Супер-рецепт. Чеснок храню только в виде пасты — легко приготовить и просто использовать

Сохранить большой урожай чеснока получается не у всех, поэтому садоводы ищут альтернативные способы. Например, готовят чесночную пасту, которая отлично хранится в холодильнике. ИА PrimaMedia делится рецептом со своими читателями.

Нам понадобится:
Чеснок — 200 грамм;
Оливковое или растительное масло — 50 грамм.

Процесс приготовления:
Чеснок почистить и отправить в блендер вместе с маслом;
Измельчить до образования однородной кашицы;
Получившуюся пасту переложить в заранее простерилизованную банку, закрыть и отправить в холодильник для дальнейшего хранения.
Пасту используют по мере необходимости. Точно также, как и обычный чеснок.
Приятного аппетита.

Источник