выпечка / Поиск по тегам / Едальня

Быстрый хлеб на сковороде

С правильным рецептом приготовить хлеб будет чуть ли не быстрее, чем сходить за ним в пекарню. Секрет методики в том, что делать все будем прямо на сковороде, не включая духовки. За 10 минут на столе появится свежий, воздушный и румяный хлеб.

+24

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Оладьи по-японски

Все любят готовить оладьи дома, но не каждый знает, как придать им особый вкус и пышность. Для этого нужно изменить привычный рецепт, добавив несколько необычных ингредиентов, и приготовьте оладьи под крышкой.

+22

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Идеальная домашняя пицца

Домашняя пицца не всегда имеет тот же вкус, что и пицца из настоящей пиццерии, но это можно исправить. Ключ к успеху кроется в тонкостях рецепта, таких как правильное тесто без воздушных пузырьков и сбалансированная начинка.

+11

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье готовится очень просто. В этом рецепте используется не только сливочное масло, но также жирная сметана, за счет чего текстура теста становится еще нежнее.

+13

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Постой десерт из слоеного теста

Лист слоеного теста можно всего за пять минут превратить в выпечку, которая будет намного вкуснее привычного многим штруделя. В начинку понадобится взять всего лишь одно яблоко, но получится все равно очень сочно.

+16

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Пончики из бутылки

На приготовление пончиков по стандартным рецептам приходится тратить слишком много времени. Большая его часть уходит на формовку. Решить проблему будет просто, при помощи обычной бутылки. Достаточно будет сразу поместить в нее тесто, а затем выдавить уже в кипящее масло.

+18

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

10 оригинальных начинок для пирожков

Почти каждый легко перечислит самые известные варианты начинок: мясо, капуста, картошка, зеленый лук и вареное яйцо, яблоки. Все это очень вкусно, но иногда надоедает.

+21

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

5 вариантов пирогов на скорую руку

Если вам хочется чего-то нового, интересного, а главное – вкусного, то эти рецепты пирогов не только разнообразят ваше меню, но и вызовут настоящий восторг у друзей и членов семьи.

+29

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Пирожки с картошкой

Самые вкусные пирожки с картошкой: тонкое, аппетитно хрустящее тесто и большое количество начинки делает их такими удачными. Тесто готово за 3 минуты, а еще через 8 пирожки будут на столе.

+18

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Чесночные лепешки

Нежнейшие лепешки проще всего жарить вообще без замеса теста, не используя привычных в таких рецептах дрожжей. Готовятся они всего пять минут на раскаленной сковороде — быстрее, чем идти за свежим хлебом в магазин.

+9

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Потрясающая закуска из плавленых сырков

Недорогие плавленные сырки легко могут стать намного популярнее дорогих сыров, просто подавать их нужно правильно. Вместо того, чтобы делать из сырков банальную намазку, мы для начала запечем их в духовке.

+14

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Простое тесто без молока и яиц

Рецепт теста, для которого не потребуется ни яиц, ни молока. Несмотря на свой экономный состав, это тесто быстро поднимается, нейтрально по вкусу, а выпечка с ним всегда пышная.

+17

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Заливной мясной пирог с луком

Этот рецепт настолько быстрый, что пирог можно сделать теперь даже после работы. Подготовка займет несколько минут!

+25

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Индийский хлеб «Наан»

Индийский хлеб «Наан», известный в странах Ближнего Востока, готовится очень просто.

+15

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

7 простых рецептов домашнего печенья

Домашнее печенье — это не торт и не трудоемкие пирожные. Оно делается достаточно быстро и просто, можно замешать тесто прямо перед приходом гостей, раскатать и поставить в духовку, пока заваривается чай.

+25

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

8 самых частых ошибок при приготовлении пиццы

Что может быть проще — взять лепешку теста, смазать томатной пастой, набросать поверх начинку и поставить в духовку. Но в этом нехитром, на первый взгляд, процессе множество подводных камней, поэтому скорее всего ваш первый эксперимент с пиццей дома окажется неудачным?

+13

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Пышные булочки с овсянкой

Овсяные хлопья могут стать основой вкуснейших, легких и пышных булочек. Делать их проще, чем сходить в магазин за хлебом. К тому же, булочки из овсянки подойдут к любой начинке — подать их можно и с рыбой, и с колбасой, и с отварной курицей.

+8

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Домашний хлеб по-скандинавски

Пышный свежий хлеб на самом деле легче приготовить дома, чем искать в магазине. Ингредиенты для него требуются лишь самые простые, да и сам рецепт совсем несложен.

+17

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Простое и быстрое печенье из 4-х ингредиентов из серии "Гости на пороге" + бонус

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у меня для вас беспроигрышный рецепт из серии «Гости на пороге», то есть очень быстрый и из продуктов, которые всегда есть дома: простецкое, а потому милое почти всем, печеньице из четырёх ингредиентов.

+2

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Хлеб на сковороде

Домашний хлеб на самом деле намного проще сделать на сковороде без утомительной возни с духовкой. Обжаривается он всего 40 минут и всегда поднимается пышным.

+36

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Пирог «Ходовой»

Такой пирог с сочной начинкой можно подавать и на праздник, и просто на ужин. Готовится он без лишних хлопот с замесом, здесь вполне можно взять за основу просто два листа магазинного слоеного теста. На подготовку пирога уходит примерно 5 минут, на столе он уже через 50.

+33

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Профитроли со сливочно-ягодной начинкой

Если вы без ума от нежных профитроли и всегда берете их в кондитерских, чтобы полакомиться дома, то этот рецепт точно для вас. Вы можете хорошо сэкономить на сладком, приготовив любимые пирожные сразу с двойной начинкой сами. Все, что вам нужно, уже есть в холодильнике.

+12

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Хачапури на кефире

Ленивый вариант хачапури готовится на обычной сковороде всего за 10 минут работы. Тесто ставится на кефире и получается тоньше бумаги, зато на вкус такие хачапури — сплошная начинка.

+18

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Мягкие домашние пряники

Рецепт до смешного прост, но от этого он лишь выигрывает. Пряники получаются достаточно мягкими. Их идеально макать в горячее молоко или какао.

+19

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Дрезденский штоллен

«Дрезденский штоллен» пекут ее за 2–3 недели до Рождества, а затем держат в прохладном темном месте. Всё это для того, чтобы штоллен хорошенько настоялся: так вкуснее.

+19

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Чесночные пампушки на сковороде

Эти пампушки легко выпекаются в течение одного часа. Минимум усилий и времени для максимума вкуса!

+13

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

5 вкуснейших рецептов домашнего хлеба

Хлеб — универсальный продукт. Так почему бы не вспомнить старые-добрые времена, когда печь хлеб по выходным было своего рода семейной традицией?

+21

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

«Тошнотики» с ливером

Пирожки с мясом на сковороде по тому самому рецепту из детства. Те самые «Тошнотики» с ливером, которые продавались возле вокзала или на рынке. Горячие, жареные, жирные и при этом такие вкусные…

+22

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Пышные домашние булочки

Приготовление домашней выпечки в виде хлеба или булочек чаще всего связано с типичными трудностями: тесто не хочет быть пышным, а корочка не образовывается. На помощь приходит кипяток. Чтобы результат был как из пекарни, достаточно бросить заготовку в кипяток на 30 секунд и ошпарить.

+12

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Молочные коржики

Ингредиенты для коржиков нужны самые простые, а получаются они очень вкусными и рассыпчатыми.

+13

Читать далее ⇒

Комментариев: 1