Закуска "Сырные шарики"

Такая закуска отлично подойдёт и на праздничный стол. Такие «Сырные шарики» лучше подавать сразу, пока они ещё горячие.

Ингредиенты:
Сыр твердый( голландский или другой любимый )-100г,
мука -2стл,
яичные белки -2шт,
соль,
перец,
масло для фритюра.
Натереть сыр на мелкой терке.


Взбить белки с солью до крепкой пены.


Аккуратно соединить сыр с белками.

Чайной ложкой набирать сырно-белковую смесь и обваливать шарики в муке.

Жарить во фритюре до легкой золотистости.

После жарки класть на бумажную салфетку для удаления жира.

Приятного аппетита!
« 8 восхитительных блюд греческой кухни
10 фактов о происхождении еды »
  • +31

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
  • avatar
  • alik
В качестве закуси к соточке может пойти?
0
Смотря сколько сделать. А то может и на две соточки хватит)))
0
  • avatar
  • alik
:-))))
0
  • avatar
  • GBar
Просто и вкусно. Порадую своих девочек. Спасибо!
0
… но ведь это слишком калорийно…
0
  • avatar
  • GBar
А дышать смогом и выхлопом автомобилей не вредно? Используйте низкопроцентный сыр, тогда будет низкокалорийно.
0
… а канцерогены в пережаренном масле… это что, не смог??..- не занимайтесь фигнёй… делайте вкусное не пережаривая…
0
  • avatar
  • GBar
В оливковом масле канцерогенов минимум. А ещё лучше жарить на топленом масле. И вкусно, и безопасно.
+1
  • avatar
  • Олz
НАДО СДЕЛАТЬ