Отбивные из фарша: просто и вкусно
Необычный рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, воспользуйтесь этим рецептом.
Ингридиенты:
Фарш любой
Соль, перец.
Для панировки:
Яйца
Мука
Очень важно, что бы фарш был не жидким.
В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики,
которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.
Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.
Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.
Приятного аппетита!
Ингридиенты:
Фарш любой
Соль, перец.
Для панировки:
Яйца
Мука
Очень важно, что бы фарш был не жидким.
В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики,
которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.
Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.
Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 27
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Вкуснятина!..
- ↓
0
Люблю, когда просто...)
- ↓
+2
очень понравился рецепт… спасибо, обязательно попробую♥♥♥
- ↓
0
думаю, что будет очень вкусно
- ↓
+1
Прикольно, нужно попробовать, вариант быстрый, может пригодиться
- ↓
