Сочная сырная 4-хслойная пицца
Готовим мы сегодня очень сырную мощную еду. Можно назвать это четырехэтажной пиццей, но скорее это лазанья.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/9a8cd6bd89.png)
Ингредиенты
* Тортильи — 4 штуки
* Телятина — 200 граммов
* Сыр моцарелла — 200 граммов
* Сыр чеддер — 300 граммов
* Помидоры — 200 граммов
* Бастурма — 100 граммов
* Соус сырный — 100 граммов
* Укроп — немного
Соус сырный:
* Сливочное масло — 1 ст.ложка
* Мука — 1 ст.ложка
* Молоко — 2/3 стакана
* Сыр — 80 граммов
* Соль — 1/2 ч.ложки
* Чеснок — 2 зубчика (или гранулированный чеснок)
* Перец — 1/4 ч.ложки
Способ приготовления
Нарезаем мясо
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/0c77154327.png)
Томаты и моцареллу нарезаем и натираем сыр
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/b6bddd94e7.png)
Готовим сырный соус
Кусочек сливочного масла на сковородку
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/9aa6448f89.png)
Ложку муки и обжариваем
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/15bbcd3123.png)
Добавляем стакан молока
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/594f44fc43.png)
Немного посолим, поперчим и помешиваем до загущения
Также добавим гранулированный чеснок
Буквально через полторы минуты соус начинает густеть
Добавляем сыр и перемешиваем до расплавления
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/696ec49890.png)
Для коржей используем обычные покупные тортильи
1 этаж
сырный соус, мясо и моцарелла
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/8c14fae069.png)
2 этаж
соус, томаты, мясо, слой чеддера
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/5d8c878457.png)
3 этаж
соус, мясо, моцарелла и чеддер
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/478e136706.png)
4 этаж
Соус, томаты, мясо и моцарелла и чеддер. Накрываем и сверху просто зальем соусом, и засыпем сыром.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/d82576c699.png)
Этажи не обязательно делать конкретно так, делайте по вкусу.
Отправляем в духовку 180 градусов на 15 минут
Добавим сверху бастурму
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/14173e94ee.png)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/ec64698e28.png)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/f9c6b41c51.png)
Блюдо готово!
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/9a8cd6bd89.png)
Ингредиенты
* Тортильи — 4 штуки
* Телятина — 200 граммов
* Сыр моцарелла — 200 граммов
* Сыр чеддер — 300 граммов
* Помидоры — 200 граммов
* Бастурма — 100 граммов
* Соус сырный — 100 граммов
* Укроп — немного
Соус сырный:
* Сливочное масло — 1 ст.ложка
* Мука — 1 ст.ложка
* Молоко — 2/3 стакана
* Сыр — 80 граммов
* Соль — 1/2 ч.ложки
* Чеснок — 2 зубчика (или гранулированный чеснок)
* Перец — 1/4 ч.ложки
Способ приготовления
Нарезаем мясо
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/0c77154327.png)
Томаты и моцареллу нарезаем и натираем сыр
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/b6bddd94e7.png)
Готовим сырный соус
Кусочек сливочного масла на сковородку
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/9aa6448f89.png)
Ложку муки и обжариваем
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/15bbcd3123.png)
Добавляем стакан молока
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/594f44fc43.png)
Немного посолим, поперчим и помешиваем до загущения
Также добавим гранулированный чеснок
Буквально через полторы минуты соус начинает густеть
Добавляем сыр и перемешиваем до расплавления
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/696ec49890.png)
Для коржей используем обычные покупные тортильи
1 этаж
сырный соус, мясо и моцарелла
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/8c14fae069.png)
2 этаж
соус, томаты, мясо, слой чеддера
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/5d8c878457.png)
3 этаж
соус, мясо, моцарелла и чеддер
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/478e136706.png)
4 этаж
Соус, томаты, мясо и моцарелла и чеддер. Накрываем и сверху просто зальем соусом, и засыпем сыром.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/d82576c699.png)
Этажи не обязательно делать конкретно так, делайте по вкусу.
Отправляем в духовку 180 градусов на 15 минут
Добавим сверху бастурму
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/14173e94ee.png)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/ec64698e28.png)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/06/08/f9c6b41c51.png)
Блюдо готово!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.