Этот кремовый десерт требует всего несколько минут на заготовку
Нежные кремовые десерты всегда стоили в кондитерских дорого, поэтому многие считают, что готовить их сложно. На самом деле все обстоит ровно наоборот: покажем, как собрать идеальный кремовый десерт на кухне за минуты и всего из 3 основных ингредиентов. Дальше его останется только запечь.
Ингредиенты:
6 крупных яиц
150 граммов сахара
1 литр молока
2 чайных ложки ванильной эссенции
Жидкая карамель
Пошаговый рецепт:
Яйца разбейте в глубокую миску и взбивайте миксером на высоких оборотах около 30 секунд. Затем добавьте к ним сахар, перемешайте. Влейте молоко и ванильную эссенцию, снова перемешайте.
Теперь налейте жидкую карамель на дно формы, в которой будете готовить десерт. Перелейте яичную основу в форму через мелкий дуршлаг, это сделает текстуру десерта более нежной. Духовку разогрейте до 170 градусов, верхний и нижний нагрев.
Поставьте форму в духовку на 40-50 минут в температуру 170 градусов и доведите до готовности — проверить это можно зубочисткой, или ножом.
Видеорецепт:
Десерт можно сделать и чуть более интересным. Попробуйте, к примеру, добавить к смеси орехов.
Ингредиенты:
6 крупных яиц
150 граммов сахара
1 литр молока
2 чайных ложки ванильной эссенции
Жидкая карамель
Пошаговый рецепт:
Яйца разбейте в глубокую миску и взбивайте миксером на высоких оборотах около 30 секунд. Затем добавьте к ним сахар, перемешайте. Влейте молоко и ванильную эссенцию, снова перемешайте.
Теперь налейте жидкую карамель на дно формы, в которой будете готовить десерт. Перелейте яичную основу в форму через мелкий дуршлаг, это сделает текстуру десерта более нежной. Духовку разогрейте до 170 градусов, верхний и нижний нагрев.
Поставьте форму в духовку на 40-50 минут в температуру 170 градусов и доведите до готовности — проверить это можно зубочисткой, или ножом.
Видеорецепт:
Десерт можно сделать и чуть более интересным. Попробуйте, к примеру, добавить к смеси орехов.
-
Татьяна
- 1
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
