• Войти
  • Регистрация
  • Восстановление пароля

Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашим «Соглашением с пользователем» и подтверждаете, что с ним ознакомились.

  • Войти
  • Сайты
  • Подписчики

Тушенка по ГОСТу СССР

ГОСТ на любую мясную продукцию в советские времена соблюдался очень строго, поэтому повторять проверенную годами рецептуру есть смысл и сегодня. Приготовленная по высоким стандартам тушенка по вкусу не идет ни в какое сравнение с магазинной, хотя делать ее можно даже из самого недорогого мяса. За вечер у плиты вы обеспечите семью ужинами на несколько месяцев вперед, достаточно будет просто менять гарниры. ...
  • +14
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Готовим дома московскую колбасу по ГОСТу. Используем полкило говядины и 200 гр сала

В советские времена Московская колбаса считалась деликатесом, и даже спустя годы ее вкус вызывает ностальгию у многих. Мы нашли рецепт по ГОСТу 1986 года, который легко воспроизвести на обычной кухне. Немного усилий, и настоящая Московская колбаса окажется у вас на столе.
  • +5
    • 5
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Всегда получается вкуснее красной рыбы. Сельдь пряного посола

В советской кулинарной культуре приготовление ароматной селедки из свежей или замороженной рыбы с использованием определенного набора специй было обычным делом. Одним из наиболее известных был стандарт ГОСТ 1084 с букетом №6. Воспроизведем этот рецепт в точности, используя красный стручковый перец, кориандр, анис и другие пряности для маринада селедки. ...
  • +10
    • 10
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 0

Советские школьные котлеты по ГОСТу

Не одно поколение помнит знаменитые школьные котлеты. В столовых того времени котлеты готовили с большим количеством ржаного хлеба. Поэтому котлеты получались мягкими и сочными. Хлеб добавляли умышленно, чтобы улучшить усвояемость мясных котлет.
  • +34
    • 36
    • 2
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 5

Пирожки по ГОСТУ, те самые! Никого не оставят равнодушным!

Пирожки по Госту. Тесто получается необыкновенно вкусным, пышным, мягким и долго не черствеют – уверена, что понравится всем, да и рецепт, проверенный годами.
  • +63
    • 63
    • 0
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 1

Кекс «Творожный с изюмом». ГОСТ СССР

Кекс без модификаций в рецептуре и никаких отклонений в сторону не требуется. Все тонко и щепетильно проработали специалисты того времени. Исключительный кекс по бархатности, нежности, воздушности.
  • +29
    • 30
    • 1
    • 0
    • Читать далее ⇒
  • Комментариев: 2
Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.
edalnya.com  ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
обратная связь  |  правообладателям  |  соглашение с пользователем
НАВЕРХ