Даже с дешевой рыбой котлеты станут шедевром

Рыба играет важную роль в питании людей по всему миру, поскольку многие страны расположены у морей, океанов и рек. Рыба давно является доступным источником питания, который использовали наши предки. Существует более 10 000 блюд из рыбы, и каждое государство имеет свои предпочтения: семга, кета, щука, карась, лосось и другие.

Давайте рассмотрим, как вкусно и полезно приготовить рыбные котлеты дома.

Ингредиенты
800 г рыбного филе;
3 вареных яйца;
1 сырое яйцо;
½ чайной ложки соли;
4 столовые ложки майонеза;
4 столовые ложки муки.

Способ приготовления
Мелко нарежьте рыбное филе и вареные яйца. В миске смешайте сырое яйцо с солью и майонезом. Добавьте муку в смесь и хорошо перемешайте. Добавьте этот соус к яйцам и рыбе, тщательно перемешайте. С помощью столовой ложки выложите котлеты на сковороду. Обжаривайте их на растительном масле под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. Таким образом, вы получите легкие котлеты из рыбы без особых усилий.

Приятного аппетита!

Источник