горбуша / Поиск по тегам / Едальня

Даже рыхлая горбуша получится плотная, но мягкая как масло. Ресторанная засолка красной рыбы

Именно таким способом рыбу обычно солят в ресторанах — методика проста и требует лишь небольшого количества обычных специй. Засолка не занимает много времени, рыба получается нежной и тает во рту.

Новый способ засолки горбуши - в полотенце за 2 часа

Подходит для замороженной горбуши! А по деньгам выходит очень выгодно: проще самой засолить, чем покупать в магазине уже готовую красную рыбу. Ну и способ довольно интересный — солить рыбу будем… в полотенце! Расскажу обязательно для чего оно.

+23
Читать далее

Горбуша на сковороде

Рецепт приготовления красной рыбы на сухой сковороде

Малосольная горбуша «под сёмгу»

Горбуша обычно немного суховата на вкус, но благодаря специальному маринаду из нее можно сделать настоящий деликатес!

+13
Читать далее

20 рецептов вкусной запеченной горбуши

Горбуша в духовке готовится ну очень быстро. Вот несколько интересных рецептов. Выбирайте на свой вкус!

+16
Читать далее

20 интересных рецептов горбуши, запеченной в духовке

Запеченная горбуша выглядит роскошно, а готовится очень легко! Одной рыбины, весом около килограмма вполне хватит для того, чтобы накормить небольшую компанию!

+22
Читать далее

Как правильно приготовить горбушу?

Горбуша не менее полезна, чем другие ее родственники, а стоит дешевле. Мы часто забываем, что горбуша дает не менее вкусную икру, чем кета или нерка, а в засолке не менее хороша, чем форель.

Запеченная горбуша в духовке: очень сочная и нежная!

Горбушу, запеченную в духовке. Готовить ее таким образом несложно, но в результате она получается вкусной, сочной, нежной и аппетитной.

Новогодние стейки из горбуши

На Новый год всегда хочется приготовить что-то особенное. Многие не любят горбушу из-за того, что нередко она получается суховатой, и это действительно так. Однако если знать правильные способы приготовления этой рыбки, то о сухости и других возможных недостатках можно забыть.

Солим горбушу дома

Горбуша относится к семейству лососевых. Она является ценной промысловой рыбой. Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить. И при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус.

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем