Готовится без сахара, муки и масла. Нежнейший творожно-яблочный чизкейк, он тает во рту

Корочка хрустит, а крем тает — свежий даже на 5 день. Торт без выпечки и муки

Конец августа и начало сентября — время, когда хочется уюта, но стоять у горячей плиты после летней жары нет никакого желания. В этот период на смену легким фруктовым салатам приходят более насыщенные десерты, которые согревают душу, но не требуют сложных кулинарных манипуляций. Идеальным решением становится чизкейк без выпечки. Этот десерт, напоминающий по вкусу изысканные лакомства с царского стола, готовится элементарно, а результат всегда превосходит ожидания. ...

Уходит 10 минут на подготовку, и они всегда получаются. Эклеры простым способом

Потрясающий торт-суфле без выпечки, готовится в холодильнике. Ягодное облако

Легкий творожно-йогуртовый десерт со свежими ягодами — отличная альтернатива тяжелой выпечке, особенно в теплое время года. По текстуре он напоминает нежное тающее суфле, где сливочная сладость основы идеально сбалансирована яркой кислинкой свежих ягод. Рецепт можно сделать полностью диетическим и низкокалорийным, если использовать натуральный сахарозаменитель. На активное приготовление уйдет не более 15 минут, а остальную работу сделает холодильник. ...

Вкуснее птичьего молока. Домашний десерт из абрикосов всего из 3 ингредиентов

Легендарный торт Микадо. За его рецептом охотились советские хозяйки

Залили смесь в бумагу и запекли. Баскский чизкейк. Никакой возни с основой и формой

Чизкейк «Нью-Йорк» давно считается классикой, однако добиться идеально нежной и сочной текстуры с первой попытки удаётся далеко не всегда. Более простой и при этом выразительный результат даёт каталонский способ выпечки, разработанный шеф-поваром Сантьяго Ривейрой. Такой чизкейк легче готовится и отличается насыщенным вкусом: его тонкая тёмная корочка появляется благодаря карамелизации сахара и придаёт десерту яркий аромат и характерный оттенок. ...