Этим простым салатом с кальмарами удивила гостей на Новый год
К новогоднему столу всегда хочется подать что-то необычное. И чаще всего я обращаюсь к рецептам салатов с кальмарами.
Этот вкусный белковый морепродукт никого не оставит равнодушным. А в сочетании с несколькими простыми ингредиентами, он получается очень нежным, вкусным и в то же время не сложным.
Здесь всего 3 главных ингредиента, такой рецепт, думаю, понравится многим хозяйкам.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/01/17/a83d0e.png)
Подготовительный этап
Отвариваем кальмаров. Для начала их нужно промыть под горячей водой, снять шкурку, очистить от внутренностей. Нарезать будем только после того, как отварим.
Кипятим воду в кастрюле, немного подсаливаем. Бросаем в воду тушки кальмаров и варим не больше двух минут после того, как вода снова закипит. В противном случае мы получим резиновых кальмаров, которые испортят вкус салата.
Одновременно варим яйца вкрутую, а затем остужаем.
Собираем салатик
Сыр измельчаем на крупной терке. Это нужно для того, чтобы салат получится максимально нежным. Если порезать кубиками, такого не получится. Точно также поступаем и с яйцами. И все во имя нежности.
Кальмары нарезаем тонкой соломкой. Затем все ингредиенты соединяем, и все это немного подсаливаем и заправляем майонезом.
Веточка зелени — по желанию.
Салатик готов. Очень простой в приготовлении. Но очень нежный, вкусный и необычный. Этот салат станет хитом вашего новогоднего праздничного стола — гарантирую!
Приятного аппетита. мои дорогие!
Ингредиенты:
Кальмаров 500 гр (примерно 5 некрупных тушек)
Яиц вареных — 6 штук
Сыра твердого — 100 грамм
Лука зеленого — 6-7 перьев
Майонез, соль для заправки
Этот вкусный белковый морепродукт никого не оставит равнодушным. А в сочетании с несколькими простыми ингредиентами, он получается очень нежным, вкусным и в то же время не сложным.
Здесь всего 3 главных ингредиента, такой рецепт, думаю, понравится многим хозяйкам.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/01/17/a83d0e.png)
Подготовительный этап
Отвариваем кальмаров. Для начала их нужно промыть под горячей водой, снять шкурку, очистить от внутренностей. Нарезать будем только после того, как отварим.
Кипятим воду в кастрюле, немного подсаливаем. Бросаем в воду тушки кальмаров и варим не больше двух минут после того, как вода снова закипит. В противном случае мы получим резиновых кальмаров, которые испортят вкус салата.
Одновременно варим яйца вкрутую, а затем остужаем.
Собираем салатик
Сыр измельчаем на крупной терке. Это нужно для того, чтобы салат получится максимально нежным. Если порезать кубиками, такого не получится. Точно также поступаем и с яйцами. И все во имя нежности.
Кальмары нарезаем тонкой соломкой. Затем все ингредиенты соединяем, и все это немного подсаливаем и заправляем майонезом.
Веточка зелени — по желанию.
Салатик готов. Очень простой в приготовлении. Но очень нежный, вкусный и необычный. Этот салат станет хитом вашего новогоднего праздничного стола — гарантирую!
Приятного аппетита. мои дорогие!
Ингредиенты:
Кальмаров 500 гр (примерно 5 некрупных тушек)
Яиц вареных — 6 штук
Сыра твердого — 100 грамм
Лука зеленого — 6-7 перьев
Майонез, соль для заправки
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
сюда лучше чеснок…
- ↓
+1
Слабо. Вот если бы ты на Новый год подала гостям просто по горсточке панировочных сухарей — они бы вообще уху ели, а не удивились!..
- ↓