• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Люди

Курица в банке

Вместо того, чтобы жарить или варить курицу, ее можно приготовить в виде жаркого в духовке внутри трехлитровой банки. В результате мы получим еду сразу не несколько дней, и избавим себя от грязной посуды, которая обычно пачкается по время готовки.
  • +22
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Мясо, запечённое на луковой подушке

Хотите приготовить вкусный ужин, но не хотите тратить много времени и усилий, этот рецепт идеально подойдет. Подготовка займет не более 10 минут.
  • +22
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Куриные окорочка в маринаде по-венгерски

Намного вкуснее будет приготовить куриные окорочка по-венгерски, с хитрым маринадом. Теперь птицу можно поставить даже в центр стола, ведь блюдо получится не только вкусным, но и ярким.
  • +13
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Нежная свинина на сковороде

Любой отруб свинины, да и другого мяса, на сковороде можно без особого труда приготовить так, что все примут каждый кусочек за сочный стейк. Главная тонкость рецепта проста: обжаривать мясо нужно в чесночном масле.
  • +14
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сочные котлеты по-грузински

Котлеты по-грузински гарантированно останутся сочными даже после разогревания через несколько дней. Все потому, что делаются они не только из двух видов мяса с добавлением лука и специй, но еще и благодаря двойной термической обработке.
  • +25
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Нежная жаренная свинина

Приготовить мясо можно огромным количеством способов, но далеко не всегда оно будет сочным и мягким, как нам бы хотелось. Рецепт глазированной свинины с медом как раз их числа самых удачных: времени и сил отнимает совсем немного, а результат превосходный.
  • +16
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Мясо под картофельной корочкой

Это блюдо, известное как «Медвежья лапа», было названо так в Сибири из-за сходства его внешнего вида с лапой настоящего медведя. Блюдо получается размером, почти как тарелка, и может насытить многих людей. Оно приготавливается из мяса и картофеля, где последний играет роль оболочки и гарнира одновременно.
  • +19
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Подливка без мяса как в СССР

Такая бюджетная подливка готовится крайне быстро, но получается вкусной, аппетитной и сытной. Она отлично подходит к самым разным блюдам на столе. И даже те гости, которым не доводилось ее пробовать в советских столовках, наверняка будут уплетать с удовольствием за обе щеки!
  • +28
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Тушёная квашеная капуста с мясом

Прелесть этого блюда заключается в том, что для его приготовления вам понадобятся всего 4 ингредиента — свинина, квашеная капуста, морковь и репчатый лук. Благодаря томлению в духовке и кислоте квашеной капусты, кусочки мяса становятся нежными, а у капусты появляется особенный аромат.
  • +13
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

4 способа приготовить тушёное мясо

Такое мясо можно готовить в кастрюле с толстым дном, можно — в чугунной гусятнице с тяжелой крышкой, иногда мясо тушат в казане, он тоже хорошо распределяет тепло по мясу. Отличный вариант — положить мясо с соусом в мультиварку и поставить на программу «Тушение» или «Медленное приготовление».
  • +15
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Мясо по-охотничьи в банке

Тратить каждый вечер время на приготовление ужинов не только утомительно, но и затратно. Намного эффективнее и проще будет за несколько часов заготовить мясо прямо в банках.
  • +18
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Почти плов или «Макароны по смоленски»

Макаронные изделия с мясом принято готовить по отдельности и соединять лишь в конце. Так они якобы не развариваются, но и пропитаться мясными соками тоже не успевают. Мы же приготовим макароны и мясо в одном казане практически сразу, что подарит им удивительно насыщенный вкус и аромат без ущерба для их формы.
  • +13
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Тушеная говядина по рецепту Джейми Оливера

Джейми Оливер считается экспертом в вопросах тушенного мяса. Одним из его коронных блюд называют говядину, которая тушится до состояния, когда мясо можно не жевать — оно само растает во рту. Рецепт легко повторить на самой обычной кухне, что мы и сделаем.
  • +13
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Котлеты по-кавказски

Особые котлеты по-кавказски получаются намного вкуснее привычных большинству котлет. В них смешивается сразу три вида мяса, добавляется лук, зелень и аджика. Нет ничего удивительного в том, что кавказские котлеты останутся сочными даже через два дня после разогревания.
  • +12
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Сочные мясные рулетики

Если мясо попалось неудачным и жестким, то после томления в сметане оно получится мягче нежного паштета, есть такое мясо можно даже губами!
  • +10
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сыровяленая куриная грудка

Отличная альтернатива более мясистой и жирной колбасе. Нечто вроде карпаччо, только по-нашенски, в жанре домашней импровизации!
  • +23
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Нудли с тушёной картошкой и мясом

В Сибири раньше было очень мало пекарен, поэтому недостаток хлеба компенсировали добавлением теста в блюда. Сибирская вариация рагу как раз относится к таким блюдам. Здесь есть не только мясо и картошка.
  • +11
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Нежное тушеное мясо с овощами

Любое мясо можно без особого труда приготовить нежным и мягким, просто не нужно торопиться и банально обжаривать его. Намного вкуснее будет сначала запечатать в мясе сок при высокой температуре на сковороде, а затем уже довести до готовности в особом овощном соусе.
  • +13
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкуснейшее пресованное мясо

Такое прессованное мясо готовится просто — получается вкусно. Можно готовить из любого мяса, например курица, говядина, свинина, индейка. Специального оборудования не понадобится.
  • +22
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Тушёное мясо по-кавказски

Рецепт мяса по-кавказски можно смело повторять несколько раз в неделю — блюдо получается настолько вкусным, что никогда не надоедает.
  • +22
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Свиной шашлык с гарниром в духовке

В холодное время года шашлыка на мангале уже не пожарить, зато его вполне можно приготовить не выходя из дома. Мясо с «дымком» на самом деле легко делается и в обычной духовке, а с рецептом справится и новичок в кулинарии.
  • +21
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Котлеты в духовке

Повара дорогих ресторанов Парижа могут сделать из самых простых ингредиентов блюдо высокой кухни. Просто изменив способ приготовления, они обычный фарш превращают в самые сочные котлеты.
  • +15
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Грудинка, запечённая в пергаменте

Нарезки на новогодний стол всегда являются одной из самых затратных частей праздничного бюджета. Но здесь очень легко можно сэкономить. Сделаем из грудинки нарезку на стол сами — замаринуем и запечем в пергаменте.
  • +12
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкуснейшая перловка с мясом и чесноком

Если перловку не просто варить как принято обычно, а протомить с мясом в сочном соусе, та же самая крупа превратится уже почти в настоящий плов. Себестоимость блюда сведена к минимуму, а насыщенный вкус запомнится семье и гостям надолго.
  • +19
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 3

Вкуснейшая запечёная свинина

Большой кусок свинины вкуснее всего не жарить, а запечь одним большим куском. Маринуется он целых 18 часов, но время ожидания стоит вкуса: затем мясо станет мягче любой вырезки.
  • +27
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

3 рецепта вкуснейшего грузинского «Сациви»

Сациви — одно из самых популярных домашних блюд грузинской кухни — не сложно в приготовлении, но при этом очень оригинально. Сытное, яркое, его удобно готовить для застолий и можно делать не слишком острым, чтобы удовлетворить вкус русских поклонников.
  • +18
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Мясо с картошкой и капустой в кастрюле. Вкуснее и проще не бывает!

Обычные ингредиенты, капуста и мясо, с правильным рецептом в два счета превращаются в главное блюдо даже для праздничного стола!
  • +20
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Мясо в банках по-мурмански

Приготовьте мясо по-мурмански в банках. Затем останется только менять гарниры: мясо получится настолько вкусным, что гарантированно не надоест ни гостям, ни домашним.
  • +25
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Нежные ребрышки

Даже самые дешевые ребрышки несложно приготовить так, что мясо в итоге будет само сходить с кости. Никаких ухищрений рецепт не требуе и гарантированно получается с первого раза.
  • +21
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Шашлык, маринованный в квашеной капусте

Квашеная капуста воздействует на мясо нежнее, зато и шашлык в итоге получается более вкусным.
  • +13
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2
  • « Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ