Мясо по-свански
Готовить его очень просто, тут справится и начинающий кулинар! Такое мясо получается невероятно сочным!
Ингредиенты:
На 1,5 кг баранины
Лук — 400 г
Сванская соль — 1 ст.л.
Петрушка — 25 г
Чеснок — 20 г
Кинза — 25 г
Растительное масло
Пошаговый рецепт:
Мясо режем поперек волокон. Разогреваем в сковороде на максимальной температуре масло и обжариваем мясо до румяности с каждой стороны. Лук шинкуем небольшими кубиками. После того, как мясо поджарилось, отправляем к нему лук.
Жарим его до прозрачности, а следом шинкуем в сковороду зелень. Затем мелко режем сюда же чеснок, добавляем сванскую соль. Перемешиваем и буквально через 7 минут мясо будет готово к подаче.
Ингредиенты:
На 1,5 кг баранины
Лук — 400 г
Сванская соль — 1 ст.л.
Петрушка — 25 г
Чеснок — 20 г
Кинза — 25 г
Растительное масло
Пошаговый рецепт:
Мясо режем поперек волокон. Разогреваем в сковороде на максимальной температуре масло и обжариваем мясо до румяности с каждой стороны. Лук шинкуем небольшими кубиками. После того, как мясо поджарилось, отправляем к нему лук.
Жарим его до прозрачности, а следом шинкуем в сковороду зелень. Затем мелко режем сюда же чеснок, добавляем сванскую соль. Перемешиваем и буквально через 7 минут мясо будет готово к подаче.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Не знала, что делаю мясо по-свански…
- ↓
