уникальный вкус, нужно ответственно подойти к готовке такого угощения. Если хочешь удивить свою семью и презентовать им харчо на ужин, тогда запомни несколько простых советов, которые помогут не прогадать.
  • +18
    • 18
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

20 простых и вкусных салатов грузинской кухни

Все эти салаты отличаются простотой, поэтому будут под силу даже неопытному кулинару!
  • +33
    • 33
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Оджахури - мясо с картофелем по-грузински

Оджахури — мясо с картофелем. Грузинская кухня. Очень вкусное, сытное блюдо для всей семьи.
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

«Чашушули» из говядины

Чашушули — грузинское блюдо, представляющее собой тушеное мясо в томатном соусе. Это очень вкусно и я рекомендую приготовить всем любителям мясных блюд.
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Рыба под соусом по-грузински

Вкусная рыбка в соусе с кислинкой. Речь идет о рыбе в соусе киндзмари. Ее оригинальное название звучит как «тевзи киндзмарши». Как не сложно догадаться, «тевзи» по-грузински означает «рыба». Киндзмари, соответственно, название маринада или соуса.
  • +26
    • 26
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Квашеная капуста по-грузински, или «Мжаве»

Квашеная капуста по-грузински, по-гурийски или мжаве, великолепная закуска, и отличное дополнение многих блюд. Такая капуста будет хороша и для лёгкого ужина и займёт почетное место на праздничном столе. Она вкусная, она яркая, она полезная!
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сациви из курицы по-грузински: все тонкости приготовления!

Все секреты приготовления настоящего грузинского Сациви из курицы. Потрясающий ореховый соус к птице, вам точно понравится!
  • +19
    • 20
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Сочные домашние хинкали: все секреты приготовления. Это невероятно вкусно!

Секрет приготовления настоящих грузинских сочных хинкали в домашних условиях. Пошаговый видео-рецепт. Я покажу все тонкости работы с тестом, рецепт фарша на хинкали, как варить и правильно есть. Я влюблен в это блюдо, мне нравится больше, чем пельмени. Спасибо моей подписчице за то, что напомнила мне об этой вкуснятине!
  • +19
    • 19
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Пхали по-грузински - вкусная закуска из свеклы с грецким орехом и гранатом

Пхали из свеклы — моя любимая холодная закуска на праздничный стол и на каждый день. Грузинская кухня. Очень полезно и вкусно. Готовится очень просто и приготовить сможет даже новичок в кулинарии. Все, кто пробовал — обожают это блюдо. Подходит в пост и для вегетарианцев.
  • +16
    • 17
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Простой рецепт курочки на ужин «Чикмерули»

Чкмерули — это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под сливочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно если есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви. ...
  • +23
    • 23
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

9 лучших блюд национальной грузинской кухни

На самом деле основа грузинского рациона — сыр, фасоль, орехи и зелень… Перед вами подборка национальных, но не самых раскрученных в России блюд, которые подают в грузинских ресторанах.
  • +39
    • 40
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Соус «Ткемали» по моему домашнему рецепту

Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот соус все очень любят и в сезон слив готовлю его очень часто. Соус Ткемали получается очень вкусным, ароматным, идеально подходит к любому виду мяса и рыбы.
  • +27
    • 27
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Курица в чесночном соусе или «Шкмерули»

Блюдо «шкмерули» или «чкмерули» внешне очень похоже на «сациви», но только внешне.
  • +25
    • 25
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Ароматный и безумно вкусный суп харчо с говядиной, рисом и орехами

Ароматный и безумно вкусный суп харчо классический. Грузинская кухня.
  • +3
    • 3
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

3 знаменитых супа грузинской кухни

Стоит произнести слова «харчо», «чихиртма», «хаш», как во рту появляется пряный привкус с острыми нотками и взрывным ароматом.
  • +41
    • 41
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 5

Сациви с баклажанами

«Сациви» с грузинского переводится как «холодное блюдо». По сути, такое название может носить и соус и блюдо, под которым оно подается. Самый распространенный вариант сациви — это с курицей или индейкой, хотя другие виды птицы, а также кролика и даже рыбу под этим соусом также подают.
  • +30
    • 30
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

6 лучших блюд грузинской кухни

Все самые лучшие блюда, включая хачапури, сациви, хинкали, лобио, пхали, которые обязательно стоит приготовить дома!
  • +109
    • 109
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 8

Суп харчо

Суп харчо рецепт во многом отличается от привычного нам рисового супа. Это не лёгкий супчик для людей, которые сидят на диете. Это настоящий обед-завтрак-ужин в одной тарелке, наваристый и вкусный!
  • +39
    • 40
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Рыба в соусе «Киндзмари»

В грузинской кухне рыбные блюда очень просты в приготовлении. Как правило это либо запеченная или отварная рыба, подаваемая с традиционными грузинскими соусами.
  • +38
    • 39
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Хачапури по-мегрельски

Мегрельские хачапури — национальное грузинское мучное изделие, которое представляет собой лепешку с сыром. Но не так все просто, очень важно сделать пышное и правильное тесто и настоящий сыр сулугуни.
  • +56
    • 56
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

7 душевных блюд грузинской кухни

Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов.
  • +63
    • 64
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 7

5 лучших блюд грузинской кухни

Избранные рецепты грузинской кухни.
  • +51
    • 51
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4

Хрустящая капуста по-грузински!

Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии свеклы (сырая или вареная) и остроте.
  • +63
    • 63
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 6

Ленивая «Ачма»

Ачма – грузинский слоеный пирог с сыром. Подобные блюда — одновременно и просто, и вкусно. Конечно, настоящая ачма готовится из теста, но вариант с лавашами ничуть не хуже, зато по друдоемкости значительно легче.
  • +27
    • 27
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Соус ткемали. Упрощённая версия

Сделать вкуснее мясные блюда поможет соус ткемали. Сочетается соус не только с мясом, рыбой и дичью, он отлично подчеркивает вкус овощных блюд, нередко подают его к спагетти.
  • +33
    • 34
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2
  • « Назад
  • 1
  • 2
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ