Разделка кильки за 2 движения

Чистка мелкой рыбешки, такой как килька, может занять несколько часов, ведь ее обычно сразу подготавливают много. Однако с правильным способом справиться с задачей можно и за считанные минуты, всего 2 движениями. Здесь не понадобится даже нож, все делается просто вилкой.




Переложите кильку на плоскую тарелку и первой вилкой зафиксируйте сразу за головой. Второй вилкой аккуратно подцепите филе и проведите вниз.




Затем повторите то же самое, перевернув кильку. В результате за два движения у вас получится два чистых филе. Голова и внутренности остались на первой вилке.




Источник
« Мясо по-свански
4 варианта ланча, которые стоит взять с собой... »
  • +25

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Тематические новости