• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Диетическая, но вкусом как ветчина. Домашняя колбаса

Домашняя колбаса не обязательно должна быть жирной и тяжелой. В этом рецепте используется отварная курица, процеженный бульон и натуральный желатин, который удерживает форму без лишнего крахмала и жиров. Получается плотная, упругая текстура с насыщенным вкусом, и все это без потерь по белку и, что более важно, без ущерба вкусу.
  • -1
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Зреет всего сутки. Оригинальная краковская колбаса по варшавскому рецепту

Приготовить настоящую краковскую колбасу в домашних условиях не так сложно, как кажется. Важно правильно подобрать мясо, подготовить фарш с нужной текстурой и соблюдать температурные режимы на всех этапах. Этот рецепт подробно объяснит, как добиться плотной структуры, выразительного вкуса и красивого мраморного среза.
  • +4
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Делаем в рукаве, без излишних сложностей. Домашняя куриная колбаса полностью заменила магазинную

Домашняя колбаса только кажется сложной в приготовлении, на самом деле с рецептом справится и новичок. Для нее не потребуется нитритной соли, хлопоты с оболочкой также пройдут мимо — все делается в обычном рукаве для запекания. Колбаса получается по вкусу лучше магазинной и уж точно полезнее.
  • +8
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Сделаете раз и покупать готовую больше не захочется. Докторская колбаса домашняя, лучше чем в магазине

Зачем покупать колбасу с сомнительным составом, если дома можно приготовить вкусную, натуральную и полезную? Этот рецепт идеально подойдет тем, кто хочет контролировать качество продуктов не теряя во вкусе. Рецепт элементарный, себестоимость домашней колбасы в разы меньше покупной.
  • +11
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Такой деликатес в магазине просто так не купить. Домашняя салями без хлопот с оболочкой

Забудьте о покупках магазинных колбас, с массой консервантов и сомнительными вкусовыми качествами. Мы покажем, как из 400 граммов фарша приготовить домашнюю салями в северо-французском стиле, причем не потребуется даже возиться с оболочкой. Это настоящее воплощение гастрономического минимализма. Только натуральные ингредиенты, тонкие нотки специй и простая техника. Идеальный рецепт для тех, кто ценит аутентичные вкусы и стиль в кулинарии. ...
  • +13
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Закуска на неделю за 30 минут у плиты. Недорогое сало как домашняя колбаса

Этот простой рецепт поможет вам разом заменить все магазинные колбасы и нарезки — притом, что закуска делается из недорогой грудинки, фактически сала. Блюдо получится нежным, сочным и очень ароматным, напоминающим лучшие домашние колбасы.
  • +17
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Гора домашних колбасок за час. Быстрее чем ехать в магазин, а вкус совсем на другом уровне

Приготовить целую кучу домашних сосисок с разнообразными вкусами можно всего за час. Нет смысла покупать сосиски в магазине, ведь домашние получаются и более вкусными, и дешевле.
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Моментальный перекус на любой день на замену пирожкам. Просто завернули в слоеное тесто колбасу и яйца

Вкусная закуска из слоеного теста с сыром и колбасой прекрасно заменит магазинные снеки. Приготовление занимает всего 30 минут, поэтому лучше сделать побольше порций — они моментально исчезают со стола.
  • +10
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Делаем самую нежную домашнюю колбасу в мире

Приготовить самую нежную куриную колбасу — это проще простого, и не потребуется особых кухонных инструментов. Вам всего лишь понадобятся кастрюля и блендер. Всего за несколько минут вы сможете взбить куриное филе с молоком, и основа для вашего шедевра уже будет почти готова.
  • +12
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовим вареную колбасу без специального оборудования

Домашняя колбаса значительно превосходит большинство магазинных вариантов. Прежде всего, потому что готовится исключительно из свежего мяса, без лишних жиров и искусственных добавок. К тому же, ее приготовление довольно простое и не требует специальной техники — все, что нужно, это обычный пакет для запекания.
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вместо магазинной колбасы на бутерброды. Намазка

Яичный паштет без мяса — это отличное решение для тех, кто ищет лёгкую и вкусную альтернативу классическим паштетам. Этот рецепт удивляет своей простотой и насыщенным вкусом, идеально сочетая нежность отварных яиц с лёгким ароматом чеснока и хрустящими нотками орехов. Приготовьте этот паштет на завтрак, обед или ужин — он точно станет одним из любимых у вас и ваших близких. А чтобы добиться идеальной текстуры и вкуса, следуйте каждому шагу этого рецепта, и вы увидите, как простой набор ингредиентов может превратиться в изысканное блюдо. ...
  • +7
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Делаем вареную колбасу за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю

Натуральная докторская колбаса, приготовленная дома, гораздо вкуснее магазинной. Нежное мясо, отсутствие лишних добавок и всего два часа на приготовление делают этот рецепт отличным выбором для любителей качественной еды.
  • +5
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Делаем домашнюю куриную колбасу без хлопот

Приготовление домашней куриной колбасы на собственной кухне — это очень просто. Результат превзойдет магазинные продукты, колбаса получится нежнее паштета. Все, что нужно, это сложить ингредиенты в пластиковую бутылку и дать им настояться до готовности.
  • +9
    • 9
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовим дома московскую колбасу по ГОСТу. Используем полкило говядины и 200 гр сала

В советские времена Московская колбаса считалась деликатесом, и даже спустя годы ее вкус вызывает ностальгию у многих. Мы нашли рецепт по ГОСТу 1986 года, который легко воспроизвести на обычной кухне. Немного усилий, и настоящая Московская колбаса окажется у вас на столе.
  • +5
    • 5
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вместо фарша нарезаем внутрь салат с колбасой. Голубцы дачным способом

Обычно голубцы готовят с начинкой из фарша, однако заменяя его на насыщенный салат, вы измените вкус блюда полностью. Это блюдо можно подавать как горячее основное, так и в качестве закуски.
  • +5
    • 6
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Домашняя колбасу в духовке без хлопот

Оказывается, можно приготовить вкусную домашнюю колбасу без использования натуральной или искусственной оболочки. Обычно этот этап занимает много времени, и формирование колбасы в оболочке без специальных приспособлений не особенно удобно. По новому рецепту, мы просто берем фарш и готовим колбасу в обычной духовке, весь процесс займет около часа.
  • +7
    • 8
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Чудо-солянка всего за полчаса

Традиционная солянка сложный суп, варится он обычно как минимум половину дня. Но есть и намного более удобный, простой рецепт идеальной солянки всего за 30 минут. Вкус будет даже лучше чем у обычной, просто надо добавить к бульону немного краковской колбасы.
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Красиво подаём к праздничному столу обычную колбасу. 3 идеи вместо скучной нарезки

Правильно подать на новогодний стол можно и самые привычные закуски из обычных ингредиентов. Интересные варианты оформления позволят сделать наряднее и ярче любой праздник. Ту же колбасу вместо скучной нарезки мы превратим сразу в несколько вкусных закусок.
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Красивая подача обычной колбасы к праздничному столу

Правильно подать на новогодний стол можно и самые привычные закуски из обычных ингредиентов. Интересные варианты оформления позволят сделать наряднее и ярче любой праздник. Ту же колбасу вместо скучной нарезки мы превратим сразу в несколько вкусных закусок.
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Куриная ветчина в жестяной банке

В данном рецепте мы используем куриное мясо и жестяную банку в качестве формы.
  • +22
    • 22
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

«Шайбочки» из лаваша

Потрясающее в этом рецепте то, что начинку можно добавлять любую по своему вкусу и количество ингредиентов тоже самостоятельно регулировать.
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Быстрое и простое рагу с колбасками и морковью

Обычно рагу готовится долго, но этот рецепт с колбасой займет всего час, включая подготовку ингредиентов. Основу блюда составляет варено-копченая колбаса, которую сочетаем с морковью и луком, добавляем специи и получаем настоящее гастрономическое удовольствие.
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Домашняя колбаса из окорочков

Этот способ займет минимальное количество времени, а вкуснейшей куриной колбасы получится столько, что хватит всей семье на много дней вперёд.
  • +12
    • 13
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Домашние колбаски

Домашняя колбаса считаптся сложной, поскольку для ее производства чаще всего требуется специальное оборудование и навык упаковки фарша в пленку. К счастью, есть рецепты, где ничего подобного не нужно.
  • +5
    • 8
    • 3
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Ленивое рагу с колбасой

Ленивый вариант сочного рагу готовится с сосисками, или колбасками. На весь рецепт уйдет порядка 15 минут, а в результате блюдо можно смело ставить на стол и гостям.
  • +9
    • 10
    • 1
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Быстрый салат с колбасой и сыром

Колбасу и сыр чаще всего пускают просто на бутерброды, но намного вкуснее будет приготовить из них салат. Все те же самые продукты только благодаря правильному сочетанию в считанные минуты превращаются в блюдо, которое не надоедает неделями.
  • +20
    • 20
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

7 вкуснейших блюд с колбасой

Всем известно, что колбаса отлично подходит как для бутербродов. Впрочем, с ней можно приготовить огромное количество разнообразных блюд — от салатов и супов до оригинальных гарниров.
  • +23
    • 23
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Простая домашняя куриная колбаса

Куриная колбаса готовится чрезвычайно быстро и просто. Не понадобятся дополнительные приспособления, чтобы сделать такую колбаску. Ни специальные насадки для мясорубки, ни оболочки для домашней колбасы.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Вкуснейшая домашняя колбаса в бутылке

У такого способа приготовления есть жирное преимущество: он действительно максимально простой и понятный в отличие от более традиционных рецептов вареной колбасы,
  • +15
    • 15
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром

Простой, вкусный, хрустящий салат из обычных продуктов! Салат с колбасой, помидорами и сыром готовится очень быстро, для его приготовления ничего варить не нужно.
  • +12
    • 12
    • 0
    • 0
  • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0
  • « Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последняя
  • Вперед »
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ