Самые сырные сырники на завтрак

Необычная интерпретация привычного блюда

Сырники являются одним их любимейших блюд многих хозяек на завтрак. Это очень питательный вариант для утреннего приёма пищи. К тому же, сырники очень просто приготовить. Поэтому авторы телеграм-канала «Кулинарная фантазия» (18+) решили поделиться необычным рецептом сырников с сыром.

Список ингредиентов:
200 г творога;
100 г твёрдого сыра;
1 желток куриного яйца;
2 ст.л. рисовой муки;
1 зубчик чеснока;
свежая зелень, перец, соль (по вкусу).

Пошаговое приготовление:
1. Творог смешиваем с желтком, солим, перчим.
2. Добавляем измельчённый чеснок, зелень
4. Твёрдый сыр режем брусками.
3. Муку просеиваем, соединяем с остальными ингредиентами и вымешиваем густое тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
4. Формируем из теста шарики. Кладём в каждый по бруску сыра и придаём форму сырников.
5. Обжариваем заготовки на медленном огне с двух сторон до появления румяной корочки.
6. Подаём к столу горячими, со сметано или другими любимыми соусами.

Приятного аппетита!

Источник