Быстрое домашнее масло
Приготовление домашнего сливочного масла — это просто, вкусно и займет всего около 15 минут. К тому же, домашнее масло будет намного качественнее, чем то, которое можно купить в магазине. Для приготовления вам понадобится всего лишь сметана.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/06/03/7f957454c7.jpg)
Ингредиенты:
1 литр сметаны
Возьмите глубокую и удобную емкость, в которую будете взбивать сметану. Переложите литр сметаны в подготовленную емкость. Возьмите миксер или венчик и начните взбивать сметану. Продолжайте взбивать сметану до тех пор, пока не начнет отделяться жидкость. Эта жидкость называется пахта.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/06/03/0aacf559ff.jpg)
Важно проверять процесс отделения пахты, чтобы не перебить масло. Если пахта уже отделилась, можно переходить к следующему шагу.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/06/03/71726ce2d4.jpg)
После отделения пахты вам останется только масло. Промойте масло холодной водой, чтобы удалить остатки пахты. Осторожно отбейте масло руками, чтобы удалить капли воды и придать ему форму.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/06/03/2414d9e9de.jpg)
Упакуйте масло в пищевую пленку, чтобы сохранить свежесть и защитить от посторонних запахов. Поставьте упакованное масло в холодильник и оставьте на 2 часа, чтобы оно полностью остыло и застыло.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/06/03/7f957454c7.jpg)
Ингредиенты:
1 литр сметаны
Возьмите глубокую и удобную емкость, в которую будете взбивать сметану. Переложите литр сметаны в подготовленную емкость. Возьмите миксер или венчик и начните взбивать сметану. Продолжайте взбивать сметану до тех пор, пока не начнет отделяться жидкость. Эта жидкость называется пахта.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/06/03/0aacf559ff.jpg)
Важно проверять процесс отделения пахты, чтобы не перебить масло. Если пахта уже отделилась, можно переходить к следующему шагу.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/06/03/71726ce2d4.jpg)
После отделения пахты вам останется только масло. Промойте масло холодной водой, чтобы удалить остатки пахты. Осторожно отбейте масло руками, чтобы удалить капли воды и придать ему форму.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2023/06/03/2414d9e9de.jpg)
Упакуйте масло в пищевую пленку, чтобы сохранить свежесть и защитить от посторонних запахов. Поставьте упакованное масло в холодильник и оставьте на 2 часа, чтобы оно полностью остыло и застыло.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
сметану можно купить на рынке. Будет чистый продукт. И ничего сложного.
- ↓
0
А что выходит по цене, по сравнению с заводским и какая у него получается жирность ..?
- ↓
+1
Здорово! Осталось найти приличную сметану. Не из магазина конечно.
- ↓