Никогда не трескается и очень влажный. Эластичный бисквит для нежного рулета

Проблема большинства бисквитных коржей в том, что они получаются слишком сухими и трескаются, начиная рассыпаться уже в первый день после выпечки. Этот же бисквит получится невероятно мягким и нежным гарантировано — благодаря простой хитрости с добавлением растительного масла. Он отлично подходит для приготовления рулетов, тортов и пирожных, не трескается и сохраняет свою влажность без необходимости в дополнительной пропитке. ...