• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Получается с первого раза. Домашняя бастурма за 4 дня

Традиционные рецепты бастурмы требовательны ко времени, мясо вялится месяцами. Но можно сократить процесс и всего до четырех дней, не потеряв ни вкуса, ни той самой характерной, плотной текстуры. Технология просолки с использованием вакуумных пакетов и дальнейшая сушка при контролируемой температуре делают процесс стабильным и очень быстрым.
  • +4
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

За 24 часа готова основа. Армянская бастурма из фермерской куриной грудки

Для приготовления куриной бастурмы потребуется несколько этапов: засолка, сушка и добавление специй. Важно использовать мясо высшего качества, предпочтительно фермерское, без добавок и консервантов.
  • +10
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Настоящая армянская бастурма

Стоимость небольшой палки настоящей армянской бастурмы почти везде сейчас начинается от 800-1000 рублей, а хороший вариант может стоить и 3000. Это неудивительно, ведь сложно представить себе мясную закуску вкуснее. Но себестоимость бастурмы на самом деле намного ниже: покажем, как сделать ее дома точно так же, как делают в Ереване, а себестоимость будет по цене ингредиентов. ...
  • +10
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Как сделать дома настоящую бастурму

Превосходная мясная закуска, которая подойдет для любого стола, готовится очень легко прямо у вас дома. Эта бастурма обладает более насыщенным вкусом и мясной текстурой, чем даже самая дорогая колбаса.
  • +7
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Бастурма из говядины

Нежная, и полная вкуса, бастурма из говядины, хороша и как закуска к пиву, и как основное блюдо. Да, и просто бутерброд с бастурмой подарит вам райское наслаждение!
  • +13
    • 13
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Домашняя армянская бастурма

Быстрый и простой способ приготовления армянской бастурмы. Нарезаем тонкими кусочками и подаём к столу. Домашние в восторге!
  • +20
    • 20
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Бастурма из говядины по классическому армянскому рецепту

Мы расскажем вам о том, как приготовить бастурму из говядины по классическому армянскому рецепту. В первую очередь нам необходимо правильно выбрать мясо. Для рецепта мы взяли белый балык, но подойдёт и говяжье яблочко. Мясо должно быть свежим и купленным в специально отведённом месте.
  • +26
    • 27
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2

Вяленое мясо - очень простой рецепт в домашних условиях

Бастурма из говядины в домашних условиях — отменная мясная закуска на праздничный стол вместо колбасы. По этому рецепту вяленое мясо получается не пересоленным, не слишком твердым и очень вкусным.
  • +33
    • 35
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Домашняя бастурма из куриной грудки

Бастурма из куриного филе менее калорийна по сравнению с традиционными рецептами балыка из говядины, свинины или баранины. Филейная часть птицы содержит минимальное количество жиров, обладает высокой питательностью. По вкусу с правильно приготовленной бастурмой не сравнится ни одна сырокопчёная колбаса!
  • +24
    • 24
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Карпаччо из говядины: легко и просто!

Всем привет в сегодняшнем рецепте, я вам расскажу о еще одном вкуснейшем рецепте «Карпаччо», а будет оно сделано из говядины!
  • +20
    • 22
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Куриная бастурма

Простое и вкусное блюдо. Подойдет в качестве закуски.
  • +28
    • 28
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Домашняя бастурма

Даже самые изысканные деликатесы можно готовить в домашних условиях! Бастурма изговядины – пример такой мясной закуски.
  • +32
    • 32
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Бастурма из говядины

Даже самые изысканные деликатесы можно готовить в домашних условиях! Бастурма из говядины – пример такой мясной закуски. Домашняя бастурма – это действительно вкусно, попробовать приготовить ее, определенно, стоит!
  • +34
    • 35
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 4
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ