20 минут и на столе закуска лучше пиццы и чебуреков
Для выпечки аппетитной закуски обычно требуется и большое количество ингредиентов, и запас времени. Но можно приготовить невероятную закуску-пальчики и всего за 20 минут, притом будет она вкуснее хваленых чебуреков и пиццы.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/d2f84ae3c6.jpg)
Ингредиенты:
Кипяток 175 мл
Соль 1 ч. ложка
Мука 350 г
Растительное масло 20 мл
Начинка:
Лук 2 шт.
Фарш 250 г
Соль
Перец черный
Зира Укроп
Зеленый лук
Растительное масло для жарки
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/a44b2fa401.jpg)
Приготовление:
В кипятке растворяем соль, муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем на 15 минут. Пока тесто настаивается, приготовим начинку. Мелко режем репчатый и зеленый лук, укроп, добавляем их к фаршу, солим, перчим и добавляем приправы.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/6beeb8eb1d.jpg)
Когда тесто «отдохнуло», раскатываем его тонкой большой лепешкой, сворачиваем в несколько слоем и разрезаем на прямоугольники. Разворачиваем прямоугольники, складываем один на другой и снова разрезаем на прямоугольники.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/e07a06d2cf.jpg)
В каждый кусочек теста кладем фарш и закрываем тесто.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/883dcf52ab.jpg)
Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/1c0f88957d.jpg)
Видеорецепт:
Подавать закуску обязательно следует горячей. Если остается время, полейте «пальчики» растопленным сливочным маслом.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/d2f84ae3c6.jpg)
Ингредиенты:
Кипяток 175 мл
Соль 1 ч. ложка
Мука 350 г
Растительное масло 20 мл
Начинка:
Лук 2 шт.
Фарш 250 г
Соль
Перец черный
Зира Укроп
Зеленый лук
Растительное масло для жарки
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/a44b2fa401.jpg)
Приготовление:
В кипятке растворяем соль, муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем на 15 минут. Пока тесто настаивается, приготовим начинку. Мелко режем репчатый и зеленый лук, укроп, добавляем их к фаршу, солим, перчим и добавляем приправы.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/6beeb8eb1d.jpg)
Когда тесто «отдохнуло», раскатываем его тонкой большой лепешкой, сворачиваем в несколько слоем и разрезаем на прямоугольники. Разворачиваем прямоугольники, складываем один на другой и снова разрезаем на прямоугольники.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/e07a06d2cf.jpg)
В каждый кусочек теста кладем фарш и закрываем тесто.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/883dcf52ab.jpg)
Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/25/1c0f88957d.jpg)
Видеорецепт:
Подавать закуску обязательно следует горячей. Если остается время, полейте «пальчики» растопленным сливочным маслом.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Мням--мням)))
- ↓